التغذيةصحة

السعرات الحرارية في عصير المانجو

السعرات الحرارية في عصير المانجو

تعتبر المانجو من الفواكه المحببة لدى الكثير من الأشخاص، ويفضل العديد منهم شرب عصير المانجو، ولكن هناك تساؤلات متزايدة حول السعرات الحرارية في عصير المانجو، ويمكن تقديمها على النحو التالي:

  • عدد السعرات الحرارية في عصير المانجو بدون سكر يصل إلى حوالي 90 كالوري لكوب عصير المانجو بحجم 200 مل.
  • ومع ذلك، تحتوي عصير المانجو المحلى بحوالي 170 سعرة حرارية.
  • غالبا ما تتركز السعرات الحرارية في عصير المانجو بنسبة 98٪ في الكربوهيدرات الموجودة في المانجو، حيث يكون البروتين متدنيا حيث لا يتجاوز 0.3 جرام في كوب عصير المانجو.
  • يعتبر عصير المانجو وثمرة المانجو بشكل عام مصدرا أساسيا للعديد من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات وفيتامين ج والكالسيوم، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ.

السعرات الحرارية في المانجو

توجد في المانجو سعرات حرارية منخفضة نوعا ما، حيث يحتوي كوب من المانجو التقريبي على ١٥ جراما على ٩٩ سعرة حرارية، ويمكن معرفة الفيتامينات والمعادن الموجودة في المانجو من خلال الجدول التالي

فيتامين ب5 6.5% من الحصة اليومية
المنغنيز 4.5% من الحصة اليومية
فيتامين ي 9.7% من الحصة اليومية
الثيامين 4% من الحصة اليومية
فيتامين أ 10% من الحصة اليومية
المغنيسيوم 4% من الحصة اليومية
فيتامين ب 6 11.6% من الحصة اليومية
البوتاسيوم 6% من الحصة اليومية
الدهون 0.6 غرام
الكربوهيدرات 24.7 غرام
فيتامين سي 67% من الحصة اليومية الموصى بها
الألياف الغذائية 2.6 غرام
الريبوفلافين 5% من الحصة اليومية
النحاس 20% من الحصة اليومية
البروتين 1.4 غرام
الفولات 18% من الحصة اليومية
النياسين 7% من الحصة اليومية
فيتامين ك 6% من الحصة اليومية

السعرات الحرارية في المانجو الكبيرة 

في كل 100 جرام من المانجو الكبيرة، تحتوي على نحو 60 إلى 95 سعرة حرارية، وفي الكوب الذي يحتوي على 165 جراما من شرائح المانجو، يمكن أن تصل السعرات الحرارية إلى 99 سعرة حرارية، حيث يحتوي على العديد من المكونات

  • %18 من (RDI) من الفوليت.
  • %11.6 من (RDI) لفيتامين B6.
  • %10 من (RDI) لفيتامين A.
  • %9.7 من (RDI) لفيتامين E.
  • %6.5 من (RDI) لفيتامين B5.
  • 1.4 جم بروتين.
  • 24.7 جم كربوهيدرات.
  • 0.6 جم دهون.
  • 2.6 جم ألياف.
  • %67 من احتياجك اليومي لفيتامين c.
  • 20% من الكمية الغذائية المرجعية (RDI) للنحاس
  • %6 من (RDI) بوتاسيوم.
  • %5 من (RDI) ريبوفلافين.
  • %4.5 من (RDI) منجنيز.
  • %4 من (RDI) ثيامين.
  • %4 من (RDI) ماغنسيوم.
  • كميات صغيرة من الفوسفور والكالسيوم والحديد والسيلينيوم.
  • %6 من (RDI) لفيتامين K.
  • %7 من (RDI) للنياسين.

 السعرات الحرارية في المانجو المجفف

  • تحتوي المانجو المجففة على العديد من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات المختلفة، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية مقارنة بأنواع أخرى.
  • نظراً لارتفاع نسبة الجلوكوز به، حيث تصل السعرات الحرارية الموجودة في أربع قطع من المانجو المجفف تصل إلى 120 كالوري حيث أنها تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات ومنها
    • 2 جم من البروتينات.
    • 0 من الدهون.
    • 28 جم من الكربوهيدرات .
    • 2 جم من الألياف.
    • 20 جم من سكر الجلوكوز.

السعرات الحرارية في المانجو السكري

  • تصل السعرات الحرارية في المانجو السكري حوالي 221 كالوري، يوجد بها سعرات حرارية عالية، حيث أن المانجو السكري هي التي لها قشرة خارجية رفيعة لونها أصفر، وتحتوي المانجة السكري على ما يلي:
    • 10.25 جم من الدهون.
    • 6.61 جم من الكربوهيدرات.
    • 24.99 جم من البروتينات.

فوائد المانجو لجسم الإنسان

تقوية المناعة

  • يحتوي الـمنجو على فيتامين سي الذي يلعب دورا فعالا جدا في تقوية الجهاز المناعي، حيث يحتوي كوب عصير الـمنجو على ما يقرب من ثلثي كمية فيتامين سي التي يحتاجها الجسم يوميا.
  • يعمل فيتامين سي الذي يوجد في المانجو على تسريع عملية شفاء الجروح ويساعد الجسم في تكوين الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات، ويساهم في تشكيل الكولاجين في العظام.
  • إلى جانب فيتامين سي، تحتوي المانجو على مادة البيتا كاروتين، وهي من المواد المضادة للأكسدة التي ترتبط بالجذور الحرة والتي ترتبط بظهور الشيخوخة المبكرة.
  • مضادات الأكسدة الموجودة في المانجو تقوي كرات الدم البيضاء وتحافظ عليها، وهذه الخلايا هي التي تحمي جهاز المناعة وتحافظ عليه من الضرر.

تحسين صحة الأوعية الدموية والقلب

  • تعمل المانجو على تحسين ضغط الدم للنساء اللاتي يعانين من انقطاع الدورة الشهرية، حيث تحتوي المانجو على مركبات متعددة تساهم في ضبط ضغط الدم.
  • تحتوي المانجو على مادة المانجيفرين التي تعد من مضادات الأكسدة والمضادات للالتهابات، والتي تساهم في مكافحة موت الخلايا.
  • تحتوي المانجو على الماغنيسيوم والبوتاسيوم، واللذان يلعبان دورا في الحفاظ على نبضات القلب ونبض القلب بشكل صحي وسليم، كما تساعد المانجو على انبساط الأوعية الدموية المختلفة.
  • كما تعمل المانجو على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع، وتساعد أيضا على الحماية من أمراض القلب المختلفة.

تحسين صحة الجهاز الهضمي

  • تحتوي كوب عصير المانجو على حوالي 3 جرام من الألياف، وتمثل هذه الكمية حوالي 3% من الاحتياج اليومي للألياف التي تساعد على تحسين مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك وغيرها.
  • تم إجراء بعض الدراسات حول قدرة ثمرة المانجو على زيادة الأحماض الدهنية الصحية، والعمل على تحويل جزيئات الطعام الكبيرة إلى جزيئات أصغر لتسهيل امتصاصها.

تقليل خطر الإصابة بالسرطانات

  • أجريت بعض الدراسات حول فوائد الفاكهة أو الخضروات التي تحتوي على مادة الكاروتينويد، وبالتالي يحتوي البطيخ على تلك المادة التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.
  • تحتوي المانجو على العديد من المواد المغذية التي تقلل وتحد من حجم خلايا سرطان الثدي لدى النساء.
  • تم إجراء بعض الدراسات على الفئران وأثبتت قدرة المانجو على الحفاظ على عوامل نمو الخلايا السرطانية وتقليلها.

تساعد على نوم أفضل

  • يحتوي البطيخ على فيتامين B6 الذي يساعد في إنتاج السيروتونين، والذي يعتبر من المواد الكيميائية التي تساعد في تنظيم النوم وتحقيق نوم مريح ومسترخي.
  • تناول كوب من البطيخ يوفر 8% من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين B6 .

تقليل الإصابة بمرض السكري

  • تحتوي المانجو على بعض المكونات التي تؤثر على عوامل تسبب الإصابة بمرض السكري، وتم إثبات ذلك من خلال الدراسة التي أجريت على الفئران.
  • أجريت هذه الدراسة على نوع مجفف من المانجو وليس النوع الطازج، وأظهرت النتائج أنه يساعد في تقليل مستوى السكر في الدم والوزن.

المانجو والرجيم

أظهرت بعض البحوث والدراسات أن المركبات الموجودة في ثمار المانجو تقلل من تراكم الخلايا الدهنية، وتؤثر أيضا على الجينات المرتبطة بالدهون، لذا فإن المانجو مفيدة في التحكم بالوزن وتتناسب مع الرجيم، ويمكن إضافة المانجو إلى نظامك الغذائي من خلال بعض الطرق التي يمكن تقديمها على النحو التالي:

  • ضع بعض شرائح البطيخ على عصائرك الخاصة بنظامك أو الزبادي.
  • يمكنك تناول المانجو مع سلطة الفواكه للاستفادة من فوائدها.
  • قطع المانجو ووضعها في الشاي المثلج أو الماء، أو إضافتها إلى عصير الليمون هي واحدة من الاستخدامات للمانجو.
  • يفضل تناول الفاكهة المانجو كاملة، وبشكلها الطبيعي دون إضافة سكر.

هل المانجو مسموح في الكيتو دايت؟

  • لا يسمح بإدخال المانجو في نظام الكيتو دايت، حيث أن المانجو من الأشياء المحظورة في هذا النظام.
  • تحتوي البطيخ على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي يمكن أن تصل إلى 50 جراما في كل حبة.
  • في نظام الكيتو، لا يمكن أن تتجاوز نسبة الكربوهيدرات ما بين 20 إلى 25 جراما في اليوم الواحد عند اتباع هذا النظام الغذائي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى