طريقة عمل الايس كريم بالمنزل بدون ماكينة

المكونات

• عصير مانجا خالي من السكر.
•  كريمة خفق سائلة.
• سكر بودرة.
• كريمه خفق بودرة.
• حليب مثلج.
•  قطع من المانجا صغيرة الحجم.

طريقة التحضير

• في وعاء الطعام نضع كمية من عصير المانجو، ثم نضيف إليها كمية من السكر البودرة وبضع قطرات من الفانيليا السائلة.
• ثم نضع الكريمة المخفوقة ونمزج المكونات معا بشكل جيد، ثم نضع كمية من كريمة الخفق السائلة.
•  ونمزج المكونات معا جيدا حتى نحصل على آيس كريم بنكهة المانجو.
•  في صندوق محكم الإغلاق، نضع كمية من الآيس كريم، ثم نجعل السطح مستويا ونضع قطع من المانجو فوقها، ثم نغلق الصندوق بإحكام.
•  نضعها في الفريزر لمدة 24 ساعة، ثم نخرج العلبة من الفريزر في اليوم التالي، ونضع الآيس كريم في طبق التقديم.

أيس كريم بالشيكولاته 

المكونات

• قطع من الشكولاتة.
•  شوكولاتة ذائبة.
•  فانيليا سائلة.
•  حليب مثلج.
•  كريمة خفق بودرة.

طريقه التحضير

• في وعاء كبير، نضع الحليب المثلج، ثم نضيف كريمة الخفق البودرة والقليل من السكر البودرة، ونقوم بمزج المكونات حتى تمتزج وتصبح لدينا خليط متجانس.
•  ضع كمية من قطع الشوكولاتة، واترك الكمية الباقية جانبا.
• ثم نضيف الشوكولاتة المذابة، ونقلب المكونات معا جيدا.
• نضع كمية من الأيس كريم في وعاء محكم الغلق، ونجعل السطح مستويا، ثم نغلق الوعاء.
• ونضعه داخل الثلاجة لعدة ساعات، ثم نخرج الوعاء من الثلاجة بعد مرور الوقت.
•  ثم نضع بعضا منه في طبق التقديم والقليل من شرائح الشوكولاتة للتزيين ويقدم باردا.

أيس كريم بالاناناس

المكونات

• عصير أناناس خالي من السكر.
•  قطع من الأناناس.
•  كريمة خفق.
• لبن مثلج.
• فانيليا.
•  سكر بودرة.
•  كريمة خفق بودرة.

طريقه التحضير

• في وعاء الطعام، نضع كمية من عصير الأناناس ثم القليل من الفانيليا ونخلط المكونات جيدا.
• ثم نضيف قشطة الخفق واللبن المجمد، ونمزج المكونات معا حتى تتجانس.
•  ثم نضع كمية من السكر البودرة والكريمة السائلة للخفق، ونقوم بالتخليط مرة أخرى.
• نحضر وعاءا محكم الغلق ونضع فيه كمية من الآيس كريم، ثم نضع قطع الأناناس ونخلط المكونات مرة أخرى قبل إغلاق الوعاء جيدا.
• ثم نضعه في الفريزر لعدة ساعات، وبعد مرور الوقت نخرج الوعاء من الثلاجة، ثم نضع كمية من الآيس كريم بداخل طبق التقديم ويقدم باردا.
•  يمكن تزيينها بقليل من صوص الكريمة البيدو المذابة أو بعض المكسرات وقطع الأناناس.

أيس كريم بالفواكه 

المكونات

• قطع من المانجو المثلجة.
• قطع من الأناناس المثلج.
• قطع من الموز المثلج.
•  القليل من النعناع الطازج.
•  حليب مثلج.
•  فانيليا سائلة.
•  كريمة خفق.
• سكر بودرة.

طريقة التحضير

• في محضرة الطعام نحضر الفراولة المثلجة ثم الأناناس المثلج، وقليل من الحليب، ونخلط المكونات معا جيدا.
•  ثم نضيف كمية من الموز، وبعد ذلك كمية من النعناع.
•  ثم نضيف القليل من الفانيليا ونخلط المكونات مرة أخرى.
•  نقوم بإضافة كريمة الخفق والسكر إلى المكونات، ونقلب المكونات معا حتى يتكون لدينا خليط متجانس.
•  في وعاء كبير، نضع كمية من الآيس كريم ونجعل السطح مستويا، ثم نضيف له بعض قطع الفواكه والنعناع الطازج.
•  أغلق الوعاء بإحكام، ثم ضعه في الفريزر لعدة ساعات. بعد مرور الوقت اللازم، أخرج الوعاء.
•  نضع الآيس كريم في طبق التقديم، ويمكن تزيينه بقطع من الفواكه أو صوص الشوكولاتة السائلة.

أيس كريم بالمكسرات 

المكونات

• حليب مثلج.
• فانيليا سائلة.
•  كريمة خفق.
•  فانيليا.
•  بندق.
•  كاجو
•  لوز.
•  جوز
• سكر بودرة.

طريقه التحضير

• في وعاء الطعام، نقوم بتحضير الكاجو واللوز وكمية من الجوز والبندق، ثم نمزجها جيدا مع كمية من الحليب.
•  ثم نضع كمية من سكر البودرة والفانيليا وكريمة الخفق، ونمزج المكونات جيدا حتى يتشكل خليط متماسك.
•  نضع كمية من الآيس كريم في وعاء، ثم نضع قليلا من المكسرات في الآيس كريم.
• بعد ذلك، أعد وضع باقي الكمية مرة أخرى وأضف قليلا من الفستق واللوز والجوز على الوجه.
•  ثم نغلق الزمن جيدا ونضع الحاوية في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة حتى يصبح متجانسا.
•  نخرج الوعاء في اليوم التالي ونضعه على طبق التقديم، ويمكن تزيينه بالقليل من المكسرات وصلصة الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة البيضاء.

أيس كريم بالبطيخ

المكونات

• قطع من البطيخ المثلج .
• حليب مثلج.
• عسل أبيض.
• فانيليا سائلة.
• كريمة خفق بودرة.
• سكر بودرة.

طريقة التحضير

• في المحضر نضع قطع البطيخ ونضيف الحليب المجمد ونخفق المكونات جيدا.
• ثم نضيف كمية من الفانيليا السائلة وكريمة البودرة المخفوقة وقليل من العسل الأبيض وكمية من السكر البودرة.
• نمزج المكونات معا حتى يتكون لدينا خليط متجانس.
• نضع كمية من الخليط في وعاء محكم الغلق، ثم نضيف إليه قطع الفاكهة، ونغلق الوعاء جيدا.
• نضعه في الفريزر لمدة لا تقل عن ٣ إلى ٤ ساعات، وبعد انتهاء الوقت المناسب، نخرج الوعاء من الثلاجة ونضعه في طبق التقديم ويقدم باردا.
• يمكن أيضا تحضير بعض صلصة البطيخ، حيث نضع قدرا على نار متوسطة ونضيف إليه العصير الطازج من البطيخ والسكر البودرة وملعقة من النشا المذابة، ثم نترك الخليط لمدة ١٠ دقائق على نار هادئة، وبعد أن يصبح متماسكا نضعه فوق الآيس كريم.