في هذا المقال سنتعرف على سعرات الحرارية في الجبن القريش، إذ تعتبر الجبن القريش من أنواع الجبن التي تحمل فوائد كبيرة ومتعددة للجسم، وينصح الأطباء بتناولها للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن، نظرا لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة ونسبة عالية من البروتينات، وهذا يجعلها طعاما مهما للراغبين في الطعام الصحي وخسارة الوزن، بالإضافة إلى طعمها الغني واللذيذ. سنتعرف في هذا المقال على فوائد الجبن القريش، فتابعونا
السعرات الحرارية في الجبن القريش
فوائد الجبن القريش
يتميز جبن القريش بانخفاض نسبة الدهون وزيادة نسبة البروتين فيه، حيث أن كل 60 جرام من جبن القريش يحتوي على ما يلي:
- 2 جرام من الدهون
- جرام ونصف من الكربوهيدرات
- 7 جرام من البروتين
- جرامين ونصف من الدهون المشبعة
- 250 مللي جرام من الصوديوم
- 35 مللي جرام من الكالسيوم
- 10 مللي جرام من الكوليسترول.
يمكن صنع الجبن القريش خاليا من الدسم، ويكون أقل في السعرات الحرارية ونسبة أعلى من البروتين.
تتميز الجبنة القريش بنسبة عالية من البروتين والكالسيوم، ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات والدهون، مما يجعلها الاختيار المثالي للراغبين في خسارة الوزن أو اتباع حمية غذائية، أو الحفاظ على الوزن واختيار نمط حياة صحي، وبسبب فوائدها الكثيرة يفضلها الرياضيون ولاعبو كمال الأجسام.
السعرات الحرارية في قطعة الجبن القريش
تختلف السعرات الحرارية في الجبن القريش حسب نوعها، سواء كانت كاملة الدسم أو متوسطة أو خالية الدسم.
ولكن في المتوسط، فإنه يتم حساب السعرات الحرارية بالجبن القريش كالآتي:
- الجبن القريش الكامل الدسم يحتوي على حوالي 220 سعرة حرارية في الكوب الواحد.
- يحتوي كوب من الجبن القريش متوسط الدسم على حوالي 160 سعرة حرارية.
- الجبن القريش الخالي من الدسم يحتوي على ما يتراوح بين 80 إلى 100 سعر حراري للكوب الواحد.
ما يحتويه 50 جرام من الجبن القريش خالي الدسم
50 جراما من الجبن القريش يعادل حوالي نصف قطعة متوسطة الحجم، وتحتوي على:
- 36 سعر حراري
- 6.2 جرام بروتين
- 51 مللي جرام من الدهون
- 30 مللي جرام من الكالسيوم
- 0.7 مللي جرام من الحديد
- 203 مللي جرام من الصوديوم
- 2 مللي جرام من الكوليسترول
- 67 مللي جرام من الفسفور
- 2.5 ملي جرام من المغنيسيوم
- 15.8 ميكرو جرام من الفلوريد
- 4.5 ميكرو جرام من السيلينيوم
- 1.36 جرام من الكربوهيدرات
- نصف جرام من الدهون
- 0.23 جرام من الأحماض الدهنية المشبعة
- 0.15 جرام من الدهون الأحادية المشبعة
- 0.05 جرام من الدهون المتعددة المشبعة
السعرات الحرارية في الجبنة البيضاء قليلة الملح
يعتبر الجبن الأبيض قليلة الدسم، أو الجبن الفيتا من أنواع الجبن الصحية التي يصلح تناولها أثناء متابعة الرجيم الغذائي، للتخلص من الوزن أو للراغبين في متابعة نمط حياة صحي، حيث تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، إذ تحتوي كل 155 جراما منها على 375 سعرا حراريا، وتعتبر قريبة من السعرات الحرارية التي توجد في الجبن القريش.
نصائح لتناول الجبن القريش
- عادة ما يكون الجبن القريش خاليا من الملح أو يحتوي على كميات قليلة جدا منه، وينصح الأطباء بعدم إضافة الملح للاستفادة القصوى من فوائده.
- يمكن تناول الجبن القريش مع الخضروات مثل الخس والطماطم والخيار والفلفل الأخضر والجزر.
- يمكن تناول البنجر مع الجبن القريش ليعطي مذاقا مميزا ويعزز فوائد الجبن القريش، ولكن يجب على مرضى السكري تجنب تناوله بكثرة بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكر، وأيضا لأولئك الذين يرغبون في خسارة الوزن.
- يمكن أيضا تناول الخضروات الورقية مع الجبن القريش مثل البقدونس والكزبرة والكرفس والجرجير لفوائدها الكثيرة.