نتحدث الآن عن أفضل وجبة عشاء للرجيم، وذلك بسبب انتشار النمط الغذائي الصحي في الفترة الأخيرة واهتمام الناس بفقدان الوزن الزائد. يذهب الجميع الآن إلى صالات الرياضة ويلتقطون الصور هناك ليحفزوا الآخرين على القيام بالمثل. سنتعرف في الفقرات التالية على أفضل وجبة عشاء تساعد على عدم زيادة الوزن. يعتبر العشاء وجبة مهمة جدا يجب أن يهتم بها الإنسان لأنه يذهب للنوم بعدها ولا يتم حرق السعرات الحرارية بعدها. سنتعرف على ذلك من خلال موسوعتنا.
افضل وجبة عشاء للرجيم
- يجب تناول وجبة العشاء قبل النوم بوقت طويل؛ ليتاح للجسم فرصة لحرق السعرات الحرارية وعدم زيادة الوزن.
- يجب أيضا الاهتمام بتنظيم جميع وجبات الطعام من الفطور والغداء، ومن بين الوجبات التي يجب الاهتمام بها في العشاء ما يلي:
وجبة بروتين خالية من الدهون
- يجب أن تحتوي وجبة العشاء على لحوم مشوية خالية من الدهون، أو أسماك غنية بالأوميجا 3.
- يؤكد أطباء التغذية أن البروتينات تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول ممكنة، بالإضافة إلى دورها في بناء العضلات بشكل جيد.
وجبة البيض
- يمكن تناول البيض المسلوق في وجبة العشاء لأنه يساعد على الشعور بالشبع نظرا لأنه يحتوي على بروتين، ويمكن إضافة بعض الخضروات الطازجة مثل الخيار والطماطم إلى جانبه.
السلطة الخضراء
- تعد السلطة من بين الوجبات المهمة التي ينبغي أن تكون موجودة في وجبة الغداء والعشاء لأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا، وذلك بسبب انخفاض السعرات الحرارية الموجودة فيها.
- بفضل الألياف الموجودة فيها، فإنها تعمل على زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول ممكنة، وهذا يساعد على فقدان الوزن.
وجبة السلمون المشوي
- نظرا لاحتوائها على الدهون الصحية التي تساعد على التخلص من الأوزان الزائدة.
- يتم شواء سمكة السلمون وتقديمها في وجبة العشاء لتناولها، وتعتبر واحدة من أفضل وجبات الرجيم للعشاء.
حساء العدس
- تعتبر حبوب العدس مصدرا هاما للبروتينات النباتية التي يحتاجها الجسم للحصول على الطاقة.
- يتم إعداد العدس عن طريق سلقه مع بعض المكونات الأخرى مثل البطاطس والجزر وملعقة صغيرة من الكركم، وتساعد جميع هذه المكونات على الشعور بالشبع لفترة أطول ممكنة، وبالتالي عدم الحاجة إلى تناول وجبات إضافية.
شطيرة الدجاج
- من خلال تحضير الدجاج بالبصل والليمون والملح المعتادة له ومن ثم وضعه في الفرن.
- وهي من الأطباق التي لا تأخذ وقتا طويلا في الطبخ.
أفضل عشاء لحرق الدهون
- يعتبر البروكلي واحدا من أهم الخضروات المستخدمة في الدايت بسبب قدرته على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم بفضل الألياف الموجودة فيه.
- ويمكن تحضير حساء البروكلي عن طريق الآتي:
- 300 جرام من البروكلي.
- 8 أكواب من الماء.
- بيضة.
- أربعة ملاعق من جبن بارميزان.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ٤٠٠ غرام من البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ثلاثة ملاعق من البقدونس.
- ثوم مهروس.
- عشرة عيدان من البقدونس.
- ملعقة من الزعتر البري.
- ورق غار.
- يتم تحضير الوصفة عن طريق إضافة الماء إلى وعاء كبير وتركها على النار حتى تصل إلى درجة الغليان.
- يتم إضافة الثوم المهروس وجميع التوابل من الملح والفلفل والبطاطس المهروسة إلى الماء المغلي.
- لا تطفيء النار حتي يتم طهي البطاطس.
- ثم يتم إضافة البروكلي وتركه لمدة 10 دقائق.
- يتم وضع البيضة المخفوقة.
- أطفئ النار وانقل جميع المكونات إلى وعاء آخر، ثم أضف البقدونس والجبن.
عشاء دايت بالبيض
- يعتبر البيض من الأطعمة المناسبة للعشاء في الحمية الغذائية، بسبب احتوائه على البروتين الذي يشعر بالشبع.
- يمكن تناول بيض الأومليت بالخضار عن طريق تحضير المكونات الآتية:
- خمسة بياض البيض.
- ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نص بصلة مفرومة.
- ملعقتين من الفلفل الأسود.
- حبة من الفلفل الرومي المفروم.
- كوبان من الفطر الناعم.
- يتم تحضير الوجبة عن طريق وضع بياض البيض في إناء.
- ثم يتم إضافة المشروم، والفلفل الأسود، والملح والبصل المفروم في وعاء آخر.
- ضع زيت الزيتون في إناء وسخنه قليلا على النار، ثم أضف البيض إليه.
- يتم وضع الفلفل والبصل على البيض وتقليبهما جيدا حتى يطهى بشكل جيد.
وصفات دايت يشبع
هناك بعض الوصفات التي يمكن اللجوء إليها في وجبة العشاء لإشباع الفرد بطريقة صحية دون زيادة الوزن، ومن بين تلك الوصفات ما يلي:
خلطة الشيش طماطم والجبنة المموتزاريلا
تشتمل المكونات علي الآتي:
- 25 من الجبنة الموتزاريلا.
- 35 ورقة من الريحان.
- 25 حبة من الطماطم على أن تكون صغيرة.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الخل.
- ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
- يتم إعداد الوصفة عن طريق إضافة الخل والموتزاريلا والملح والفل وزيت الزيتون في وعاء ومن ثم خلط جميع المكونات معا.
- بعد ذلك يوضع الريحان والطماطم، ثم يتم وضع عيدان الشيش ووضعها في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.
وصفة الكوسا بالليمون واللحمة المفرومة
تعتبر وصفات ذات طعم مختلف، وتتم إعدادها باستخدام بعض المكونات التالية:
- عدد تسعة من صدور الدجاج.
- ملح.
- فلفل أسود.
- مقدار صغير من الشطة (يمكن الاستغناء عنها).
- ملعقة من الكمون.
- حبة من الليمون مقسم إلي أربع.
- ثلاثة أكواب من شوربة الدجاج.
- كوبان من الزيتون.
- بصلة صغير مفرومة.
- ملعقتين صغيرتين من الثوم المهروس.
- يمكن تحضير الوصفة عن طريق تتبيل الدجاج بالفلفل الأسود والملح.
- ثم يتم وضع الزيت على النار حتى يسخن قليلا، وبعد ذلك يتم وضع صدور الدجاج المتبلة به.
- بعد طهي الدجاج، يخرج من القلاية ويضاف إليه البصل والثوم.
- ثم يتم وضع حساء الدجاج وإضافة البهارات مثل الشطة والكمون والزيتون.
- في النهاية، يتم إضافة الدجاج المقلي إلى الحساء ويترك على النار لمدة عشرون دقيقة.
أفضل عشاء لحرق الدهون
ينبغي تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة خلال وجبة العشاء، بسبب انخفاض معدلات الاحتراق بعد الحادية عشر مساء، ومن بين تلك الأطعمة التي يمكن تناولها ما يلي:
- التفاح هو من الفواكه الغنية بالألياف التي تساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أنه يحتوي على بعض المواد التي تساعد على حرق الدهون.
- الهليون هو نوع من الخضروات يحتوي على بعض الأحماض الأمينية التي تنظم عملية الأيض الغذائي.
- الزبادي أيضا يحتوي على بعض السعرات المنخفضة والكالسيوم لحرق الدهون المتراكمة في الجسم.
وفي هذه النقطة نكون قد انتهينا من جولتنا التي تناولنا فيها أفضل وجبة عشاء للرجيم وأهم الطرق لتناول عشاء صحي في وجبة العشاء دون زيادة الوزن، كما تحدثنا أيضا عن أفضل وجبة عشاء لحرق الدهون، نأمل أن يكون المقال قد أعجبكم وتمكن من تلبية احتياجاتكم.
كما يمكنك الإطلاع علي المزيد عبر هذه المواضيع:
- كيفية علاج ثبات الوزن أثناء الرجيم وأسبابه
- استخدم طريقة الرجيم المنخفضة الكربوهيدرات لتحقيق أسرع نتائج في خسارة الوزن
- مميزات وعيوب الرجيم النباتي وكيفية تطبيقه في المنزل
- قبل وبعد الرجيم: من السمنة إلى الرشاقة