نوضح لك في موسوعة هل الشاي يسبب النقرس ؟، يتمثل مرض النقرس في سلسلة من النوبات التي تصيب المريض فجأة، ويحدث نتيجة التهاب المفاصل بسبب زيادة حمض اليوريك في الجسم أو ما يعرف بحمض البول، ويترتب على ذلك تراكم حصوات صغيرة في المفاصل وهي السبب الرئيسي للالتهابات.
ينتشر هذا المرض بين الرجال في العمر بين 30 و 45 سنة، أما بالنسبة للنساء فينتشر بين الذين تجاوزن سن الخمسين، ويطلق على داء النقرس أيضا أسماء أخرى مثل داء الملوك وداء المفاصل، ويعتبر من الأمراض التي تتطلب نظام غذائي محدد ويعتبر النظام الغذائي من أهم طرق العلاج لأنه يقلل من الآلام التي يسببها، ومن أهم عوامل الخطر للنقرس: الوزن الزائد، التاريخ العائلي للإصابة بالنقرس، تناول أنواع محددة من الأدوية
هل الشاي يسبب النقرس
- أشارت دراسة علمية إلى أن تناول الشاي لا يسبب الإصابة بالنقرس، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من حمض اليوريك في الجسم.
- كشفت نتيجة دراسة أجريت على أكثر من 60 ألف صيني وصينية في سن يتراوح بين 45 و75 عاما أن تناول الشاي الأخضر لا يرتبط بمستوى حمض اليوريك في الجسم.
هل الشاي الأخضر يسبب النقرس
- بالنسبة للشاي الأخضر، فإن تناوله بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة نسبة حمض اليوريك في الجسم مما يسبب النقرس، وذلك بسبب احتوائه على حمض البوليك.
- أشارت دراسة علمية إلى أن شرب الشاي الأخضر يعتبر من بين الأسباب المحتملة لإصابة الشخص بالنقرس.
الفواكه التي تزيد حمض اليوريك
تشمل الفواكه التي تزيد من نسبة حمض اليوريك في الجسم ما يلي:
- الجوافة.
- المانجو.
- الفراولة.
- التين الشوكي.
هل الفول يسبب النقرس
- يعد الإفراط في تناول الفول من بين أسباب الإصابة بالنقرس، حيث يتسبب تناول الفول في ترسب الأملاح في المفاصل، مما يؤدي إلى الإصابة بالتهابات المفاصل.
- الإفراط في تناول البقوليات يسبب الإصابة بالنقرس.
الطماطم والنقرس
- تعتبر الطماطم من أهم الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس حيث أظهرت الدراسات العلمية أن تناول الطماطم يساعد في تقليل حمض البوليك في الدم.
- تشير الدراسات العلمية إلى أن تناول الطماطم يقلل من التهابات الجسم، بما في ذلك التهابات المفاصل، بسبب وجود مضادات الأكسدة فيها التي تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات.
من بين الفوائد التي يحصل عليها مريض النقرس من تناول الطماطم ما يلي:
- انخفاض نسبة الكوليسترول في الجسم.
- انخفاض معدل السكر في الدم.
- تؤدي الطماطم إلى فقدان الوزن بسبب احتوائها على عدد قليل من السعرات الحرارية تعادل 32 سعر حراري للكوب الواحد، وتساعد أيضا على تقليل مستوى الدهون.
- تقوية جهاز المناعة.
- تنشيط العملية الهضمية.
- تعزيز صحة العظام.
- الوقاية من الإصابة بالسرطان.
إفطار مريض النقرس
يرغب الكثير من مرضى النقرس في تناول إفطار صحي، ونقدم لكم مقترحات للإفطار الصحي المناسب
- كوب من الحليب أو كوب من اللبن الزبادي مع حبات من التمر.
- جبن القريش والخبز الأبيض وكوب قهوة واحد.
- حبوب الإفطار أو الحبوب الكاملة وكوب من عصير الفراولة والماء.
تغذية مرضى النقرس
كما ذكرنا سابقا، مرض النقرس يتطلب نظام غذائي محدد لتخفيف الآلام المفاجئة، وهنا نقدم لك الأطعمة المسموح بها والممنوعة
الأطعمة الممنوعة لمرضى النقرس
- اللحوم الحمراء ومنها لحم الضأن هي الأبرز.
- المأكولات البحرية التي من أبرزها: الجمبري، المحار، السردين، الأنشوجة، الماكريل، سرطان البحر، بلح البحر.
- الخميرة.
- فطر عيش الغراب.
- كبد الأبقار والدجاج.
الأطعمة المسموحة بتناولها بكميات محددة
هناك أنواع يمكن تناولها بكميات محددة، حيث تحتوي على نسبة متوسطة من حمض اليوريك، وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:
- السبانخ.
- البقوليات مثل البازلاء والعدس والحمص والفاصوليا.
- بعض أنواع المأكولات البحرية مثل المحار والتونة.
- الدواجن.
الأطعمة المسموحة بتناولها بكميات غير محدودة
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من حمض اليوريك الآتي
- المكسرات مثل الجوز.
- الحبوب الكاملة.
- الفواكه الطازجة.
- المكرونة.
- الأرز.
- الخبز.
- الخضروات.
- البطاطا.
المشروبات المسموحة لمرضى النقرس
عصائر الفواكه الطبيعية
- يسمح بتناول عصائر الفواكه الطبيعية لمرضى النقرس.
- يجب تجنب تناول عصائر الفواكه الطبيعية بكثرة نظرا لاحتوائها على سكر الفركتوز الذي يزيد من مستوى حمض اليوريك.
حليب الصويا
يسمح بتناول حليب الصويا بشكل معتدل، لأنه يحتوي على حمض اليوريك بكميات متوسطة.
القهوة
يسمح بشرب القهوة بشكل معتدل لأنها تؤدي إلى الجفاف الذي يصعب تخليص الحمض اليوريك من الجسم.
الماء
يجب شرب المياه بكميات وفيرة يوميا، حيث أن شرب المياه يساعد في التخلص من حمض اليوريك من الجسم.
الزنجبيل
من بين المشروبات العشبية المفيدة لمرضى النقرس، يعد شاي الزنجبيل أحد الأبرز. يتم إعداده عن طريق غلي ملعقتين من الزنجبيل المطحون، ثم يصفى قبل تناوله.
خل التفاح
- يمكنك تحضير خل التفاح عن طريق تخفيفه بإضافة الماء، حيث تضيف ملعقتين من خل التفاح إلى كوب من الماء.
- ومن بين المشروبات الأخرى المفيدة لمرضى النقرس: الحليب.
المشروبات الممنوعة لمرضى النقرس
المشروبات الغنية بالسكريات
وتشمل هذه المشربات ما يلي:
- المشروبات الغازية.
- شراب الذرة.
- العصائر المعلبة.
ومع ذلك، يجب تجنب الإفراط في تناول هذه المشروبات لأنها تعزز ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الجسم.
المشروبات الكحولية
- يجب تجنب تناول المشروبات الكحولية لأنها تحتوي على البيورينات التي ترفع مستوى حمض اليوريك في الجسم، وتؤثر على كفاءة عمل الكلى في التخلص من حمض اليوريك من الجسم.
- تناول المشروبات الكحولية يساعد في زيادة الوزن، وهذا يعتبر عامل يزيد من احتمالية الإصابة بالنقرس.
نصائح هامة حول تغذية مرضى النقرس
بالإضافة إلى الأطعمة المسموحة والمحظورة، هناك نصائح هامة تساعد في تقليل آلام النقرس وتشمل ما يلي:
- أكمل ممارسة التمارين الرياضية لمدة لا تقل عن نصف ساعة بشكل منتظم.
- الاهتمام بفحص مستوى حمض اليوريك في الجسم سنويا.
- إنقاص الوزن في حالة الإصابة بالسمنة.
- تجنب الزيادة في تناول البروتينات الحيوانية من اللحوم الحمراء والدواجن.
- اهتمي بتناول مصادر الكربوهيدرات المعقدة مثل الفواكه والأرز البني والخبز الأسمر.
- تجنب تناول الكثير من مصادر الكربوهيدرات المتكررة مثل الخبز الأبيض.
- زيادة شرب الماء يوميا بمعدل لا يقل عن 8 أكواب يوميا.
- الابتعاد عن تناول المشروبات الكحولية
- تجنب الإكثار من تناول الأطعمة ذات الدهون المشبعة مثل منتجات الحليب الكاملة الدسم، واستخدم الزيوت النباتية بدلا من الزبدة.
وفي نهاية هذا المقال، قدمنا لك توضيحا حول ما إذا كان الشاي يسبب النقرس، وأهم الاقتراحات لمرضى النقرس في وجبة الإفطار، بالإضافة إلى الأطعمة والمشروبات المسموحة والممنوعة لمرضى النقرس، وأهم النصائح التي يجب اتباعها لمرضى النقرس.
وللمزيد يمكنك متابعة ما يلي من الموسوعة العربية الشاملة:
- هل مرض النقرس خطير تشخيصه وعلاجه
- كيفية علاج ترسب الأملاح في القدمين والنقرس بسرعة وتجربة
- أفضل رجيم لمرضى النقرس
- ما هي اعراض النقرس وأسبابه
المراجع