تجربتي مع رجيم اتكنز

ماهو نظام رجيم اتكنز ؟

رجيم اتكنز يساعد في خسارة الوزن والوصول إلى الوزن المثالي، ويعتبر واحدا من أهم أنواع الأنظمة الغذائية الصحية، ويأخذ اسمه من أخصائي التغذية روبرت اتكنز الذي نصح باتباعه للتخلص من تراكم الدهون في الجسم.

عندما تطلع على أنواع الرجيم المختلفة، ستجد أنها متعددة، ولكن من المهم اتباع نظام غذائي واحد للتغلب على مشكلة ترهل الدهون وللوصول إلى الوزن المثالي، وأي حمية غذائية تحتاج إلى مجهود وصبر لتحقيق الهدف المطلوب، وتقدم لك موسوعة معلومات مهمة حول رجيم اتكنز الذي يجب أن تطلع عليه إذا كنت ترغب في خسارة الوزن.

• يعتمد نظام رجيم اتكنز فقط على الدهون كمصدر للطاقة بدلا من الكربوهيدرات.
• يعتمد نظام رجيم اتكنز على تقليل نسبة الكربوهيدرات والألياف الغذائية في الجسم، مما يساعد في تقليل مستوى السكر في الدم.
• هذا النظام يحث الجسم على حرق المزيد من الدهون.

تجربتي مع رجيم اتكنز

قسم اتكنز اتباع هذا الرجيم إلى أربع مراحل، وهم كالتالي:

1. المرحلة الأولى

• تبدأ هذه المرحلة في تعويد الجسم على الاعتماد على الدهون كمصدر للطاقة لمدة 14 يوما، من خلال تقليل كمية الكربوهيدرات المتناولة إلى 20 جراما يوميا فقط.
• في المرحلة الأولى، يجب تجنب تناول الكافيين بكثرة مثل القهوة والشاي، ويمكن تناول حوالي 3 وجبات يوميا أو تقسيمها إلى 6 وجبات.
• من الأهمية بمكان أن تحتوي الوجبات على نسبة عالية من الدهون والبروتين، ويساعد اتباع المرحلة الأولى في فقدان حوالي 5 كيلو جرام من الوزن.

2. المرحلة الثانية

تدل هذه المرحلة على استمرارية فقدان الوزن، وتزيد فيها كمية الكربوهيدرات المستهلكة إلى 25 جراما يوميا، ويتم زيادة تناول الخضروات في هذه المرحلة.

3. المرحلة الثالثة

تسمى فترة ما قبل تثبيت الوزن، وفي هذه الفترة يتم الاستمرار في زيادة كمية الكربوهيدرات بمعدل 10 جرام في الأسبوع.

4. المرحلة الرابعة

تعرف بمرحلة استقرار الوزن، والتي ستمكنك من الوصول إلى الوزن المثالي ومن خلالها سيتم تحديد نسبة الكربوهيدرات المناسبة لجسمك والتي ستعتمد عليها فيما بعد بعد اتباع هذا النظام الغذائي.

ماهى الأغذية التي يجب تناولها في رجيم اتكنز ؟

1. أغذية المرحلة الأولى

•  ابدأ بتناول الخضروات غير النشوية مثل السبانخ والطماطم والخس والبروكلي والبصل.
• تناول الأطعمة البحرية مثل الأسماك مثل سمك السردين، بالإضافة إلى الجمبري والمحار.
• اشرب كمية كافية من الماء من 6-8 أكواب يوميا.
• تناول لحم البقر ولحم الطيور مثل الدجاج والبط والسمان.
• من بين أنواع الدهون والزيوت التي يتم تناولها في هذه المرحلة زيت الزيتون والمايونيز والزبدة.
• يجب تناول الأجبان التي تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات مثل جبنة فيتا.
• بالنسبة للمشروبات: يجب تناول القهوة أو الشاي مرتين على الأقل يوميا.

2. أغذية المرحلة الثانية

• من الأمور الهامة الاستمرار في تناول الخضروات غير النشوية والمأكولات البحرية والأجبان ذات الكربوهيدرات المنخفضة، إلى جانب اللحوم.
• في هذه المرحلة يتم إضافة فواكه تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مثل الفراولة والكنتالوب، إلى جانب المكسرات مثل اللوز والكاجو.
• يجب استمرار تناول كميات كافية من الماء يوميا.

3. أغذية المرحلة الثالثة

• في هذه المرحلة، يجب تناول الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من النشويات مثل البطاطس والبطاطا الحلوة.
• من بين الأطعمة الجديدة المضافة في تلك المرحلة البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والفول، جنبا إلى جنب مع الحبوب مثل الشوفان.
• من الممكن تناول الفواكه التي تحتوي على سكر مثل المانجو والعنب والموز والتفاح.

عيوب رجيم اتكنز

بالرغم من فاعليته في خسارة الوزن، إلا أنه يسبب ضررا صحيا كما يلي:

• تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية يساهم في تجنب الإمساك، حيث تلعب الألياف دورا هاما في تنشيط الهضم وتسهيل حركة الأمعاء.
• الاعتماد على تناول الدهون لفترة طويلة يؤدي إلى الإصابة بالعديد من أمراض القلب مثل تصلب الشرايين.
• عندما تصبح الدهون هي المصدر الرئيسي لطاقة الجسم، في تلك الحالة ستنتج رائحة كريهة للفم.

رجيم أتكنز تجربتي جدول

يكون تنفيذ هذا الرجيم بكافة مراحله إلزاميا بشكل كامل، ويجب الالتزام بالمسموح والابتعاد عن غير المسموح في هذا النظام، لذا يمكن توضيح جدول رجيم اتكنز لمدة 10 أيام على النحو التالي:

أسئلة شائعة