أكلات و مشروباتوصفات الطبخ
طريقة عمل بيتزا دايت في البيت سهلة وسريعة
يقدم لك موقع الموسوعة طريقة عمل بيتزا دايت، بهدف مساعدتك في التخلص من مشكلة زيادة الوزن عن طريق اتباع نظام غذائي. ليس ذلك يعني حرمانك من تناول أطباقك المفضلة، ولكنه يشير إلى ضرورة تبني عادات غذائية صحية تعتمد على اختيار الأطعمة بعناية بحيث تكون غذائية ومشبعة وقليلة السعرات الحرارية. يمكنك ملاحظة ذلك من خلال الوصفات التالية لصنع بيتزا مناسبة للدايت، ولكن يجب أن تتنبه إلى تناول قطعة بحجم معتدل فقط لتجنب إهدار أي جهد قمت به في اتباع النظام الغذائي في الفترة السابقة.
طريقة عمل بيتزا دايت
طريقة عمل عجينة البيتزا للدايت
المكونات
- 1/2 كوب شوفان مطحون.
- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة.
- 1/8 ملعقة صغيرة سكر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 4 ملاعق كبيرة ماء دافيء.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
طريقة الإعداد
- يُخفق الشوفان مع الملح.
- تذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ.
- يترك مزيج الخميرة في مكان دافئ بعض الشيء حتى يتضاعف حجمه.
- يمزج الماء مع الدقيق ثم يضاف خليط الخميرة، وفي النهاية يضاف الزيت مع استمرار الخلط حتى تتشكل عجينة متجانسة.
- تغطى عجينة البيتزا وتوضع في مكان دافئ حتى تزيد حجمها قليلا.
طريقة عمل حشوة البيتزا للدايت
مكونات حشوة البيتزا
- ثمرة فلفل أحمر صغيرة تقطع إلى شرائح رفيعة جدا.
- ثمرة طماطم صغيرة مقطعة شرائح.
- 1/8 ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- 3 ملاعق كبيرة جبنة قريش.
- ملعقة صغيرة صلصة طماطم بدون زيت.
طريقة الإعداد
- يتم تسخين الفرن.
- توزع الصلصة على عجينة البيتزا.
- يتم توزيع الجبن وشرائح الفلفل وشرائح الطماطم على العجينة.
- تُخبز البيتزا.
- يوزع الأوريجانو أعلى البيتزا.
طريقة عمل البيتزا دايت سالي فؤاد
مكونات العجينة
- 1/4 كيلو دقيق أسمر.
- 1/2 كوب شوفان مطحون.
- 1/4 كوب بذر كتان.
- 1/8 كوب من جنين القمح.
- 1/8 كوب زيت زيتون.
- 3/4 كوب ماء دافيء.
- 1/2 ملعقة كيرة خميرة فورية.
- 1/2 ملعقة صغيرة عسل أبيض.
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
مكونات حشوة البيتزا
- ملعقة كبيرة صلصلة طماطم.
- القليل من الجبنة خالية الدسم.
- شرائح خضروات مشوية.
- كوب من شرائح المشروم الطازج.
- القليل من الزيتون المخلل المقطع شرائح.
- القليل من شرائح الدجاج المشوية.
طريقة الإعداد
- يُمزج الماء مع العسل، والخميرة، والدقيق.
- تُترك العجينة لتختمر لمدة 1/4 ساعة.
- تُخلط العجينة مع باقي مكوناتها.
- اترك العجينة لتتخمر مرة أخرى لمدة تتراوح بين نصف ساعة وساعة.
- تُفرد العجينة بسمك رفيع.
- تقسيم الصلصة وبقية مكونات الحشو على العجينة.
- تخبز البيتزا في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 190.
إرشادات عمل بيتزا دايت
- استعمال دقيق الحبوب الكاملة.
- إضافة جبنة قليلة الدسم.
- إضافة الكثير من الخضروات.
- جعل طبقة الخبز رقيقة.
- عمل البيتزا صغيرة الحجم.
إضافات قليلة السعرات للبيتزا الدايت
- السبانخ + الطماطم الطازجة + جبنة الريكوتا قليلة الدسم.
- صلصة الطماطم + الفلفل الحلو + شرائح الطماطم + أوراق الريحان.
- مزيج من الحمص المسلوق والجبنة الشيدر الخالية من الدهون وصلصة الطماطم.
- البروكلي + الطماطم الطازجة + كمية قليلة من اللحم المفروم.
- شرائح القرع + الكيل.
- الريحان + الدجاج المشوي + الفلفل الأحمر المشوي + جبنة الموزاريلا خالية من الدهون.
- الكوسة + الشمر + سجق الدجاج.
- صلصة الجرجير + شرائح البصل الأحمر + شرائح السلامي + شرائح الفلفل الأحمر الحلو.
- المشروم + القرنبيط + الجبنة القريش.
لمعرفة المزيد من الوصفات المميزة لعمل بيتزا النظام الغذائي، اطلع على الفقرات التالية: