في الفقرات التالية، سنعرض لكم أبرز فوائد الفراولة الصحية، وهي واحدة من الفواكه الموسمية المفضلة للكبار والصغار، وتستخدم في صناعة العديد من الحلويات والعصائر والمربى والمخبوزات، وذلك بسبب طعمها الشهي واللذيذ. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفراولة على قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات التي تعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض. لذا، تناول الفراولة يعود بالنفع على صحة الجسم بشكل عام. تنصح النساء الحوامل بتناولها، وتنصح الأمهات بتقديمها للأطفال للاستفادة من قيمتها الغذائية. في هذا المقال، سنعرض لكم من خلال الموسوعة أبرز فوائد الفراولة الصحية التي يمكننا الحصول عليها من ثمارها.
فوائد الفراولة
- الحفاظ على صحة الفم: تناول ثمار الفراولة يزيد من صحة الفم والأسنان، بسبب احتوائها على نسب عالية من فيتامين ج الذي يحمي اللثة من التهابات، وقد أثبتت الأبحاث العلمية والتجارب فاعليتها في تبييض الأسنان وإزالة طبقة الجير.
- تعزيز من صحة القلب: الفراولة تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وتعزز صحة مصابي أمراض الأوعية الدموية والقلب.
- الوقاية من السكري: تحتوي الفراولة على نسب معتدلة من السكروز، مما يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم ويحمي من ارتفاع السكر، وينصح بها لمرضى السكري.
- الوقاية من السرطان: الفراولة تحتوي على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة مثل مركب الفينول، وبالتالي تساهم في الوقاية من تقسيم الخلايا الناتج عن العلاج الكيميائي، وتحمي أيضا من الإصابة بسرطانات مثل سرطان الرحم والثدي الذي ينتشر بكثرة بين النساء، بالإضافة إلى حماية الجسم من سرطان المريء والقولون.
- الوقاية من الاضطرابات النفسية: تساهم الفراولة في تحسين الحالة النفسية وتقليل الأعراض السلبية المصاحبة للاكتئاب، وذلك لأنها تعزز إفراز هرمون السيروتونين الذي يعرف بـ “هرمون السعادة”.
فوائد الفراولة للحامل
تنصح المرأة أثناء فترة حملها بتناول الفراولة بشكل منتظم، نظرا للفوائد الصحية العديدة التي تقدمها، مثل:
- تحتوي ثمار الفراولة على نسب عالية من فيتامين ب9 وحمض الفوليك، وهذا يعمل على تعزيز نمو الجنين بشكل طبيعي وحمايته من التشوهات الخلقية.
- تعمل الفراولة على تعزيز نمو النخاع الشوكي عند الجنين.
- تزود جسم الأم بنسب عالية من الكالسيوم الذي يحتاجه بشدة خلال فترة حملها.
- تحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية المفيدة التي تعمل على تليين الحركة الأمعائية وحماية الأم من مشاكل الهضم والإمساك.
- تمد جسم الأم بنسب عالية من فيتامين ج، مما يساعد في تعزيز قوة جهاز المناعة ومكافحة الأمراض المعدية.
- بالإضافة إلى ذلك، فيتامين ج الموجود في الفراولة يزيد قدرة الدم على امتصاص الحديد، مما يحمي الأم من الإصابة بفقر الدم خلال فترة الحمل.
فوائد الفراولة للاطفال
تُنصح الأمهات بتقديم ثمار الفراولة للأطفال للحصول على فوائدها الغذائية، ومنها:
- تساهم الفراولة في تحسين وظائف الجهاز العصبي في جسم الطفل، وذلك بفضل نسبتها العالية من اليود وفيتامين سي.
- الفراولة تحتوي على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تعزز نظر الطفل وتحميه من الأمراض العينية مثل تدهور البقعة المركزية والجفاف.
- الفراولة تحتوي على نسب عالية من فيتامين C الذي يساهم في تعزيز مناعة الطفل وقدرته على مقاومة الأمراض المعدية.
- باحتوائها على نسب عالية من الألياف الغذائية النافعة، تحمي الأطفال من الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي.
- يحمي الطفل من الإصابة بالتهاب الجهاز الهضمي الذي يسبب الغثيان والحمى.
فوائد الفراولة للبشرة
- تحتوي الفراولة على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة، مما يحمي البشرة من ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في السن.
- يحمي البشرة من ظهور البقع الداكنة الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس الضارة.
- يساعد في تنشيط إفراز الكولاجين الذي يعزز شباب البشرة.
- يحمي من سرطان الجلد بوجود المواد المضادة للخلايا السرطانية.
- تعمل على تفتيح لون البشرة والتخلص من الخلايا الميتة، وذلك بفضل وجود مركبات الألفا هيدروكسيد فيها.