نقدم لكم اليوم فوائد الـمارشميلو من خلال هذا المقال، حيث يعتبر الـمارشميلو من أشهر أنواع الحلوى في جميع أنحاء العالم، ويحظى بشعبية كبيرة في جميع البلدان؛ وذلك بسبب طعمه الممتع والشهي، بالإضافة إلى توفره بألوان جذابة للغاية تجذب الكبار والصغار على حد سواء، وتحتوي هذه الحلوى على العديد من المكونات الغذائية التي تمنحها قيمة غذائية جيدة؛ وللـمارشميلو بعض الفوائد الصحية وبعض الاستخدامات الأخرى التي سنذكرها لكم اليوم على موقع موسوعة، تابعونا.
فوائد المارشميلو
المارشميلو هي واحدة من ألذ أنواع الحلوى التي يمكننا أن نقاومها؛ بسبب طعمها الفريد والمميز وقوامها الناعم، وبالإضافة إلى ذلك، لها العديد من الاستخدامات المفيدة في الحياة اليومية وفيما يتعلق بالصحة.
فوائد المارشميلو الصحية
القيمة الغذائية للمارشميلو
الفيتامينات
- الكولين 0.1 مللي جرام.
- حمض الفوليك 1.00 UG
- النياسين 0.078 ملغ 0 ٪
- حمض البانتوثنيك 0.005 مللي جرام. 0٪
- الريبوفلافين بكمية 0.001 ملغ ونسبة 0٪
- الثيامين 0.001 ملغ 0 ٪
- فيتامين أ 0.00 وحدة دولية 0٪
- فيتامين (A) ، (RAE) 0.00 UG
- كاروتين، ألفا 0.00 UG
- كاروتين، بيتا 0.00 UG
- الكريبتوكسانثين ، بيتا 0.00 UG
- لوتين + زياكسانثين 0.00 UG
- الليكوبين 0.00 UG
- فيتامين (ب 12) 0.00 UG، ونسبة 0٪
- فيتامين (ب 6) بمقدار 0.003 ملغ، ونسبة 0٪
- فيتامين سي 0.0 مللي جرام، ونسبة 0 ٪
- فيتامين د 0.00 وحدة دولية، ونسبة 0٪
- فيتامين ه 0.00 مللي جرام، ونسبة 0٪
- توكوفيرول، ألفا 0.00 مللي جرام.
- فيتامين ك 0.0 UG، ونسبة 0٪
المعادن
- الكالسيوم 3.00 مللي جرام، ونسبة 0٪
- النحاس 0.097 مللي جرام، ونسبة 11 ٪
- الحديد 0.23 مللي جرام، ونسبة 1 ٪
- المغنيسيوم 2.00 مللي جرام، ونسبة 0٪
- المنغنيز 0.008 مللي جرام، ونسبة 0٪
- الفوسفور 8.00 مللي جرام، ونسبة 1 ٪
- البوتاسيوم 5.00 مللي جرام، ونسبة 0٪
- السيلينيوم 1.7 UG، ونسبة 3 ٪
- الصوديوم 80.00 مللي جرام، ونسبة 3 ٪
- الزنك 0.04 مللي جرام، ونسبة 0 ٪
البروتينات و الأحماض الأمينية
- بروتين 1.80 جرام، ونسبة 4 ٪
- ألانين 0.180 جرام.
- أرجينين 0.147 جرام.
- حمض الأسبارتيك 0.121 جرام.
- سيستين 0.002 جرام.
- حمض الجلوتاميك 0.208 جرام.
- الجلايسين 0.416 جرام.
- الحامض الاميني 0.017 جرام.
- آيسولوسين 0.028 جرام، ونسبة 2 ٪
- يسين 0.066 جرام، ونسبة 2 ٪
- يسين 0.077 جرام، ونسبة 4 ٪
- ميثيونين 0.015 جرام، ونسبة 1 ٪
- الفينيل ألانين بنسبة 0.042 جرام، ونسبة 2%
- البرولين 0.275 جرام.
- سيرين 0.061 جرام.
- ثريونين 0.035 جرام، ونسبة 3 ٪
- التربتوفان 0.000 جرام، ونسبة 0٪
- التيروزين 0.010 جرام، ونسبة 1 ٪
- حمض أميني أساسي بمقدار 0.050 جرام، بنسبة 3٪
الكربوهيدرات
- كربوهيدرات 81.30 جرام، ونسبة 30 ٪
- الأساسية 0.1 جرام، ونسبة 0 ٪
- السكريات 57.56 جرام.
الدهون والأحماض الدهنية
- الدهون 0.20 جرام، ونسبة 0 ٪
- الأحماض الدهنية المشبعة مقدارها 0.056 جرام ونسبتها 0 في المئة
- حمض البوتانويك 0.000 جرام.
- حمض ديكانويك 0.000 جرام.
- حمض الدوديكانويك 0.000 جرام.
- حمض هيكساديكانويك 0.040 جرام.
- حمض الهكسانويك 0.000 جرام.
- حمض (Octadecanoic) 0.015 جرام.
- حمض اوكتانويك 0.000 جرام.
- حمض التتراديكانويك 0.001 جرام.
- كمية الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية هي 0.080 جرام.
- حمض الدوسوسينويك 0.000 جرام.
- حمض الإيكوسينويك 0.000 جرام.
- حمض هيكساديسينويك 0.004 جرام.
- حمض (Octadecenoic) 0.076 جرام.
- كمية الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة هي 0.047 جرام.
- حمض (Docosahexaenoic n-3) 0.000 جرام.
- حمض (Docosapentaenoic n-3) 0.000 جرام.
- حمض (Eicosapentaenoic n-3) 0.000 جرام.
- حمض (Eicosatetraenoic) 0.001 جرام.
- حمض (Octadecadienoic) 0.045 جرام.
- حمض (Octadecatetraenoic) 0.000 جرام.
- حمض (Octadecatrienoic) 0.001 جرام.
ستيرول
- كولسترول 0.00 مللي جرام، ونسبة 0٪
- الكحول الإيثيلي 0.0 جرام.
- رماد 0.30 جرام.
- مادة الكافيين 0.00 مللي جرام.
- الثيوبرومين 0.00 مللي جرام.
- ماء 16.40 جرام.
فوائد المارشميلو لعلاج التهاب الحلق
يمكن لحلوى المارشميلو أن تعالج مشكلة التهاب الحلق من خلال امتصاص قطعها بعد مضغها. يحتوي الجيلاتين الذي تحتوي عليه على خصائص تخفف من حدة الالتهاب وتجعلها خفيفة على الحلق الملتهب.
استخدامات المارشميلو
- يمكنك استخدام السكر البني عن طريق وضعه في كيس السكر البني، أو في وعاء السكر البني؛ لمنع جفافه وتصلبه.
- يمكنك استخدام قطع المارشميلو المذابة كصمغ طبيعي في الوصفات المتعلقة بالتصاق العجائن والمخبوزات، وذلك بسبب احتوائه على السكر والجيلاتين.
- يمكنك وضع حلوى المارشميلو على سطح كيك الفروستنج.
- من استخدامات حلوى المارشميلو الأخرى أنه يمكن استخدام بعض القطع منها ووضعها تحت الشمعدان لامتصاص قطرات الشموع.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكنك مزج عجينة الكعك مع المارشميلو لإضفاء نكهة مميزة.
قدمنا اليوم في هذا المقال على موقع الموسوعة العربية الشاملة مجموعة من المعلومات الهامة حول فوائد حلوى المارشميلو وقيمتها الغذائية العالية التي تحتوي عليها. تابعوا جديد الموسوعة.