طريقة عمل عصير عوار قلب لذيذ
نقدم لكم في موسوعة طريقة تحضير عصير عوار القلب، وهو من أجمل الكوكتيلات والعصائر التي حظيت بشعبية كبيرة لدى المتذوقين وأبدوا إعجابهم الشديد بها، وخاصة في فصل الصيف. يتميز هذا المشروب بمذاقه المنعش واللذيذ الذي يمنح الشخص شعورا بالسعادة. يأتي اسمه من تأثيره المثير للقلب، حيث يعني “العوار” في اللهجة الخليجية الوجع والألم، وبسبب حب الناس له تم وصفه بأنه يسبب ألما في القلب.
بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، لا تتوقف ميزاته عند ذلك. فهو يحتوي على فوائد صحية للجسم، مثل الكالسيوم والفيتامينات ومضادات الأكسدة والحديد. نقدم لكم خطوة بخطوة طريقة إعداده لأنه له أهمية كبيرة في الوطن العربي. تابعونا.
طريقة عمل عصير عوار قلب
هناك العديد من الطرق التي يمكن أن تساعد في صنع ألذ مشروب عوار القلب الذي يمكن لأي شخص تذوقه، وقد يختلف في تكوينه ولكن هناك مكونات أساسية لا يمكن الاستغناء عنها عند إعداده وفيما يلي سنقدم لكم إحدى تلك الطرق
المكونات
- كوب من ثمار الفراولة الطازجة والمثلجة.
- كوب من المانجو الطازجة المثلجة والمقطعة.
- ثمرة من الموز الطازج متوسط الحجم.
- نصف كوب من السكر الخشن الأبيض.
- كوبان من الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة.
- نصف كوب من الثلج المجروش.
طريقة الإعداد
- يتم وضع المانجو المثلجة في وعاء الخلاط الكهربائي وضربها حتى تتحول إلى قوام كريمي ناعم.
- إضافة كوب حليب إلى المانجو حتى يصبح العصير سميك القوام.
- إضافة كمية من السكر إلى المانجو تدريجيا مع مراقبة النكهة.
- يتم وضع هذا الخليط جانبا في إبريق خاص به حتى يتم استخدامه عند الحاجة.
- بعد تنظيف الخلاط الكهربائي جيدا تبدأ الخطوة التالية والتي تتمثل في وضع الفراولة بالخلاط وتكرار نفس الخطوات التي تم إعدادالمانجو بها.
- يتم وضع خليط الفراولة في إبريق جانبي حتى يتم استخدامه.
- تتكرر هذه الخطوة للمرة الثالثة مع ثمرة الموز بنفس الطريقة، ثم يتم وضعها في كأس التقديم بحيث تمتلئ الكأس بثلثها فقط من الموز.
- في الثلث الثاني يتم إضافة خليط الفراولة، ثم في الثلث الأخير يتم وضع خليط المانجو.
- عند إعداد الفواكه الثلاث يجب أن تكون كل واحدة منها ذات قوام ثقيل حتى لا يمتزج أحدها مع الآخر عند التقديم.
- يمكن تزيين المشروب بقطع من المكسرات أو الفراولة.
عصير عوار قلب للحامل
تحتاج المرأة الحامل في فترة الحمل إلى تناول كل ما يحتوي على المواد الغذائية التي تمنح جسمها وجنينها القوة، وتتمثل هذه المواد في الكالسيوم والفيتامينات والمعادن، ولذلك، فإن مشروب عوار القلب المحضر بلبن الزبادي يعتبر عصيرا مثاليا يمنحها جميع تلك المواد وطريقة إعداده تكون كالتالي:
المكونات
- كوبان من لبن الزبادي اللايت.
- ثمرة من الموز الطازج.
- كوب من ثمار الفراولة.
- ملعقة من عسل النحل كبيرة.
- مكسرات.
طريقة التحضير
- تقطع كل حبة فراولة إلى نصفين وتقطع الموز إلى قطع صغيرة.
- ضع الفراولة والموز ولبن الزبادي وعسل النحل في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخلط جميع تلك المكونات جيدا حتى يتكون لدينا خليط متجانس.
- يتم وضع العصير في أكواب التقديم بإضافة المكسرات وقطع من الفاكهة على الكأس للتزيين.
عصير عوار قلب كم سعره حراريه
عدد السعرات الحرارية في كوب عصير عوار القلب المتوسط هو 130 سعرا حراريا، ولمن يرغب في فقد الوزن وعدم اكتساب وزن زائد، يمكن استبدال اللبن الكامل الدسم باللبن خالي الدسم أو الزبادي منزوع الدسم.
وهذا يعني أننا قد عرضنا لكم أكثر من طريقة يمكنكم من خلالها إعداد هذا المشروب اللذيذ والصحي في نفس الوقت، ووفقا لما يشاع دائما عن ضرورة تناول الإنسان كمية كافية من السوائل المنعشة خاصة في فصل الصيف، ننصحكم بتجربة عصير عوار القلب، حيث أن جميع مكوناته متوفرة بشكل دائم في المنزل ولا يحتاج إلى وقت أو جهد كبير لإعداده، لذا فهو مشروب مناسب يمكن تقديمه للضيوف.
المراجع