فوائد النوتيلا متعددة ومع ذلك لها أيضا عدة أضرار؛ وبسبب انتمائها لأحد أنواع الأطعمة المعلبة الأكثر استهلاكا، تم إعداد الموسوعة لهذه المقالة الحالية لتعزيز الوعي الغذائي حولها من خلال استعراض فوائدها وأضرارها البارزة، وفي النهاية توضيح عدد من الطرق التي يمكن استخدامها للاستفادة منها مع تجنب الأضرار في نفس الوقت.
فوائد النوتيلا للصحة والجمال
- تعزيز القدرة على أداء المهام الحركية وذلك بسبب دورها في توفير كمية وفيرة من الطاقة للجسم.
- تساهم في تحسين المزاج ودعم القدرة على التركيز، وذلك بفضل احتوائها على عدة أنواع من المغذيات الهامة التي تدعم صحة الخلايا العصبية، ومن بين أهم هذه المغذيات فيتامين ب والمغنيسيوم.
- تعزز صحة العضلات من خلال مساعدتها في تلبية احتياجاتها من البروتينات.
- تعزز صحة العظام من خلال توفيرها بكمية كافية من الكالسيوم.
- يدعم القدرة على مكافحة فقر الدم من خلال تزويد الجسم بكمية من الحديد.
- ترطيب البشرة وتعزيز نضارتها وحيويتها عن طريق تحفيز نمو الخلايا الجديدة.
أضرار النوتيلا
- زيادة مخاطر الإصابة بالسمنة بسبب ارتفاع سعراتها الحرارية.
- تزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكر، وهو الأمر الذي يعود لاستهلاكها للسكريات.
- تزيد من مخاطر الإصابة بالعديد من اضطرابات القلب والأوعية الدموية لأنها غنية بالدهون.
طرق الاستفادة من النوتيلا
ماسك النوتيلا للبشرة
المكونات
- ملعقة صغيرة نوتيلا.
- ملعقة صغيرة بن مطحون.
- ملعقة صغيرة زبادي.
طريقة الإعداد
- تُخفق المكونات معًا.
طريقة الاستعمال
- تُغسل البشرة بالماء الدافىء.
- قم بتوزيع المزيج على البشرة واتركه لمدة ربع ساعة.
- تُدلك البشرة باستخدام فرشاة تنظيف البشرة.
- تُغسل البشرة بالماء الفاتر.
معدل الاستعمال
- بضعة مرات على مدار الأسبوع.
آيس كريم النوتيلا
المكونات
- كوب حليب.
- ملعقة كبيرة نوتيلا.
- 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه.
- 2 ملعقة صغيرة جيلاتين بودر.
- 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي.
طريقة الإعداد
- يُذاب الجيلاتين في الماء.
- يُصفى مزيج الجيلاتين.
- يتم خلط الحليب مع الجيلاتين والكريمة الشانتيه والنوتيلا.
- يوزع المزيج في قوالب الآيس كريم.
- يُترك المزيج في الثلاجة حتى يتجمد.
مشروب النوتيلا
المكونات
- 1/2 كوب حليب بارد.
- 1/2 كوب من شرائح الفراولة.
- ملعقة صغيرة نوتيلا.
طريقة الإعداد
- تُمزج مختلف المكونات معًا.
يرجى ملاحظة أن النوتيلا على الرغم من أنها غير صحية، إلا أنه لا يزال بإمكانك الاستمتاع بمذاقها والتمتع بأضرارها عند تناول كمية قليلة منها بضع مرات في الأسبوع مع تناولها بجانب نوع واحد أو أكثر من الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية.