“دراسة جدوى كوفي شوب “
تعرف على أساسيات إجراء دراسة جدوى لافتتاح مشروع كوفي شوب من خلال مقال “دراسة جدوى كوفي شوب”. يعتبر مشروع الكوفي شوب واحدا من أبرز المشاريع التجارية الرابحة حاليا، نظرا لحاجة الكثير من الأشخاص للخروج من بيئة العمل والتخلص من الضغوط النفسية اليومية والاسترخاء في مكان مريح بأسعار معقولة. لذلك، يعتبر هذا المشروع واحدا من أنجح المشاريع التجارية في الوقت الحالي. في هذا المقال من موسوعة، سنعرض لك كيفية إجراء دراسة جدوى ناجحة لمشروع كوفي شوب.
“دراسة جدوى كوفي شوب “
لكي تتمكن من إطلاق مشروع ناجح، يجب عليك حساب وتقدير عوامل النجاح بشكل جيد، والتأكد أيضا من دراسة العائد المربح لك، ولمعرفة هذه التفاصيل، يمكنك قراءة هذا المقال.
نموذج دراسة جدوى كوفي شوب
دراسة جدوى كوفي شوب عائلي
أولًا يجب معرفة العوامل الأساسية لقيام أي كوفي شوب، وهي كالآتي:
- آلة صنع القهوة.
- ثلاجة كبيرة.
- آلة صنع الكابوتشينو.
- غلاية كهربائية للمياه.
- آلة صنع العصير.
- آلة لصنع عصير البرتقال.
- سخان للشطائر.
- آلة خاصة لصنع الثلج.
- آلة السلاش الخاصة.
- آلة قلي البطاطس.
- ميكروفيف كبير.
- الكثير من الأكواب بأحجام متنوعة.
- أكواب كرتوني.
- آواني للتقديم بخامات مختلفة.
- هناك كمية كبيرة من الملاعق والسكاكين وشوك الطعام مصنوعة من المواد المعدنية والبلاستيكية.
- عدد مناسب من الطاولات بأي من المواد التي يختارها صاحب المشروع وفقا للتصميم العام.
- عدد مناسب من المقاعد التي تتوافق مع الطاولات.
- تتوفر طاولات خاصة بالمطبخ وتحضير الطعام والمشروبات، وكذلك طاولات لتجهيز طلبات الزبائن.
العمالة اللازمة
يتم تحديد عدد العمال بناء على عدد المهام التي سيتم توزيعها عليهم، وهي على النحو التالي:
- يوجد عدد من الخبراء الذين يقومون بتحضير طلبات الزبائن في المطبخ، وعددهم يتراوح بين ثلاثة وخمسة أشخاص، يتم توزيعهم بين صنع القهوة والعصائر وتحضير الكعك والشطائر وتجهيز الطلبات النهائية للزبائن.
- تعيين محاسب خاص للكوفي شوب؛ لمحاسبة الزبائن، مع وجود خبرة في هذا المجال.
- العمال المتخصصون في الاهتمام بنظافة المكان والحمامات.
تصميم الكوفي شوب
في هذا الأمر، يجب الحصول على مساعدة مهندس ديكور متخصص بغض النظر عن حجم المقهى، حتى يظهر المشروع بأفضل شكل له، مما يجذب العديد من الزبائن، حيث يعتبر التصميم الداخلي والتصميم الخارجي بشكل خاص من أهم العوامل التي تجذب الزبائن لدخول المقهى.
يجب مراعاة تناسق الألوان وتناغمها مع الأثاث الموجود في المقهى، بالإضافة إلى أهمية وضع الديكورات على الجدران.
يفضل أن يكون للكوفي شوب طابع خاص يميزه عن غيره من هذه المشاريع، ويجب أن يكون التصميم الخارجي جاذبا للزبائن.
اختيار اسم الكوفي شوب
يعتبر اختيار اسم فريد ومميز للكوفي شوب أحد أهم عوامل النجاح. يجب على صاحب المشروع أن يختار اسما يتناسب مع الجو العام للكوفي شوب وتصميمه ونوع المشروبات والأطعمة البسيطة التي يقدمها. فعادة، يعكس اسم الكوفي شوب الطابع الخاص به.
دراسة جدوى مشروع كافيه 2019
التسويق لمشروع كوفي شوب
خطوة التسويق هي أهم الخطوات التي يجب على صاحب المشروع القيام بها، حيث تأتي كخطوة نهائية بعد اكتمال التصميم والتجهيزات السابقة، وتهدف إلى تعريف مقهى القهوة الخاص بك لجميع الزبائن، وتتضمن هذه الخطوة ما يلي:
- شركات الدعاية المتخصصة في الإنترنت ومواقع التواصل الاجتماعي تعتبر وسائل دعاية هامة في الوقت الحالي. لذا يجب أن تلجأ إلى إحدى هذه الشركات لتعزيز نشر إعلانات مقهى الكوفي الخاص بك على جميع صفحات وسائل التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك وإنستجرام ويوتيوب وغيرها. تقوم هذه الشركات بتحديد أكبر الصفحات والمجموعات المتابعة ونشر إعلانات مقهى الكوفي فيها.
- أحد أهم طرق التسويق هو أيضا تقديم منتجات بأسعار معتدلة، لذا يجب أن تقلل السعر الخاص بك أقل من جميع المتاجر المماثلة، لكي تجذب أكبر عدد ممكن من الزبائن.
- واحدة من الأفكار التقليدية القديمة هي توزيع عدد من الإعلانات المطبوعة في الشوارع والساحات والجامعات، مع تقديم نسبة عالية من الخصم لجذب العملاء.
- بالإضافة إلى ذلك، يجب دعوة جميع الأقارب والأصدقاء وجمع أكبر عدد ممكن من الأشخاص وتنظيم حفل افتتاح كبير وجذاب مع تقديم عروض مميزة في هذا الحفل.
هذه كانت جميع المعلومات المتعلقة بدراسة جدوى مشروع كوفي شوب مميز وناجح وجذاب، الذي يمكنه جذب أعداد كبيرة من الزبائن وتحقيق أعلى ربح ممكن. تابعوا جديد موسوعة.