أكلات و مشروباتمشروبات
فوائد القرنفل مع الحليب
يوجد العديد من الفوائد للقرنفل مع الحليب وطريقة تحضيره، حيث يعد القرنفل من التوابل الراقية، بالإضافة إلى مظهره المميز والغريب، وتتميز القرنفل بعدة خصائص منها: رائحته الذكية ونكهته المحببة، ويستخدم القرنفل في العديد من الأغراض المنزلية والعلاجية أيضا، وعلى الرغم من أن دول آسيا مثل الهند وباكستان وإندونيسيا هي الموطن الأصلي للقرنفل، إلا أنه يستخدم على نطاق واسع، وفيما يتعلق بفائدة القرنفل مع اللبن، سنناقش ذلك في هذا المقال من خلال موسوعة عبر الأسطر التالية.
فوائد القرنفل مع الحليب
- يحتوي على الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام وتقليل احتمالية الإصابة بهشاشة العظام وزيادة كثافتها.
- يتم علاج ضعف القدرة الجنسية والعقم لدى الرجال والنساء.
- يساهم في علاج التهاب الحلق واللوزتين وتخليص البلغم.
- يقلل من التهاب الروماتيد، وآلام المفاصل .
- يساعد في تخفيف الغازات المعدية ومعالجة التهاب المعدة وقرحتها.
- يساهم في تخفيف حدة السعال ونوبات الربو وانسداد الأنف، ويعالج التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد.
- يعمل علي تقليل أعراض البواسير.
- يساعد على تنظيم عملية الهضم ويعالج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- يحارب فقر الدم ويعالجه.
- يساهم في تقوية عضلات المثانة وعلاج التبول اللإرادي وسلس البول.
- يقوم بتحسين قوة الذاكرة، وعملية الهضم.
- يساهم في الحفاظ على صحة الأسنان واللثة ويعمل على تخفيف الآلام وتسكينها.
- يساعد في التخلص من الكسل والخمول، والاكتئاب، والتوتر.
- يساهم في تحسين حاسة البصر.
- يحافظ على مستوى السكر في الدم وينظمه.
- حماية الجسم من انتشار الجذور الحرة وتعزيز أداء الجهاز المناعي وتقليل احتمالية الإصابة بالسرطان.
- يساهم في تقليل نسبة حدوث تشوهات الأجنة، ويساعد في تكوين جهاز عصبي سليم للجنين، وذلك بسبب احتوائه على أحماض أوميجا 3، مما يقلل من حدوث الولادة المبكرة.
- يساعد في تطهير الجسم من الفطريات والفيروسات .
- يساهم في علاج اضطراب الدورة الشهرية وتخفيف الآلام المصاحبة لها، بالإضافة إلى تطهير الرحم.
- يعالج الالتهابات الجلدية خاصة تلك التي تنتج عن لدغ الحشرات.
- يساهم في تحسين الحالة النفسية ويقلل من اضطرابات النوم.
- يعمل علي تكوين العضلات وبنائها.
- يساهم في تخفيف الوزن ويحفز الجسم على حرق الدهون الزائدة، شرط أن يكون الحليب قليل الدسم.
- يساهم في إعطاء البشرة جمالا ونضارة، ويقوم بمعالجة حب الشباب.
- يستخدم في صناعة العديد من مستحضرات التجميل، مثل بعض كريمات البشرة والزيوت الخاصة بالشعر.
- يقوم بقتل الميكروبات والجراثيم التي تتواجد في الجرح.
- يلعب دور فعال في علاج حصوات الكلي.
طريقة عمل القرنفل
المكونات
- ملعقة واحدة فقط من القرنفل.
- كوب ماء.
- يتم إضافة كمية من السكر حسب رغبة المستهلك.
طريقة التحضير
- نحضر كوبا مناسبا للتقديم ونضع ملعقة صغيرة فقط من القرنفل.
- نضع كمية من السكر على القرنفل وفقا لرغبة المستخدم.
- نترك كوب التقديم ثم نغلي الماء.
- ثم يتم جلب وعاء عميق ووضع كوب واحد فقط من الماء فيه.
- ضع الوعاء على النار واتركه يغلي جيدا.
- ثم صب الماء المغلي فوق القرنفل.
- ثم نقلب المكونات معا بشكل جيد حتى تذوب تماما، ثم نحصل على مشروب ساخن.
- ثم يتم تقديم مشروب القرنفل ساخنا.
طريقة عمل مشروب القرنفل مع الحليب
المكونات
- كوبان فقط من الحليب.
- ملعقتان صغيرتان الحجم من القرنفل الذي تم طحنه.
- وضع كمية من السكر حسب رغبة المستخدم.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب الحجم ونضع فيه كوبين فقط من الحليب السائل.
- ثم نضع الوعاء على نار هادئة ونتركه حتى يغلي الحليب بشكل جيد، ونقوم بالتقليب بين الحين والآخر للتخلص من الجراثيم الموجودة في الحليب.
- ثم نقدم أكوابا مناسبة للتقديم ونضع ملعقة صغيرة من القرنفل في كل كوب.
- اضف السكر وفقا لرغبة المستهلك في كل كوب.
- نصب الحليب المغلي فوق القرنفل والسكر.
- نقلب المكونات معا حتى تختلط ببعضها البعض وتذوب تماما.
- ثم يتم تقديم مشروب القرنفل بالحليب ساخنا بعد ذلك.