على الرغم من أهمية البقدونس للصحة العامة، إلا أن فوائده للكلى هي الأكثر شهرة، ومع ذلك، هذا غير صحيح إلا جزئيا فقط، ويمكنك معرفة السبب من خلال هذا المقال المقدم من موقع الموسوعة، والذي لا يقتصر أهميته على إرشادك لفوائد وأضرار البقدونس للكلى فقط، حيث يوضح العديد من الفوائد الصحية العامة للبقدونس ويستعرض العناصر الغذائية المتوفرة فيه وكمية كل منها في كل 25 جرام.
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل البقدونس
لمعرفة المغذيات المهمة الموجودة في البقدونس وكمية كل منها في كل 25 جرام، يرجى الاطلاع على المقالة التالية: فوائد ماء البقدونس للجسم
فوائد البقدونس للكلى
- يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات، وذلك بتضمينه للعديد من العناصر الغذائية الداعمة لصحة الجهاز المناعي والتي تشمل الكاروتينات، وفيتامين ج، البيجنين والميريستين
- يعزز قدرة خلايا الجسم على أداء وظائفها الحيوية، وذلك بفضل احتوائه على البوتاسيوم النشط الذي يحسن تدفق الدم إلى خلايا الجسم المختلفة
أضرار البقدونس للكلى
قد يؤدي تناول البقدونس إلى زيادة احتمالات الإصابة بأمراض الكلى بسبب ارتفاع محتواه من الأوكسالات
فوائد البقدونس للصحة العامة
- قد يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم، ولكن لم يتم إثبات ذلك حتى الآن إلا من خلال الدراسات التي أجريت على الحيوانات
- يساهم في تعزيز صحة الجهاز الدوري وذلك لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم، والألياف التي تساعد في خفض مستوى الكولسترول الضار، والكاروتينات التي تقلل من خطر الإصابة بامراض مختلفة مثل نقص تروية القلب (مرض الشريان التاجي)
- يساهم في تعزيز صحة الفم والأسنان من خلال مكافحة العوامل المسببة للتسوس والتهاب اللثة
- يعزز صحة الجهاز البصري بسبب وجود الكاروتينات التي أظهرت الأبحاث أهميتها في تقليل تأثير الشيخوخة على خلاياه
- يحسن عملية الهضم بفضل احتوائها على الألياف ومساعدتها في تعزيز قدرة المعدة والأمعاء على إفراز العصارات الهاضمة
- يساهم في تحسين المزاج عن طريق دعم الاسترخاء وبفضل رائحته العطرة واحتوائه على مجموعة من المغذيات الأساسية التي تقوي الخلايا العصبية
- تساعد على تخفيف الألم بفضل البيتاكاروتين وفيتامين ج وفيتامين ك
ابدأ من اليوم في إدراج البقدونس في نظامك الغذائي مع الحرص على تناوله بشكل معتدل. ولتحفيز نفسك على ذلك، يمكنك تجربة طرق مختلفة لاستهلاكه مثل إضافته إلى السلطة أو تناوله كشاي أو في شكل ديتوكس.