نتعرف اليوم سويا من خلال هذا المقال على فيتامين أ وأهم فوائده وأضراره. الفيتامينات هي المكون الأساسي الذي يعتمد عليه الجسم خلال نموه وتطوره، وبالتالي فإن نقصها أو زيادتها عن المعدل الطبيعي يؤدي إلى حدوث العديد من المشكلات الصحية. لذا سنتناول اليوم على موقع موسوعتنا فوائد فيتامين أ الصحية، ومخاطر نقصه، بالإضافة إلى المصادر التي يمكن الحصول عليها من خلالها، والجرعة المناسبة لكل فرد.
فيتامين a
- يعتبر فيتامين أ أحد العناصر الضرورية لنمو الجسم بشكل صحيح، حيث يؤثر على تطور النمو وتعزيز جهاز المناعة وتحسين صحة العين والرؤية وغيرها من الفوائد.
- يمكن الحصول على فيتامين أ من الأطعمة المختلفة، ولكن يختلف شكله اعتمادا على مصدر الحصول عليه. يعتبر فيتامين أ المشتق من اللحوم والأسماك الشكل النشط له الذي يتم امتصاصه والاستفادة منه مباشرة من قبل الجسم. أما فيتامين أ المشتق من الفواكه والخضروات فيسمى بيتا كاروتين، ويقوم الجسم بتحويله إلى رتينول للاستفادة منه.
- يمكن الحصول عليه أيضا من خلال المكملات الغذائية، ولكن الأطباء لا ينصحون بهذا الأمر ويفضلون محاولة الحصول عليه من المصادر الطبيعية أولا.
فوائد فيتامين أ
يتميز بفوائد متعددة لصحة الجسم بشكل عام، وتشمل:
- هو يتمتع بقدرة عالية على محاربة مرض السرطان فهو من أقوى مضادات الأكسدة.
- مفيد لمرضى السكر للمساهمة في الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
- يعتبر فيتامين أ من الفيتامينات الضرورية للحصول على شعر صحي وقوي وبشرة مشرقة.
- يلعب دورا هاما في الحصول على عظام قوية.
- يؤخر علامات التقدم في السن.
- من العناصر الهامة للحفاظ على مستوى النظر.
- يحفز الجهاز العصبي على العمل بكفاءة.
- يعمل على زيادة قدرة جهاز المناعة على مقاومة الأمراض.
أضرار فيتامين a
مثل كل الأشياء، زيادة مستوى فيتامين أ تؤثر بشكل سلبي، وهناك عدة مخاطر صحية لزيادة مستوى فيتامين أ:
- ملاحظة تشقق البشرة واصفرار لونها.
- التحسس من التعرض لأشعة الشمس.
- تكسر الأظافر بسهولة وتشققها.
- تشوش في الإبصار خاصة عند الأطفال.
- الشعور بألم في المفاصل والعظام.
- الإصابة بآلام في الرأس.
- فقد القدرة على التوازن.
- التعرض للغثيان والرغبة في القيء.
- فقدان الرغبة في تناول الطعام.
- الشعور بالإجهاد والإعياء بشكل مستمر.
- التعرض لمشكلات في الكبد.
- وجود مشكلات في اللثة.
مصادر فيتامين a
يمكن الحصول على فيتامين أ من مصادر حيوانية ونباتية، ومن أبرز الأطعمة الغنية به هي:
- البيض.
- كبد الحيوانات المختلفة.
- اللبن.
- الخضروات والفواكه الملونة مثل القرع العسلي والجزر.
- الخضراوات الورقية ذات اللون الأخضر مثل السبانخ.
- البطاطا الحلوة.
- الشوفان.
- زيت السمك.
- طحالب البحر.
- المكسرات بأنواعها المختلفة.
الجرعة اليومية من فيتامين أ
تختلف الجرعة اليومية المحددة لكل فرد وفقا للفئة العمرية على النحو التالي:
الأطفال
- أقل من ثلاث سنوات : 300 ميكرو غرام.
- من عمر أربعة إلى ثمان سنوات : 400 ميكرو غرام.
- من تسع إلى ثلاثة عشر عام : 600 ميكرو غرام.
البالغين
- يوصى بتناول 750 ميكروغرام يوميا.
النساء الحوامل
- يوصى بتناولهم بمقدار 750 إلى 1200 ميكرو غرام يوميا.
نأمل أن يكون ما قدمناه لكم من خلال هذا المقال مفيدا لكم، وننصحكم بضرورة استشارة الطبيب أولا قبل البدء في تناول مكملات غذائية خاصة بفيتامين أ.