تتميز المكسرات بشكل عام بتعدد فوائدها ويمكن التحقق من ذلك من خلال معرفة فوائد المكاديميا وأبرزها المساهمة في تحسين القدرة على التحكم في الوزن، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، والمساعدة في تعزيز القدرة على التركيز. لمعرفة كل هذا، يرجى قراءة هذه المقالة المقدمة من موقع الموسوعة؛ وفي النهاية يمكنك الرجوع إلى المصادر لمزيد من المعلومات حول هذه الفوائد والأدلة العلمية المشروحة.
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل 50 جرام من المكاديميا
- البروتينات = 3.96 جرام.
- الدهون = 37.88 جرام.
- الكربوهيدرات = 6.91 جرام.
- الثيامين = 0.6 مليجرام.
- الريبوفلافين = 0.08 مليجرام.
- النياسين = 1.24 مليجرام.
- حمض البانتوثينيك = 0.38 مليجرام.
- فيتامين ب6 = 0.14 مليجرام.
- حمض الفوليك = 5.5 ميكروجرام.
- فيتامين ج = 0.6 مليجرام.
- فيتامين هـ = 0.27 مليجرام.
- الكالسيوم = 42.5 مليجرام.
- البوتاسيوم = 184 مليجرام.
- المغنيسيوم = 65 مليجرام.
- الصوديوم = 2.5 مليجرام.
- السيلينيوم = 1.8 ميكروجرام.
- الحديد = 1.85 مليجرام.
- النحاس = 0.38 مليجرام.
- المنجنيز = 2.07 مليجرام.
- الفوسفور = 94 مليجرام.
- الزنك = 0.65 مليجرام.
فوائد المكاديميا
- تساهم في تثبيط مستوى الكوليسترول في الدم من خلال تزويد الجسم بالبوليفينول والتوكوتريينولس والألياف. وتشير العديد من الدراسات إلى أن تناولها بانتظام بمقدار يتراوح بين 8 إلى 42 جرام يوميا يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة تصل إلى 10%
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من اضطرابات الجهاز الهضمي؛ حيث أظهرت إحدى الدراسات فعالية استهلاكها يوميا بمقدار يتراوح بين 42 و 84 جرام
- تساهم في دعم مرضى النوع الثاني من مرض السكر في ضبط مستوى السكر في الدم، حيث تساعد في تخفيضه عند استهلاكها بانتظام
- تساعد في ضبط الوزن رغم ارتفاع سعراتها الحرارية بشكل كبير، إلا أنها فعالة في تنظيم الشهية بسبب احتوائها الوفير من الألياف والبروتينات
- تحسين صحة الجهاز الهضمي يتم عن طريق تلبية احتياجاته من العديد من المغذيات الضرورية لدعم قدرة خلاياه على أداء وظائفها الحيوية بفعالية، ومن بين هذه المغذيات الألياف ومضادات الأكسدة
- يزيد قدرتها على محاربة السرطان، وقد أثبتت الدراسات المختبرية ذلك حتى الآن فقط، ويعود دورها في ذلك بشكل كبير إلى احتوائها على التوكوتريينولس والبوليفينول
- تساعد في زيادة القدرة على التركيز بسبب احتوائها على المغنيسيوم، والثيامين، والنياسين، والريبوفلافين، وحمض البانتوثينيك
- تحسن القدرة على أداء المهام من خلال تزويد الجسم بالبروتينات التي تدعم صحة العضلات والكالسيوم الحيوي الضروري لصحة العظام، وفيتامين ب الذي يساعد في دعم صحة الخلايا العصبية
- تساعد على تنظيم ضغط الدم من خلال تزويد الجسم بالبوتاسيوم الذي يحسن تدفق الدم
- تساهم في تقليل تأثير صحة الخلايا مع التقدم في العمر من خلال تزويد الجسم بعدد من أقوى أنواع مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج والسيلينيوم
- تقلل من احتمالية الإصابة بالأنيميا وتدعم القدرة على التعافي منها من خلال توفير كمية من الحديد للجسم مع تعزيز قدرته على امتصاص العديد من المغذيات، ومن بينها الحديد
- تعزز البشرة بمظهر حيوي ومشرق بفضل قدرتها على تعزيز إنتاج الكولاجين. وللحصول على أقصى استفادة منها في ذلك الشأن، يدلك البشرة ببضع قطرات من زيت المكاديميا بضع مرات في الأسبوع
- تسهم في تعزيز كثافة الشعر من خلال تنشيط نمو الخلايا الجديدة وتقوية بصيلات الشعر. وبالتالي، يساعد الاستمرار في تدليك فروة الشعر بزيتها قليلا على ذلك، كما يمكن استخدامه كزيت للعناية الأسبوعية بالشعر
لزيادة استفادتك من المكاديميا، يجب أن تتناولها محمصة بدون إضافات ومن الأفضل تناولها نهارا قبل ممارسة أي نشاط بدني يتطلب جهدا كبيرا نسبيا، وذلك بسبب احتوائها على سعرات حرارية عالية.