بمجرد قراءتك لاسم القرنفل يتبادر إلى ذهنك التفكير في رائحته العطرة المميزة وربما هي السبب الذي دفعك للبحث عن طريقة زراعته. وحقيقة، فرائحته هي إحدى مزاياه البارزة، إضافة إلى زهوره الجميلة التي ستعطر منزلك وتجمله. ولكن ليست مزاياه مقتصرة على ذلك فقط، حيث يحتوي القرنفل على مغذيات غنية وفوائد صحية وجمالية متعددة. لذا، استمر في قراءة هذه المقالة لتتعرف على طرق زراعة القرنفل، وفوائده، وأضراره، وكيفية استخدامه. هذه المقالة مقدمة لك من موقع الموسوعة
العناصر الغذائية في القرنفل
يمكن التعرف على أهم العناصر الغذائية في القرنفل وقدر كل منها في كل 25 جرام منه من خلال الاطلاع على البيانات التالية:
- البروتينات = 1.5 جرام.
- الدهون = 5.02 جرام.
- الكربوهيدرات = 15.3 جرام.
- فيتامين ب 6 = 0.15 مليجرام.
- فيتامين ج = 20.2 مليجرام.
- فيتامين هـ = 2.13 مليجرام.
- فيتامين ك = 35.45 ميكروجرام.
- حمض الفوليك = 23.25 ميكروجرام.
- الكالسيوم = 161.5 مليجرام.
- المغنيسيوم = 66 مليجرام.
- البوتاسيوم = 275.5 مليجرام.
- السيلينيوم = 1.48 ميكروجرام.
- الصوديوم = 60.75 مليجرام.
- الحديد = 2.17 مليجرام.
- النحاس = 0.09 مليجرام.
- المنجنيز = 7.51 مليجرام.
- الفوسفور = 26.25 مليجرام.
- الزنك = 0.27مليجرام.
فوائد القرنفل
مكافحة اضطرابات الجهاز التنفسي
بسبب رائحته العطرية القوية التي تساهم في توسيع الممرات الهوائية وزيادة القدرة على التنفس بشكل طبيعي؛ ومن خلال مضادات الأكسدة التي تقوي قدرة الجهاز التنفسي على مكافحة الاضطرابات والتعافي منها؛ بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المغذيات التي تعزز قدرة خلايا الجهاز التنفسي على أداء وظائفها الحيوية بفعالية
تنظيم عملية الهضم
يعمل على تحفيز المعدة والأمعاء لإفراز العصارات الهاضمة وبالتالي يدعم قدرتهما على هضم الطعام بشكل جيد ويقلل من معدلات الإصابة بعسر الهضم؛ كما يحتوي على الألياف الضرورية لتحسين الصحة العامة للجهاز الهضمي
دعم القدرة على أداء المهام اليومية بفعالية
من خلال تعزيز خلايا الأعصاب وتوفير العناصر الداعمة لصحتها مثل المغنيسيوم، بالإضافة إلى توفير مضادات الأكسدة الضرورية لتقليل تدهور القدرات الإدراكية مع التقدم في العمر، يمكن تحقيق فوائد إيجابية تؤثر بشكل جيد على زيادة القدرة على التحصيل والتقدم من خلال تحسين الحالة النفسية والقدرات الإدراكية
تحسين صحة الفم والأسنان
يحتوي القرنفل على عدد من مضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين ج، مما يجعله فعالا في تقليل مخاطر تسوس الأسنان ومشاكل اللثة، ويتميز برائحته العطرية التي تساعد في مكافحة رائحة الفم، ولديه خصائص مسكنة للألم، لذلك يمكن استخدامه كغسول للعناية بالأسنان وتخفيف آلامها
تقديم العناية المتكاملة للبشرة
بفضل غناه بالمغذيات الداعمة لقدرة الخلايا على النمو والمحفزة لنمو الخلايا بالإضافة إلى احتوائه على عدد من مضادات الأكسدة القوية التي تقلل من معدل إصابة البشرة بالاضطرابات وتقلل من تأثير علامات التقدم في العمر ، وتوحد لون البشرة من خلال تعزيز قدرتها على التخلص من الخلايا الميتة
تكثيف الشعر
عن طريق تلبية احتياجاته من مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الداعمة لزيادة معدل نموه وتقليل معدل تساقط شعره، والاستفادة من مضادات الأكسدة النشطة في تقليل معدل الإصابة بالاضطرابات مثل القشرة والتهاب فروة الرأس
أضرار القرنفل
- يتسبب في الحساسية لبعض الأشخاص.
- يُساهم في إبطاء معدل تجلط الدم.
طريقة زراعة القرنفل
- ضع بذور القرنفل في الماء لمدة 24 ساعة
- قم بإحضار حوض زراعة صغير، ثم قم بتقليب التربة لتهويتها جيدا وضعها في مكان جيد التهوية بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة
- توضع البذور في التربة مع الاهتمام بأن تكون مغمورة بعمق 2 سم من سطح التربة
- تتم زراعة البذور بانتظام حتى تنمو الزهور ويصل طول نبات القرنفل إلى 25 سم في المتوسط؛ وقد يستغرق إنبات الزهور فترة تتراوح بين 20 و 40 يوما، في حين يستغرق نمو نبات القرنفل ليصل إلى الطول المشار إليه فترة تصل إلى 6 أشهر من وقت زراعة البذور
- تنقل شتلة القرنفل إلى حوض نباتات أكبر لدعم قدرتها على النمو بالمعدل الطبيعي
- يتم سقي نبات القرنفل يوميا مع الحرص على تغذية التربة
معدل الحصول على القرنفل من النبات
تتغير براعم أزهار النبات مرة كل فترة تتراوح من 5 إلى 6 أشهر ويمكن ملاحظة ذلك من خلال تغير لون الزهور من الأخضر تدريجيا إلى اللون الوردي الأحمر وعندما تصبح الزهور اللون الوردي يمكن قطفها وتجفيفها للاستفادة منها بطرق مختلفة
طرق الاستفادة من القرنفل
مشروب القرنفل
المكونات
- ⅛ ملعقة صغيرة قرنفل بودر.
- ½ ملعقة صغيرة بن مطحون.
- كوب حليب.
طريقة الإعداد
- يوضع الحليب في وعاء على النار ويترك حتى يغلي
- تخفض درجة الحرارة ويضاف القرنفل مع القرفة
- يترك المشروب يغلي لمدة دقيقة ثم ينزع من على النار
شاي القرنفل
المكونات
- ⅛ ملعقة صغيرة قرنفل.
- ملعقة صغيرة عسل أبيض.
- كوب ماء مغلي.
طريقة الإعداد
- يغمر القرنفل في الماء لمدة دقيقتين ثم يصفى الشاي ويحلى بالعسل
طرق الاستخدام
- تناول كوب من الشاي.
- استخدم الشاي كغسول لتخفيف ألم الأسنان أو التخلص من رائحة الفم الكريهة
طرق استخدام القرنفل للتجميل
يجب أن تنتبه إلى أهمية تطبيق أي من ماسكات القرنفل على جزء صغير من بشرة يدك أولا قبل استخدامه على بشرتك أو شعرك لأول مرة
ماسك القرنفل للبشرة
المكونات
- ملعقة صغيرة من شاي القرنفل غير المُحلى.
- ملعقة صغيرة عسل أبيض.
- ملعقة صغيرة حليب.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- ¼ ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
طريقة الإعداد
- يختلط الحليب مع الشاي والعسل ، ثم يضاف الخميرة ويستمر التحريك للحصول على مزيج متجانس
طريقة الاستخدام
- قومي بترطيب البشرة بالماء الدافئ ثم انشري المزيج عليها.
- نترك الماسك على البشرة لمدة 5 دقائق قبل غسلها بالماء الفاتر.
- يجب تجفيف البشرة بمنشفة قطنية برفق ثم دلكها بزيت جوز الهند
معدل الاستخدام
- يجب استخدام القناع مرة واحدة في الأسبوع مع ترطيب البشرة يوميا باستخدام أحد أنواع الكريمات المرطبة أو الزيوت الطبيعية مثل زيت جوز الهند، أو زيت الجوجوبا، أو زيت اللوز
ماسك القرنفل للشعر
المكونات
- ملعقة كبيرة من شاي القرنفل غير المحلى.
- ملعقة كبيرة زبادي.
- 2 ملعقة كبيرة جل صبار.
- ¼ ملعقة صغيرة زيت جرجير.
- ¼ ملعقة صغيرة زيت خروع.
طريقة الإعداد
- يُمزج الشاي مع الزبادي والجل.
- يُمزج زيت الجرجير مع زيت الخروع.
طريقة الاستخدام
- يتم استخدام كمية قليلة من مزيج الشاي في تدليك فروة الرأس، ثم يتم توزيع المتبقي على الشعر
- اترك الماسك على الشعر لمدة 10 دقائق تقريبا، ثم اغسل الشعر جيدا بالماء الدافئ
- يترك الشعر يجف قليلا قبل توزيع وتصفيف مزيج الزيوت عليه
معدل الاستخدام
- يُستخدم الماسك مرة في الأسبوع.
والآن بإمكانك الانتقال إلى أقرب متجر متخصص في بيع احتياجات الزراعة المنزلية وشراء ما تحتاجه والعودة مباشرة للبدء في خطوات زراعة القرنفل لتستمتع بفوائده المتعددة، ولكن لا تنس مشاركتنا تجربتك مع القرنفل عبر وسائل التواصل الاجتماعي عن طريق إضافة هاشتاج #طريقة_زراعة_القرنفل و #الموسوعة