ما هي أضرار القهوة التركية وفوائدها
اكتشف الآثار الضارة الرئيسية للقهوة التركية على الجسم والصحة وفوائدها. القهوة التركية هي من المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص، خاصة في الصباح، بسبب طعمها ومذاقها الرائع. وأهم ما يميز القهوة التركية هو الطبقة الموجودة على سطحها التي تضيف إلى مذاقها روعة لا توصف وتأخذك في رحلة خيالية عميقة. ونظرا لانتشار القهوة التركية في جميع أنحاء العالم وتناولها العديد من الأشخاص، سنقدم لكم في هذه المقالة أهم فوائد القهوة التركية وأضرارها، والحالات التي يجب فيها تجنب تناولها. تابعونا.
القهوة التركية
- يتم تجهيز القهوة التركية عن طريق طحن حبوب البن وإضافتها إلى كمية من الماء في وعاء خاص للقهوة مع التحريك المستمر والتحلية بالسكر حسب الرغبة، ثم يترك على النار حتى يغلي، ثم يقدم في فنجان قهوة تركية صغير الحجم.
- تتميز القهوة التركية بخشونتها ومذاقها المر الذي يعتبره عشاقها أجمل جزء فيها.
- يمكن إضافة الحليب إليها حسب الرغبة.
فوائد القهوة التركية:
للقهوة التركية العديد من الفوائد على الصحة، حيث:
- تحتوي حبوب البن المستخدمة في إعداد القهوة على مضادات أكسدة تحمي الجسم من العديد من الأمراض.
- تساعد مضادات الأكسدة في حماية الجلد والوقاية من العديد من الأمراض.
- تساهم في تقليل حجم الأوعية الدموية في الدماغ مما يساعد على تخفيف الصداع.
- يعزز العقل النشاط والحيوية، ويساعده على إنجاز المهام والأعمال المطلوبة منه.
- تساعد في التخلص من الشعور بالكسل والرغبة في النوم.
- من العوامل الفعالة في الوقاية من تكوين البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان.
- تعتبر منشطة من المنشطات الطبيعية التي تزيد من قدرة الرجال الجنسية، وتساعد أيضا على زيادة عدد الحيوانات المنوية ورفع معدل الخصوبة للرجل.
- تساعد القهوة التركية في الوقاية من الأورام السرطانية، خاصة تلك التي تصيب الكبد، وذلك بفضل احتوائها على البراكثانين التي تحمي الكبد من الخلايا السرطانية والتليف.
- تحتوي القهوة التركية على الكافيين الذي يساعد في التخلص من الكسل، مما يحسن من نشاط الجسم بشكل عام.
- تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة التركية على التخلص من مشكلات القلب، كما تحافظ على مستوى الكوليسترول في الدم، مما يحمي من الإصابة بتجلط الدم وتصلب الشرايين.
أضرار القهوة التركية
على الرغم من الفوائد العديدة التي توفرها القهوة التركية، إلا أن الاعتدال هو الأمر الأفضل وأن الاستمتاع بفوائده يتم عند الاعتدال. قد يؤدي الإفراط في شرب القهوة التركية إلى مشاكل عديدة حيث يحصل الشخص على نتائج عكسية تماما
- تعمل القهوة التركية على زيادة مستوى التوتر والقلق والانفعال عند تناولها نظرا لاحتوائها على الكافيين الذي يعمل كمنبه للعقل والجهاز العصبي.
- يفقد الإنسان قدرته على الاستمتاع بنوم هادئ وعميق، ويعاني من حالة شديدة من الأرق.
- تؤثر على نبضات القلب وتزيد من سرعتها، وتسبب خفقانا شديدا في القلب.
- يتخلص الجسم من عنصر الكالسيوم الموجود في الدم، حيث يخرج مع البول مما يؤدي إلى فقدان العظام للكالسيوم الضروري، ويعرضها للإصابة بالهشاشة.
- تزيد القهوة التركية من مستوى السكر في الدم إذا تم تناولها بالإضافة إلى السكر.
- يسبب زيادة في تدفق البول ويعرض الكليتين لمشاكل عديدة، مثل تكون الحصى أو الإصابة بالتليف للأسف.
- تؤثر القهوة التركية على قدرة الجسم على امتصاص بعض الأدوية.
- بوجود الكافيين في القهوة، يتراكم داخل الأسنان ويتسبب في تلطيخها باللون الأصفر وتفقد الابتسامة الساطعة.
- أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول القهوة التركية بكثرة يؤدي إلى الإصابة بضعف القدرة الجنسية وانخفاض معدلات الخصوبة لدى الرجال.
- تسبب القهوة التركية جفاف البشرة وظهور التجاعيد ، لذا يجب تناول كميات وفيرة من الماء إلى جانب القهوة للحد من أضرارها.
موانع تناول القهوة التركية
هناك مجموعة من الحالات المرضية التي ينصح بها الأطباء بعدم تناول القهوة التركية تماما، ومن هذه الحالات:
- التهاب شرايين القلب.
- مرضى تصلب الشرايين.
- عند الشعور بالدوخة أو الدوار.
- الإصابة بزيادة في ضربات القلب.
- مرضى الغدة الدرقية.
- عند الإصابة بالحصوات البولية أو الصفراوية.
- الالتهابات المعوية وقرحة المعدة.
- حالات الاضطرابات المعوية.
- الأمراض العصبية.
- أمراض القلب.
- ارتفاع أو انخفاض مستوى ضغط الدم.
المعدل الطبيعي لتناول القهوة التركية
- يعتبر المعدل الطبيعي لشرب القهوة يومياً يتراوح ما بين 1:يجب تناول 3 أكواب يوميا، وذلك لأن أي زيادة في هذه الكمية قد تكون ضارة جدا للجسم وتسبب العديد من المشاكل والمضاعفات.