أكلات و مشروباتوصفات الطبخ
وصفة المكرونة بالقشطة
تتناسب بعض الأغذية مع بعضها بدرجات متفاوتة، ويعد المكرونة والقشطة من أكثر النماذج دلالة على ذلك؛ حيث يمكن جمعهما لإعداد العديد من الأطباق الشهية سواء كطبق رئيسي أو جانبي أو حتى كطبق حلوى. ويمكنك التأكد من ذلك بالاطلاع على هذه المقالة المقدمة لك من موقع الموسوعة، حيث ترشدك إلى أبسط وألذ طرق تحضير وصفة المكرونة بالقشطة.
وصفة المكرونة بالقشطة
المكونات
- ½ كيلو مكرونة.
- 3 كوب ماء.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ كوب قشطة.
- ¼ كوب حليب.
- ملعقة كبيرة عصير رمان غير مُحلى.
- ملعقة صغيرة روز ماري.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودر.
- ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودر.
طريقة الإعداد
- ضع الماء في إناء على النار واتركه حتى يغلي
- أضف المكرونة والماء وحرك المكرونة كل بضع دقائق حتى تنضج
- قم بتصفية المكرونة.
- اخلط القشطة مع الحليب، والفلفل، والثوم، والروزماري، والعصير
- امزج المكرونة مع خليط القشطة.
وصفة المكرونة بالقشطة والخضروات
المكونات
- ½ كيلو مكرونة مسلوقة.
- ¼ كوب قشطة.
- ¼ كيلو مشروم مشوي.
- ¼ كوب من قطع السبانخ.
- 3 ملعقة كبيرة جزر مبشور.
- 3 ملعقة كبيرة بسلة مطهية على البخار.
- ثلاث ملاعق كبيرة من قطع الفلفل الملون الطازج
- 3 ملعقة كبيرة من قطع الخرشوف.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم.
- ملعقة صغيرة مشمش مفروم.
- ملعقة صغيرة حبة البركة.
طريقة الإعداد
- اخلط الخضروات معا ثم أضف المكرونة، المشمش، عصير الليمون، المشروم والقشطة
- اوزع المكرونة في أطباق التقديم وزينها بحبة البركة
وصفة المكرونة بالقشطة والمكسرات
المكونات
- ½ كيلو مكرونة مسلوقة.
- ½ كوب مكسرات محمصة.
- ¼ كوب قشطة.
- ¼ كوب جبنة كريمي.
- ¼ كوب مكسرات محمصة دون إضافات.
- ½ كوب حليب.
- ¼ كوب من قطع التفاح.
- ¼ كوب من قطع الخوخ.
- 2 ملعقة كبيرة زبيب.
- مقدار 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند الطازج المبشور
- 2 ملعقة كبيرة من قطع البابايا.
- 2 ملعقة كبيرة من قطع الفراولة.
- ملعقة كبيرة تين مجفف مفروم.
طريقة الإعداد
- سخن الفرن.
- اخلط التفاح مع الخوخ وجوز الهند والزبيب والتين والمكسرات
- اخفق الجبنة مع الكريمة والحليب.
- انثر القليل من خليط القشطة في صينية خبز غير قابلة للالتصاق
- أضف نصف كمية المكرونة ثم ضع خليط التفاح قبل وضع الكمية المتبقية من المكرونة
- غلف المكرونة بباقي خليط القشطة.
- اخبز المكرونة على درجة حرارة متوسطة ثم أضف إليها قطع البابايا والفراولة
يستغرق إعداد كل وصفة مذكورة في المقالة نصف ساعة في المتوسط، لذا اترك جهازك الإلكتروني جانبا لإعداد أي واحدة منها والتمتع بتناول وجبة لذيذة مع من تحب. ولكن في النهاية، عد إلى جهازك الإلكتروني وشارك تجربتك على أحد مواقع التواصل الاجتماعي مع إضافة الوسم #وصفة_المكرونة_بالقشطة و#الموسوعة