اكتشف فوائد العصفر وكيفية استخدامه. إنه نبات مميز بلونه الزاهي الذي يمكن أن يكون أصفرا أو أحمرا حسب نوعه. يستخدم كصبغة طبيعية في إعداد الأطعمة وليس فقط للتلوين. إنه يحتوي أيضا على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لتعزيز صحة الجسم والعناية بالبشرة والشعر. يمكنك معرفة فوائده الرئيسية والآثار الجانبية وأهم طرق الاستخدام من خلال قراءة هذه المقالة المقدمة لكم من موقع الموسوعة
أهم العناصر الغذائية في كل 25 جرام بذور عصفر
- بروتينات = 4.04 جرام.
- دهون = 9.61 جرام.
- كربوهيدرات = 8.57 جرام.
- كالسيوم = 19.5 مليجرام.
- مغنيسيوم = 88.25 مليجرام.
- بوتاسيوم = 171.75 مليجرام.
- حديد = 1.23 مليجرام.
- نحاس = 0.44 مليجرام.
- منجنيز = 0.5 مليجرام.
- صوديوم = 0.75 مليجرام.
- فوسفور = 161 مليجرام.
- زنك = 1.26 مليجرام.
- فيتامين ب 6 = 0.29 مليجرام.
- حمض الفوليك = 40 ميكروجرام.
ما هي فوائد العصفر
- يسهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على عدد من العناصر الضرورية لدعم صحة خلاياه في أداء وظائفها الحيوية، ومن أهم هذه العناصر الحديد والبوتاسيوم
- يساهم زيت اللافندر في دعم فقدان الوزن من خلال تحسين عملية الأيض وتزويد الجسم بالطاقة وتلبية احتياجاته من العناصر الغذائية الهامة، مما يعزز القدرة على التحكم في الشهية
- يساعد في تقليل شدة اضطرابات الدورة الشهرية من خلال تحسين عملية الهضم ودعم القدرة على الاسترخاء
- تعزز صحة خلايا البشرة، مما يساهم في منحها مظهرا حيويا ونضرا
- تكثيف الشعر بتحفيز نمو الشعيرات الجديدة، وتحسين معدل نمو الشعر وتقوية بصيلاته
أضرار العصفر
- يتسبب في الحساسية للبعض.
- الإفراط في تناوله يؤدي إلى زيادة الوزن، حيث يحتوي كل 25 جرام منه على 136.93 سعرة حرارية
محاذير استعمال العصفر
- الإصابة باضطراب معدل تجلط الدم.
- الإقدام على الخضوع لجراحة.
- فترة التعافي من جراحة.
طرق استعمال العصفر
شاي العصفر
المكونات
- ½ ملعقة صغيرة عصفر مجفف.
- كوب ماء مغلي.
طريقة الإعداد
- يتم غمر العصفر في الماء مع تغطية الكوب لبضع دقائق
- يُصفى الشاي.
ماسك العصفر للبشرة
المكونات
- ملعقة كبيرة شاي عصفر.
- ملعقة صغيرة شوفان بودر.
- ملعقة صغيرة عسل أسمر.
- ¼ ملعقة صغيرة زيت جوز هند.
طريقة الإعداد
- يُخلط الشاي مع الشوفان والعسل.
طريقة الاستعمال
- تُرطب البشرة بالقليل من الماء الفاتر.
- يطبق الماسك على البشرة لمدة 10 دقائق
- تغسل البشرة بالماء الدافئ ثم تجفف بمنشفة من القطن وتدلك بالزيت
معدل الاستعمال
- للحصول على أفضل النتائج، يوصى باستخدام القناع من مرة إلى مرتين في الأسبوع
ماسك العصفر للشعر
المكونات
- ¼ ملعقة صغيرة زيت عصفر.
طريقة الاستعمال
- يستخدم الزيت في تدليك فروة الرأس ثم يوزع على الشعر
- يُترك الزيت على الشعر لمدة ساعة.
- يُغسل الشعر بالماء والشامبو.
- يُترك الشعر بعض الوقت ليجف ثم يُصفف.
معدل الاستعمال
- يُستعمل الماسك مرة أسبوعيًا.
قبل استخدام العصفر أو زيت العصفر على البشرة أو الشعر، يجب التحقق من عدم حساسية الجلد تجاهه، ويمكن ذلك عن طريق وضع القليل من شاي العصفر أو زيت العصفر على جزء صغير من بشرة الساق ومراقبة تأثيره على الجلد، وفي حالة شعور بالارتياح في منطقة الاستخدام، يجب إزالته فورا وتجنب استخدام العصفر. يجدر بالذكر أن العصفر آمن للاستخدام في معظم الحالات، ولكن يجب أخذ الحذر