إذا بحثنا في قائمة المكسرات، سنجد أنها تحمل العديد من الفوائد، مثل فوائد الكاجو الذي يعتبر من المفضلات لدى الكثيرين، ونتناوله في الوجبات الخفيفة أو نضيفه إلى بعض الأطباق، ولكننا لا ندرك أنه يحمينا من الإصابة بالعديد من الأمراض.
وشجرة الكاجو تنتمي إلى فصيلة البلاذرية، ومن المعروف أن البرازيل هي وطنها الأصلي، ويحتوي الكاجو على فيتامينات مثل فيتامين أ وحمض الفوليك وفيتامين د، وأهم المعادن الموجودة فيه هي الكالسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى الزنك والنحاس، ومن خلال هذا الموسوعة سنكتشف أهميته لصحة الجسم.
فوائد الكاجو الصحية
- تناول الكاجو يؤدي إلى القضاء على البكتيريا الفموية المسببة للتسوس والتهاب اللثة.
- يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار (LDL)، مما يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب المزمنة.
- يعزز بناء خلايا الجسم، وذلك لأنه يحتوي على البروتين.
- يعتبر ذلك مفيدا لصحة العظام نظرا لاحتوائه على الكالسيوم، مما يحمي من الإصابة بمرض هشاشة العظام.
- يقلل من الإصابة بحصوات المرارة.
- يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يلعب دورا فعالا في ضبط ضغط الدم.
- يحتوي الكاجو على نسبة عالية من الزنك الذي يلعب دورا فعالا في تقوية جهاز المناعة.
- له تأثير فعال في زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال.
- غني بمضادات الأكسدة التي لها دور حيوي في مكافحة الجذور الحرة.
- يعزز الإحساس بالشبع ويساهم في التحكم في الشهية، وبالتالي يلعب دورا في خفض الوزن.
- تساعد على خفض نسبة الدهون الثلاثية في الجسم.
فوائد الكاجو للبشرة
- يستخرج زيت الكاجو منه الذي يساعد في علاج بعض مشاكل الجلد مثل الثآليل.
- يعزز صحة البشرة بفضل احتوائه على معدن النحاس.
فائدة الكاجو للشعر
- يعزز نمو الشعر بشكل صحي، إذ يساعد على تغذيته وتقوية بصيلاته وتقليل مشكلة التساقط.
- يمنح الشعر النعومة والحيوية.
- يحتوي على النحاس الذي له دور فعال في تأخير ظهور الشعر الأبيض.
فوائد الكاجو للحامل
- تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الكاجو على الوقاية من الإصابة بالإمساك، فضلا عن تحسين أداء الجهاز الهضمي بشكل عام.
- تناول الحامل للكاجو يساعدها في الوقاية من الإصابة بفقر الدم، نظرا لاحتوائه على الحديد الذي يلعب دورا أساسيا في الوقاية من هذا المرض.
- يساهم في نمو الجنين بصورة صحية، بسبب احتوائه على الأحماض الأمينية والبروتين.
- السيطرة على معدل السكر في الدم.
ماهى أضرار الكاجو ؟
بالرغم من الفوائد الكثيرة التي نحصل عليها من تناول الكاجو، إلا أن الإفراط في استهلاكه له عواقب خطيرة، حيث تتمثل الأضرار فيما يلي:
- تناول الكاجو بكثرة يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم.
- يسبب الطفح الجلدي لدى بعض الأشخاص، خاصة أولئك الذين يعانون من الحساسية.
- يتسبب في حدوث التهابات في البشرة.
- يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب احتوائه على نسبة عالية من الدهون.
- يتسبب في الإصابة بحصوات الكلى.
- بسبب احتوائه على نسبة عالية من الأملاح، يسبب ارتفاع ضغط الدم.
- يسبب مشاكل هضمية مثل الغثيان والإسهال.
- من الأفضل تجنب استخدامه قبل إجراء أي عملية جراحية لمدة أسبوعين على الأقل.
- قد يؤثر بشكل سلبي على فاعلية بعض الأدوية مثل علاجات ضغط الدم والسكر والغدة الدرقية، لذا من الأفضل استشارة الطبيب قبل تناولها.
- يمكن أن يؤثر استهلاكه سلبا على صحة الحامل والجنين، لذا من الأفضل تجنب تناوله خلال فترة الحمل.
لذلك يجب تناول الكاجو بكميات معتدلة لتجنب الأضرار الصحية ، وخاصة لمرضى القلب والسكر وارتفاع ضغط الدم.