ما هي فوائد القرع

فوائد القرع Pumpkin عديدة؛ لما به من مكونات ثبُت تأثيرها على صحه الإنسان، إذ أنه يتكون من  فيتامين A,C، والبوتاسيوم والكربون والماغنسيوم و الحديد، فضلاً عن ذلك نجد أن القرع من الخضراوات التي تتخذ من الماء عنصراً أساسياً في تكوينها، إذ تبلغ نسبة الماء فيه حوالي 94%، الجدير بالذكر أن القرع يُزرع في أمريكا الشمالية والذي تبرز شعبيته نظراً لإنه يُستخدم في عيد الشكر والهالوين، وعلى الرغم من مذاقة اللذيذ إلا أنه لا ينتمي إلى الفواكه وإنما إلى الخضراوات، وكذا فهو الذي يُسمى في أستراليا بللقرع فوائد عديدة؛ فهو يحتوي على فيتامين A و C، البوتاسيوم والكربون والماغنسيوم والحديد، ويحتوي على ماء بنسبة حوالي 94%، ويزرع في أمريكا الشمالية ويستخدم في عيد الشكر والهالوين، وعلى الرغم من مذاقه اللذيذ إلا أنه ينتمي إلى الخضراوات وليس الفواكه، ويسمى في أستراليا باليقطين، تعرفوا على القرع عن قرب من خلال هذا المقال الذي يقدمه لكم موسوعة وتابعونا

فوائد القرع

تقدم لكم الفوائد الصحية والغذائية للقرع في السطور التالية

• القرع يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة مثل ألفا كاروتين وبيتا كاروتين وبيتا كريبتوكسانثين، مما يساهم في حماية الخلايا من الإصابة بأمراض السرطان.
• يعمل القرع على تحسين حدة البصر، حيث يتحول اللون البرتقالي الخارجي للقرع إلى فيتامين A، الذي يساهم في امتصاص الضوء.
• يحد من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، مثل التجاعيد، ويمنع ظهور البثور.
• القرع يحمي الجسم من خطر الإصابة بسكتة دماغية، بالإضافة إلى دوره في مكافحة أمراض القلب والشرايين.
• تناول القرع يساعد في تخفيف الشعور بالتوتر والقلق والاكتئاب، ويعتبر تناول كوب واحد من القرع يوميا ضروريا لمكافحة الإرهاق والتوتر.
• يقوي القرع جهاز المناعة في الجسم، مما يساعد على مكافحة الأمراض والفيروسات بدلا من الجسم بأكمله.
• يعالج القرع حصوات الكلى، حيث يساهم تناوله بشكل متكرر خلال الأسبوع في علاج أمراض الكلى.
• القرع يساعد في تنظيم ضغط الدم، حيث يحتوي على مكونات تساعد في ذلك، بما في ذلك فيتامين بي والألياف الغذائية والبوتاسيوم.
• يساعد القرع في تنظيم مستوى الكولستيرول الضار والنافع في الجسم، وبالتالي يسيطر على الكوليسترول الضار LDL ويقلل من الأمراض التي تصيب القلب.
• القرع يتحكم في نسبة السكر في الجسم، مما يساعد في تحسين قدرة الجسم على امتصاص الجلوكوز.

فوائد القرع الاخضر

يعد القرع الأخضر من أهم تلك الأنواع التي تنجدر من القرع، إذ أنه يتكون من البروتينات والدهون، فضلا عن فيتامين ج،أ، والفسفور والكاروتين، فما هي فوائده المؤثرة على صحة الإنسان، وكيف يمكننا الاستفادة منه، هيا بنا نتعرف على تلك المعلومات من خلال السطور التالية

•  يساهم في القضاء على حساسية الربو لدى المرضى.
• يُعالج التهاب المفاصل الروماتيدي.
• يساعد على التخلص من الأرق والاكتئاب.
• يكافح الديدان المعوية في المعدة.
• يعالج اللثة من الالتهابات، ويساعد في التخلص من البكتيريا.
• يقوي الأسنان ويعطيها القوة والبياض.
• يعالج التقرحات الجلدية والجروح التي تظهر على البشرة، كما يعطيها الانتعاش والتألق.
• يحمي الجسم من خطر الإصابة بسرطان القولون.
• يُعالج التهابات الصدر.
• يزود الجسم بالبوتاسيوم اللازم له.
• يحافظ على رشاقة الجسم عن طريق تناول الألياف الطبيعية التي تعطي الشخص الشعور بالشبع والامتلاء.

القرع من الخضروات التي تمنح الجسم النشاط والحيوية والطاقة، بالإضافة إلى أنه يضفي البهجة على الوجوه في المناسبات والأعياد في العديد من المجتمعات التي لا تبدأ الاحتفالات إلا بوجود القرع، بأشكاله العديدة المتنوعة التي تسعد القلب والعين.

المراجع

1-

2-