يحب الجميع تناول الشوكولاتة، سواء كانت على شكل عصير أو كعكة أو قطعة كبيرة أو صغيرة، وأصبحت الشوكولاتة جزءا لا يتجزأ من العديد من الأطعمة. وفيما يلي مقال من الموسوعة يتحدث عن فوائد الشوكولاتة.
فوائد الشوكولاته للقلب
- وفقا للدراسات والأبحاث التي أجريت حول فوائد الشوكولاتة، تم إثبات أن تناول الشوكولاتة له تأثير إيجابي في تقليل نسبة ثلث الأمراض التي تصيب القلب.
- وتعمل أيضا على تحسين الأوعية الدموية وتنظيم تكوين الصفائح الدموية.
- يحمي تناول الشوكولاتة أيضا من خطر الإصابة بالأزمات القلبية.
فوائد الشوكولاته للدماغ
- تحمي الشوكولاتة من السكتات الدماغية وتحسن المزاج بشكل كبير.
- تقوم بتخفيف القلق والتوتر، وتعمل كمضاد للأكسدة وتعزز تدفق الدم إلى المخ بنسبة عالية.
- تحسن الوظائف الإدراكية إذا تم تناولها مرة واحدة في الأسبوع.
- تقلل من مستويات الإجهاد، وتحسن الذاكرة، وتعزز ما يعرف علميا بـ “المرونة العصبية”.
فوائد الشوكولاته للكبد
- نظرا لتحسينها عمل الأوعية الدموية وتدفق الدم بشكل طبيعي، فهي تحمي من الإصابة بالتليف الكبدي.
- الشوكولاتة البيضاء قادرة على التحكم في ضغط الدم في الكبد أو الوريد البابي.
- كما أن تناول الشوكولاتة يعد بديلا قويا للكحول لتزويد الجسم وتقويته بما يحمي الكبد بالإضافة إلى الكحول التي تؤذي الكبد وتسبب تليفه.
فوائد الشيكولاتة للمناعة
- يمكن للشوكولاتة أن تقوي الجهاز المناعي، عن طريق رفع مستوى الطاقة الإيجابية في الجسم، مما يحميه من الأمراض النفسية مثل الاكتئاب والكبت وحالات الانطواء.
- يمكن للشوكولاتة أيضا أن تساعد في مواجهة بعض الأعراض أو الأمراض العضوية مثل السرطان والجلطات الدموية وتسوس الأسنان وعسر الهضم وارتفاع ضغط الدم أو الإصابة بالسكري، وكذلك أمراض العين وعلى رأسها العمى.
فوائد الشوكولاته للبشرة
- تحتوي الشوكولاتة على الريبوفلافين وفيتامينات أ و ب12 التي تعمل على مقاومة الجذور الحرة والحفاظ على البشرة من علامات الشيخوخة.
- تحافظ أيضا على جودة البشرة وتحميها من علامات التعب والإجهاد.
- يحمي الكاكاو الموجود في الشوكولاتة من تأثير الأشعة فوق البنفسجية، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الجلد أو تأثره السلبي بتسرب الأشعة إليه.
- تعمل قناعات البشرة والحمامات على تفتيح لون البشرة وتغذيتها بشكل كبير.
- تساعد الشوكولاتة أيضا في تنعيم البشرة وحمايتها من التجاعيد والالتهابات وتحميها من خطر الرطوبة.
- تساعد الشوكولاتة أيضا في إصلاح الأجزاء المتضررة من البشرة وتجديدها، وتساعد في شفاء الجروح السطحية.
فوائد الشوكولاته للشعر
- يعزز تناول الشوكولاتة وخاصة الداكنة صحة فروة الرأس ويحميها من الاضطرابات والقشرة التي تسببها الالتهابات.
- نظرا لاحتوائها على كميات وفيرة من النحاس والزنك، فإنها تعزز نمو الشعر وتزيد كثافته.
- بالإضافة إلى علاجها لمشكلة التقصف وتقليل تساقط الشعر، فإنها تعزز تدفق الدم إلى الدماغ وتحسن المزاج، وهذه عوامل مؤثرة بشكل كبير في حماية الشعر من التساقط.
فوائد الشوكولاته للاطفال
- يمكن إضافة الشوكولاتة إلى الحليب، أو تناولها عن طريق الكعك المنزلي وغيره. وتساعد في زيادة هرمون السعادة وتجنب أعراض التعب أو الإرهاق لدى الأطفال.
- بالإضافة إلى ذلك، فإنها تحفز النشاط الذهني والعقلي للطفل، وتحسن المزاج وتخلص من الشعور بالتوتر أو الأرق.
- يفضل تناول الفتيات اللواتي بلغن حديثا الشوكولاتة؛ لأنها تجنبهم الشعور بالاكتئاب خلال فترة الدورة الشهرية.
تعتبر الشوكولاتة غذاء مهما للرياضيين، وهي أيضا حلوى تساعد بعض أنواعها الداكنة على تقليل فرصة زيادة الوزن، وتناولها ثلاث مرات في الشهر يمد الجسم بفرصة إضافية للصمود والعيش لسنة أخرى، فلتحظى محبي الشوكولاتة في العالم بالتهاني!