إذا كنت تبحث عن فوائد العنب الأسود للصحة، فإليك: فوائد العنب الأسود تشتمل على قيمة غذائية عالية، ويمكن الاستفادة من عناصره المختلفة سواء كانت مجففة أو طازجة. يحتوي العنب الأسود على عدد من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين سي والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور. في المقال التالي، سنتعرف على أهم فوائد العنب الأسود لصحة الإنسان.
فوائد العنب الاسود للصحة
- يحمي من أمراض القلب: أثبتت الدراسات عدة فعالية العنب الأسود في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم والوقاية من أمراض القلب المختلفة مثل تصلب الشرايين واضطراب ضربات القلب وانخفاض ضغط الدم.
- يحمي العيون من الأمراض: تعمل المواد المضادة للأكسدة الموجودة في العنب الأسود على حماية العين من التعب والإصابة بالأمراض، ويمكن استخدامها في علاج الانتفاخ والهالات السوداء تحت العين.
- محاربة مرض السرطان: أشارت الدراسات إلى أن العنب الأسود يحتوي على مضادات الأكسدة ومركبات تعمل على قتل الأورام قبل انتشارها في خلايا القولون والثدي والمعدة والكبد، وذلك بفضل مركب الريسفيراترول.
- مفيد لمرضى السكر: العنب الأسود يتميز بقدرته العالية على تحسين إفراز الأنسولين، مما يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم، كما يمنح الجسم كمية قليلة من السكريات، ولذلك فهو واحد من أكثر الفواكه الطبيعية فائدة لمرضى السكر.
- ينشط الجهاز العصبي: يعمل العنب الأسود على تنشيط وظائف المخ وتقوية الذاكرة، مما يمكن الإنسان من زيادة قدرته على التركيز والاستيعاب، ويساهم عصير العنب الأسود في الوقاية من مرض الزهايمر.
- مفيد للجهاز الهضمي: يساهم العنب الأسود في تحسين وظائف الجهاز الهضمي، وحماية الجسم من الإمساك وصعوبة الهضم، ويعزز حركة الأمعاء لتسهيل خروج الفضلات، ويعالج القرحة والتهابات المعدة أيضا.
- يعالج فقر الدم: من خلال وجود عنصر الحديد في العنب الأسود يمكن علاج مرض فقر الدم (الأنيميا) عن طريق تزويده بالهيموجلوبين اللازم.
- مفيد للأسنان: من أهم فوائد العنب الأسود قيامه بالتخلص من البكتيريا التي تسبب تلوث الأسنان والتهاب اللثة.
- يعالج الربو: العنب الأسود يعالج أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.
- يحمي من تجلط الدم: يحمي العنب الأسود الجسم من تجلط الدم عن طريق تنشيط الدورة الدموية.
- يقي من الالتهابات: بفضل المواد المضادة للالتهابات، يستطيع العنب الأسود حماية الجسم منها.
فوائد العنب الاسود للرجيم
- يعتبر العنب الأسود عنصرا مهما يمكن الاستفادة منه للتخلص من الوزن الزائد، حيث يسبب الشبع ويوفر سعرات حرارية قليلة ومواد غذائية مهمة في نفس الوقت.
- تطهير الجسم من السموم: يساهم العنب الأسود بشكل فعال في تنقية الجسم من الفضلات والسموم بفضل احتوائه على مواد ملينة وألياف.
فوائد العنب الاسود للبشرة
- يعمل العنب الأسود على تحسين خلايا الجلد وتجديدها والحفاظ على شبابها ومرونتها، كما تعمل مضادات الأكسدة الموجودة فيه على تنقية البشرة وإشراقها وترطيبها وحمايتها من الجفاف، وتعمل مضادات الالتهاب على علاج حب الشباب. يمكن استخدام ثمار العنب الأسود لحماية البشرة من الأشعة الضارة للشمس، عن طريق هرس بعض العنب ومزجه مع العسل وتركه على الوجه لفترة قصيرة ثم غسله بالماء. يمكن أيضا علاج مشاكل البشرة الدهنية عن طريق مزج حبات العنب المهروسة مع قليل من ماء الورد ووضعها على البشرة لمدة 15 دقيقة ثم شطفها بالماء البارد.
فوائد العنب الاسود للكلى
- يساهم العنب الأسود المجفف في علاج وتفتيت حصوات الكلى ويساعد على إفراز البول، كما يسهل عملية الولادة ويعالج مرض النقرس ويزيد الشهية.