خطوات عمل كريب حلو

إذا كنت تبحث عن خطوات تحضير كريب حلو، سنقدمها لك في هذا المقال. كريب هو نوع من الحلويات الخفيفة وسهلة الهضم والابتلاع، ويحبه الأطفال والكبار على حد سواء. تعود أصول هذه الحلوى إلى المطبخ الفرنسي، حيث تم اختراعها لأول مرة، ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم. سنوضح لكم كيفية إعداد عجينة الكريب بالإضافة إلى أكثر من طريقة لتحضير كريب بالحلويات والفواكه والشوكولاتة. سنقدم ذلك لكم من خلال هذه الموسوعة .

خطوات عمل كريب حلو

المقادير

كوب من اللبن + 80 جرام من الدقيق + بيضتان صغيرتان + ملعقة متوسطة من الزيت + ملعقة متوسطة من السكر + ملعقة من بودرة الفانيليا.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء عميقا، ثم نخلط الطحين ومسحوق الفانيليا معا
• نقوم بتجهيز الخلاط ونضع فيه البيضتان ونخلطهما معا، ثم نضيف السكر ونخلطهم جيدا، ثم نسكب عليهما الفانيليا المختلطة بالدقيق واللبن
• ثم نقوم بتشغيل الخلاط ببطء وندعه لمدة خمس دقائق، حتى تصبح العجينة ناعمة، ثم نترك العجينة جانبا لمدة ثلاثين دقيقة.
• ثم نقوم بتحضير صينية ذات طبقة مانعة للالتصاق وندهنها بالزيت، ونضعها على نار هادئة، ثم نضع فيها القليل من العجينة ونقوم بتوزيعها جيدا على الصينية بحيث تغطيها بالكامل، حتى تحصل على لون غامق من الأسفل، ثم نقوم بقلبها بلطف وهدوء حتى تستوي من الجانب الآخر، ثم نتركها جانبا لتبرد قبل حشوها.

والآن لقد قمنا بإعداد العجينة وتركناها، وسنقدم لكم عدة طرق لعمل كريب محشو بالحلوى.

طريقة عمل كريب بالشوكولاتة

مقادير الحشو

كوب من اللبن + ملعقة سكر + قطعة من القشطة + ملعقة نشا + ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو

طريقة تحضير الحشو

نستعد الخلاط ثم نضع فيه مسحوق الكاكاو وكوب اللبن والنشا، بالإضافة إلى قطعة القشطة ونخلطهم جيدا، أي نتركه لبضع دقائق على سرعة متوسطة

ثم قم بتحضير وعاء وضع داخله هذا الخليط بعد خلطه، وضع الوعاء على نار هادئة واستمر في التقليب حتى يتكون لدينا حشوة الشوكولاتة

ثم نقوم بإعداد لفة من عجينة الكريب وندهنها بالشوكولاتة ونطويها على شكل مثلث وتقدم في الطبق.

طريقة عمل كريب حلو بشرائح الموز والفراولة

مقادير الحشو

كوب من الحليب + ملعقة سكر كبيرة + ملعقة نشا + قطعة من القشطة + ملعقتان من بودرة الكاكاو + موز + فراولة

طريقة التحضير

• نضع كوب الحليب في الخلاط مع النشا والسكر ونضيف إليهم بودرة الكاكاو ونخلطهم في الخلاط حتى يصبح المزيج لزجا قليلا
• ثم نأخذ وعاء ونصب المزيج فيه ونضعه على نار هادئة ونقلبه حتى يتكون الشوكولاتة لدينا
• ثم نقوم بتقطيع الموز إلى شرائح صغيرة وكذلك الفراولة
• نحضر فطيرة من عجينة الكريب وندهنها بالشوكولاتة ثم نضع شرائح الموز وشرائح الفراولة لنغطي العجينة بهما
• ثم نقوم بلف الكريب ووضع الحشو داخله، ونقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة لتقديمه في طبق

ويمكن حشو الكريب بكل ما تشتهيه من حلوى أو فواكه

• قومي بتحضير عجينة الكريب
• إعداد الحشو سواء كانت شوكولاتة أو كريمة
• تقطيع الحشو قطع صغيرة
• ثم ندهن العجينة للكريب بالشوكولاتة أو الكريمة
• ضع الحشوة على الكريب وأغلقها أو لفها

أصبحت حلوى الكريب متوفرة في كل مكان الآن بسبب طعمها اللذيذ وقدرتها على إشباع الشهية، وتقبلها الكثيرون لسرعة تحضيرها.