طريقة عمل صوص العسل بالمستردة

يعتبر صوص العسل مع المستردة من أفضل أنواع الصوص المستخدمة في العديد من الأطعمة المختلفة، وخاصة المشويات. يضيف صوص العسل والمستردة للأطعمة نكهة مميزة تختلف تماما عن أنواع السلطات الأخرى المعروفة. يفضل الكثير من الأشخاص وجود هذا النوع من الصوص على مائدة الطعام باستمرار، إلى جانب الأطعمة واللحوم المختلفة. يجعل الأطعمة ألذ في الطعم ويساعد على زيادة شهية الأشخاص للطعام. عادة ما يتم تقديم صوص العسل والمستردة مع وجبات الدجاج المشوية أو المقلية اللذيذة. سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل صوص العسل مع المستردة بخطوات بسيطة وسهلة، نأمل أن تنال إعجابكم.

طريقة عمل صوص العسل بالمستردة :

طريقة عمل صوص العسل مع المستردة لوجبات الدجاج:

المكونات اللازمة:

• نصف كوب فقط من المايونيز.
• ملعقتان كبيرتان في الحجم من المستردة.
• ملعقة كبيرة واحدة فقط من عصير الليمون.
• مقدار العسل الأبيض الطبيعي هو ملعقتان كبيرتان في الحجم.

طريقة عمل صوص العسل مع المستردة للدجاج:

• يتم جلب وعاء متوسط الحجم، ثم يتم إضافة إليه كمية المايونيز المحضرة مسبقا، ثم يتم إضافة الاسترجاع إليه، وبعد ذلك يتم خلط المكونات جيدا معا حتى تصبح متجانسة تماما.
• بعد ذلك، يتم إحضار عصير الليمون وإضافته إلى المكونات السابقة، ثم يتم خلطهما جيدا حتى يتم الامتزاج الجيد لعصير الليمون مع المكونات الأخرى.
• ثم يتم إضافة عسل النحل الأبيض الطبيعي إلى المكونات المخلوطة السابقة، ومن ثم يتم خلطه هو أيضا مع المكونات، حتى يذوب تماما مع المكونات السابقة.
• يتم وضع الصلصة في أطباق صغيرة مخصصة لها بجانب الدجاج المشوي أو المقلي، إلى جانب السلطة.

طريقة عمل صوص العسل مع المستردة لجميع أنواع اللحوم:

المكونات اللازمة لتحضيره:

• كوب ونصف الكوب من المايونيز.
• ثلاث ملاعق كبيرة من المستردة في الحجم.
• ملعقة واحدة كبيرة في الحجم من خل التفاح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من عسل النحل الأبيض الطبيعي.
• ربع ملعقة صغيرة من البصل المطحون في الحجم.
• نصف ملعقة صغيرة فقط من الشطة الحمراء.

طريقة عمل صوص العسل مع المستردة لجميع اللحوم:

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ثم يتم وضع كمية من المايونيز فيه، وبعدها يضاف إليه كمية من المستردة، وتقلب جيدا حتى يصبح متجانسا تماما.
• ثم يضاف كمية من خل التفاح إلى المكونات، وتقلب جيدا حتى تصبح متجانسة.
• ثم يضاف كمية من زيت النبات، وتقلب المكونات جيدا حتى تختلط، ثم يوضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة.
• يتم إضافة الشطة الحمراء أيضا إلى المكونات السابقة، وأيضا بودرة البصل، وتقلب المكونات جيدا على نار متوسطة، وذلك لمدة لا تقل عن خمسة دقائق تقريبا.
• يتم إضافة كمية من عسل النحل الطبيعي أيضا إلى المكونات وتقلب جيدا، وتترك المكونات على النار لمدة دقيقتين فقط، ثم يتم إزالة المكونات من على النار.
• يجب ترك المكونات في مكان جاف حتى تبرد تماما قبل تقديمها مع وجبات الطعام.
• يتم تقديم صلصة العسل والمستردة في أطباق التقديم إلى جانب أنواع اللحوم المشوية والدجاج والسلطات والأرز.

طريقة عمل صوص العسل بالمستردة للسلطات:

المكونات اللازمة:

• ربع كوب فقط من المايونيز.
• ملعقة واحدة فقط من بودر المستردة.
• ملعقة واحدة كبيرة في الحجم من عسل النحل الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان في الحجم من زيت الزيتون.
• عصير ليمونة واحدة فقط.

طريقة تحضير صوص العسل بالمستردة للسلطات:

• يجب استخدام وعاء متوسط الحجم، ويجب خلط المايونيز مع المستردة البودرة حتى يتم الحصول على تجانس تام.
• بعد ذلك يتم إضافة كمية من عصير الليمون إلى المكونات وتقلب بشكل جيد حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
• يتم استحضار كمية من زيت الزيتون ووضعها مباشرة على المكونات السابقة وتخلط جيدا حتى تتجانس، ثم يتم إضافة كمية من عسل النحل الطبيعي الأبيض إلى المكونات ويتم تحريك المكونات جيدا حتى يتم الحصول على قوام ناعم في النهاية.
• بعد ذلك، يتم وضع صلصة العسل مع الخل في الصحون مباشرة على السلطة، أو في صحون جانبية وفقا للرغبة.