أكلات و مشروباتوصفات الطبخ

وصفة حلى سهل وسريع

دليل كامل لوصفات الحلوى سهلة وسريعة التحضير في دقائق قليلة ولذيذة للغاية، وستجد وصفات حلوى النسكافيه السريعة جدا في التحضير .

مكونات تحضير حلي النسكافيه السريع

• عدد 4 مغلفات من البسكويت السادة.

• عدد 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.

• عدد 6 ملاعق كبيرة من السكر.

• عدد 4 علب من القشطة.

• عدد 1 كوب من الماء.

• عدد 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه.

• عدد 4 مغلفات من بودرة الكريمة

طريقة تحضير حلى النسكافيه السريع

• يتم خلط الماء مع النسكافيه سويا

• يتم وضع البسكويت في الماء وتغميسه مع النسكافيه

• هذا ويرص البسكويت في صينية منفصلة

• يتم إضافة حليب البودرة إلى الخلاط الكهربائي ثم يتم إضافة السكر إليه

• يتم إضافة القشطة والكريمة إلى الخليط في الخلاط الكهربائي

• اخلطي المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كثيفا

• يصب الخليط الكثيف على سطح البسكويت

• يمكن تزيين سطح البسكويت باستخدام مسحوق الكاكاو.

• يوضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد ثم يتم تناولها باردة.

حلا الأوريو المطحون

مكونات تحضير حلا الأوريو المطحون

• عدد 4 علبة من القشطة

• عدد 6 مغلفات من الدريم ويب

• عدد 4 كأس من الحليب السائل

• عدد 12 علب من بسكوت الأوريو.

• تستغرق مدة التحضير من خمسة عشر دقيقة إلى حوالي ثلاث ساعات، وتكفي هذه الكمية حوالي عشرة أشخاص

طريقة تحضير حلا الأوريو المطحون

• يتم وضع أربعة أكواب من الحليب السائل في الخلاط الكهربائي

• ثم يتم إضافة طبقة الدريم ويب إليه ويتم خلطهما معا في الخلاط الكهربائي حتى يحصل على قوام متماسك وسميك.

• تضاف علب القشطة تدريجيا إلى الخليط المكون من الحليب السائل ومغلفات الدريم ويب ويجب مزجهما جيدا .

• ثم يتم وضع الخليط في وعاء ويتم وضع بسكويت الأوريو على الخليط مع تقسيمه إلى نصفين قبل وضعه في الخليط.

• يتم وضع الخليط في قوالب متحركة ثم يتم وضعها للتبريد في الثلاجة لمدة”(10400)” “يتم وضع الخليط في قوالب متحركة ثم يتم وضعها في الثلاجة للتبريد لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات

• ثم قم بطحن بسكوت الأوريو ورشه فوق الخليط للتزيين.

بسكوت اوريو بالقشطة

مكونات تحضير بسكوت اوريو بالقشطة

• تضاف 2 علبة من الحليب ويضاف إليها السكر

• عدد 10 علب من بسكوت الأوريو.

• عدد 4 علبة من بسكوت الشاي.

• عدد 12 حبة من حبات من جبن الكيري.

• عدد 6 أصابع من شوكولاته الجالكسي.

• عدد 2 علبة من القشطة

• عدد 2 علبة من حليب الشاي.

• أما بالنسبة لتحضير بسكوت أوريو بالقشطة، فإن الكمية المذكورة ستكفي لتحضير من 10 إلى 20 شخصا .

• يستغرق طهي بسكوت الأوريو مع القشطة حوالي خمس دقائق فقط، ويستغرق تحضيرها حوالي 25 دقيقة، ويمكن أن يستغرق وقت التبريد ما يصل إلى ساعتين.

طريقة تحضير بسكوت اوريو بالقشطة

• يتم طحن بسكوت الأوريو طحنا جيداً

• بعد طحن بسكويت الأوريو، قم بعجنه مع القشطة جيدا، ثم صنع طبقة منه في طبق بايركس خاص.

• يتم غمس بسكويت الشاي في حليب الشاي ثم يتم وضع طبقة أخرى منه فوق الطبقة الأولى في طبق البايركس.

• ضعي 12 حبة من جبنة الكيري في الخلاط الكهربائي .

• يتم إضافة الحليب المحلى بالسكر إلى الجبن الكيري في الخلاط الكهربائي ويتم مزجهما معا في الخلاط الكهربائي.

• يتم وضع طبقة ثالثة من الخليط فوق الطبقتين السابقتين في صينية البايركس.

• ثم يتم إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ويتم وضع الخليط في الفرن لمدة خمسة دقائق على نفس درجة الحرارة.

• يترك الخليط في الفرن لمدة خمس دقائق أو حتى يتماسك في الرف العلوي من الفرن

• ثم يتم غمس أصابع الشوكولاتة جالاكسي في حمام مائي .

• يتم تزيين سطح الخليط المحضر بعد خروجه من الفرن بشوكولاتة جالاكسي المذابة.

كرات الأوريو

مكونات تحضير كرات الأوريو

• 12 مغلفا من مغلفات بسكوت الأوريو

• عدد 2 علبة من القشطة.

• يتم تحضير مربعات صغيرة من الشوكولاتة المرة

• يتم أيضا تحضير لوحة من الشوكولاتة الحلوة.

• مقدار كأس واحد من حليب البودرة.

• هذه الوصفة كافية لعدد من عشرة إلى عشرين شخصا وتستغرق حوالي خمسة عشر دقيقة في الطهي

طريقة تحضير كرات الاوريو

• يتم وضع المقلاة على النار وإضافة كوب واحد من الحليب البودرة.

• يتم قلب الحليب البودرة على النار حتى يحصل على اللون الذهبي.

• يتم إزالة الطبقة البيضاء الموجودة في بسكويت أوريو، ثم يتم طحن البسكويت حتى يصبح ناعم القوام.

• يتم خلط حليب البودرة مع بسكويت أوريو المطحون مسبقا ، ويتم إضافة علبة القشطة ويتم خلطهما جيدا.

• يتم تشكيل كرات من هذا العجين بحجم متوسط, مع الاهتمام بأن يكون الحجم متوسطا

• يتم إضافة مربع من مربعات الشوكولاتة المرة بداخل كرات العجين.

• يتم أخذ قطعة الشوكولاتة الحلوة وتوضع في حوض مائي لتبريد قطعة الشوكولاتة الحلوة

• وتثبت كرة من كرات الأوريو في سائل الشوكولاتة بواسطة شوكة وتوضع في طبق جانبي.

• يتم وضع الكرات التي تم تحضيرها في الثلاجة، وتقديمها باردة بعد أخذها من الثلاجة مع القهوة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى