ما طريقة تحضير شوربات للرجيم ؟

اليوم سنقدم لكم مجموعة من أنواع الشوربات المفيدة التي يمكن تناولها خلال الرجيم بأمان، طرق تحضيرها ومكوناتها مصممة خصيصا لأولئك الذين يرغبون في خسارة وزنهم.

أفضل شوربات للرجيم:

أولًا: شوربة الخضروات:

المكونات اللازمة لتحضيرها شوربة الخضروات هي:

• قطعتان من حبات البطاطس المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
• اثنان من حبات الكوسا.
• قطعتان من صدور الدجاج المخلية من العظم.
• ثلاثة حبات جزر مقطعة إلى قطع صغيرة.
• قم بتقطيع وحدة من القرنبيط إلى شرائح.
• كوب واحد من نبات البازلاء.
• واحدة من حبات البروكلي.
• واحدة من حبات البصل الأخضر.
• حبة من الهال.
• ماء للشوربة.

طريقة تحضير شوربة الخضروات:

• يتم استخدام وعاء متوسط الحجم، ثم يتم وضع قطع الدجاج فيه وتترك على نار هادئة.
• بعد ذلك يتم وضع جميع الخضروات المذكورة سابقا بعد تقطيعها في وعاء آخر وتركها على النار البطيئة.
• تطهو الدجاجة على النار في قليل من الماء وكذلك الخضروات.
• ثم يتم إضافة قطع الدجاج إلى الخضروات ومن ثم يتم إضافة الماء.
• اترك المكونات على النار حتى تغلي جيدا وتتسوى جميع الخضروات الموجودة فيها.
• يضاف القليل من الملح والكمون المطحون والهال، وتقلب المكونات جيدا.
• بعد أن تنضج جميع الخضروات، يتم إزالة الحساء من على النار.
• توضع الشوربة في أطباق التقديم وتقدم مباشرة.

ثانيًا: شوربة الكرنب:

المكونات اللازمة لتحضيرها هي:

• واحدة من قطع الكرنب المقطعة إلى قطع صغيرة أو شرائح.
• اثنان من حبات البصل.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• واحدة من حبات الفلفل الأحمر الحلو.
• أربعة من قطع الكرفس المفروم.
• حزمة واحدة فقط من البقدونس.
• مكعب مرق الدجاج.
• اثنان من حبات الجزر المقطعة إلى قطع صغيرة.
• واحد أو اثنين من الثوم المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.

طريقة تحضير شوربة الكرنب:

• في البداية، يتم وضع كمية مناسبة من الماء في وعاء ويوضع على النار.
• يتم إضافة كمية من الملح والكمون وأيضا مرق الدجاج، وتترك المكونات حتى تغلي بشكل جيد.
• بعد ذلك، يتم إضافة كمية من الخضروات بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
• اترك المكونات على النار حتى يتم تسوية جميع الخضروات بشكل جيد.
• بعد ذلك يتم إزالة المكونات من على النار، ثم يتم وضعها في أطباق التقديم.

ثالثًا: شوربة الشوفان:

المكونات اللازمة لتحضيرها هي:

• احصل على حبة واحدة من الجزر المقطعة إلى قطع صغيرة.
• كوب واحد فقط من الشوفان.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• واحدة من حبات البصل المقطع إلى شرائح.
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الكركم.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• مكعب مرق دجاج.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة واحدة صغيرة من زيت الزيتون.

طريقة تحضير شوربة الشوفان:

• يجب إحضار وعاء متوسط الحجم ووضع كمية من الزيت فيه وتركه حتى يصبح دافئا.
• ثم يتم إضافة الجزر المقطع إلى قطع صغيرة، بالإضافة إلى البصل والثوم المفرومين.
• يتم تحريك المكونات جيدا حتى يتغير لونها وتذبل قليلا.
• ثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود والكركم وتقلب المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعضها.
• بعد ذلك يتم إضافة مكعب المرق إلى المكونات ويتم تقليبه.
• ثم يتم إضافة كمية الشوفان إلى المكونات ويتم إضافة الماء وتترك المكونات حتى تغلي معا.
• اترك المكونات على النار حتى تصبح كثيفة القوام وبعد ذلك ازلها من النار.
• يتم إضافة المكونات في طبق التقديم وتزيينه بأوراق البقدونس وتقديمه.

رابعًا: شوربة العدس:

المكونات اللازمة لتحضيرها هي:

• كوبان من العدس الأصفر.
• واحدة من قطع البطاطس المقطعة إلى قطع صغيرة
• واحدة من حبات البصل المفروم.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• اثنان من حبات الجزر المفروم.
• كوب من الماء.
• واحدة من حبات الطماطم.
• ملعقة واحدة صغيرة في الحجم من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة فقط من الكمون المطحون.

طريقة تحضير شوربة العدس:

• في البداية، قم بغسل العدس الأصفر جيدا وتصفيته من الماء
• بعد ذلك، قم بتجهيز وعاء متوسط الحجم، وضع كمية العدس المصفى فيه.
• ثم يتم إضافة كمية من الماء إلى الوعاء حتى يغمر العدس تماما بالماء.
• تتم قطع البطاطس إلى قطع صغيرة الحجم، وبعد ذلك توضع في الوعاء.
• يتم إضافة الطماطم المقطعة والبصل والجزر إلى المكونات.
• ثم يترك جميع المكونات على النار حتى تبدأ في الغليان.
• تتم تهدئة النار على المكونات وذلك لتسوية جميع المكونات مع بعضها البعض.
• بعد ذلك، يتم خلط المكونات في الخلاط الكهربائي، مع إضافة الملح والتوابل إليها.
• تفرغ في أطباق التقديم وتقدم.