أعراض نقص فيتامين ب 12 وعلاجه
تعد نقص فيتامين ب 12 من أفضل الفيتامينات، حيث يعتبر هذا الفيتامين هرمون الطاقة والشعور بالنشاط الأكثر صحة في الجسم. يحتوي فيتامين ب 12 على العديد من الفوائد المهمة التي يحتاجها الجسم، مثل مساعدة بناء الحمض النووي وتكوين خلايا الدم وتقوية الجهاز العصبي وتعزيز صحة الدماغ وجهاز المناعة. يعتبر البيض واللحوم ومنتجات الألبان أهم مصادر فيتامين ب 12، وحتى النباتيين يعانون من نقص هذا الفيتامين. يشعر الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 بالإجهاد وزيادة معدل ضربات القلب ومشاكل عصبية. إذا كان نظامك الغذائي لا يشمل الفواكه والخضروات والبقول، فإنه من الضروري جدا تناول فيتامين ب 12 في الطعام. يوجد فيتامين ب 12 بكميات كبيرة في المنتجات الحيوانية.
أهم أعراض نقص فيتامين B12:
- شعور بالضعف والإجهاد غير العادي وعدم القدرة على بذل أي مجهود.
- عندما يكون هناك ضعف في الجهاز الهضمي مصحوب بالأرق وفقدان غير طبيعي للوزن والهزال والضعف.
- الشعور بصعوبة التنفس خاصة أثناء المشي أو تسلق السلالم.
- عند نقص فيتامين ب في الجسم، يحدث العديد من المشاكل العصبية والنفسية مثل ضعف الذاكرة وفقدان الذاكرة وعدم الراحة وزيادة خطر الاكتئاب.
- يشعر بالاضطرابات الجسدية مثل الرعشة والتشنجات.
- الشعور بالوخز في الأصابع وأصابع القدمين، بالإضافة إلى الشعور بالخدر في الأذنين، يحدث بسبب نقص فيتامين يسبب الدوار.
طرق علاج نقص فيتامين ب 12
- يجب عليك أولا إجراء الفحوصات اللازمة عند شعورك بأي من الأعراض المذكورة أعلاه لتأكيد نسبة فيتامين ب 12 في الدم.
- يجب عليك استشارة الطبيب الذي سيصف العلاج المناسب للأقراص والمكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين B12.
- يجب عليك أيضا تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12.
مصادر فيتامين ب 12 والأطعمة التي تحتوي عليها:
- صفار البيض: صفار البيض يحتوي على الكثير من فيتامين ب 12 إذا كان من الدجاج أو البط والإوز.
- منتجات الألبان: الألبان والزبادي يحتويان على نسبة عالية من فيتامين ب 12، لذلك يجب ضمان تناول كميات كبيرة من منتجات الألبان يوميا للاستفادة من فوائد فيتامين ب 12 المتعددة في الجسم.
- تناول الأسماك والمأكولات البحرية مثل المحار وسرطان البحر وغيرها يحتوي أيضا على نسبة عالية من فيتامين ب 12، لذا تأكد من تناولها مرة واحدة في الأسبوع للاستفادة من فوائدها.
- الجبن: يحتوي الجبن على جميع الأنواع، سواء كان جبنا عاديا أو جبنا أصفر أو جبنا سويسريا أو جبنا بارميزان أو أنواع أخرى من الجبن بنسب عالية من فيتامين ب12 التي تمثل نسبة كبيرة من الكمية اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين لصحة الجسم.
- يحتوي لحم البقر أيضا على العديد من فيتامين ب 12، وبالتالي يزود الجسم بنسبة عالية من هذا الفيتامين، لذا يجب أن تهتم بتناول اللحم البقري مرة أو مرتين في الأسبوع.
مخاطر نقص فيتامين ب 12 على الصحة :
- وجود ضعف عام في الجسم.
- وجود شحوب وتغير لون البشرة.
- حدوث آلام المعدة وفقدان الوزن.
- تغير المزاج بالإضافة إلى الشعور بالمشاعر السلبية والاكتئاب.
حدوث اضطراب في الأمعاء :
- إذا كان هناك نقص في فيتامين ب 12 لدى الأطفال حديثي الولادة، فقد يتسبب ذلك في مشاكل خطيرة في الجهاز العصبي، ويجب أن يتلقى الأطفال الحديثون الولادة كمية كافية من فيتامين ب لتجنب خطر نقصه في الجسم.
- حدوث التبول الغير المتحكم فيه بسبب عدم القدرة على التحكم في المثانة.
حقائق حول فيتامين B12
الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 سنة معرضون لخطر نقص فيتامين ب 12
مع تقدم العمر ، يصبح إفراز حمض المعدة لدى كبار السن أقل ، وذلك بسبب أهمية الحمض في امتصاص فيتامين B12 ، مما يجعل شهية الأكل أقل لديهم مع حمض المعدة.