طريقة عمل سلطة تونة سهلة وسريعة

تعد التونة واحدة من أفضل الأطعمة التي يقوم الكثير من الناس بشرائها جاهزة من الخارج، على الرغم من أنها من الأطعمة المعلبة والجاهزة، إلا أنها لا تزال مهمة جدا للعديد من الأشخاص. فالتونة في الأصل تعتبر نوعا من أنواع الأسماك، ولذلك فهي تحمل فوائد عديدة للجسم. ولهذا السبب، يسعى الكثيرون لتناولها بكميات كبيرة. ومن مميزات التونة المعلبة أنها سهلة التحضير والاستخدام، حيث يمكن تناولها مباشرة بعد فتح العبوة. كما يمكن استخدامها في العديد من الوصفات والأطباق المختلفة، بما في ذلك صنع سلطة التونة، والتي تعتبر واحدة من الأطباق الشهيرة جدا في المائدة. ويلجأ الكثيرون إلى تناولها لأنها تتميز بطعمها الرائع والشهي، وأيضا لفوائدها الكبيرة للجسم.

أولا: طريقة عمل سلطة التونة :

المكونات اللازمة:

• عبوة واحدة من عبوات التونة.
• حزمة كاملة واحدة فقط من البقدونس.
• كمية من الزيتون.
• عدد خمسة ورقات من أوراق الخس.
• واحدة من حبات البصل الصغير الحجم.
• اثنان من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• اثنان من حبات الطماطم.
• اثنان من ثمار الليمون الحامض.
• نصف ملعقة صغيرة ا لحجم من الملح.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من زيت الزيتون.
• ملعقة واحدة فقط من الخل الأبيض.

طريقة تحضير سلطة التونة:

• في البداية، يتم جلب وعاء متوسط الحجم، ثم يتم تصفية التونة جيدا من الزيت الذي يحتويها.
• ثم يتم قطع الفلفل الأخضر الحلو إلى قطع صغيرة، وكذلك الطماطم، والبصل، والخس، والبقدونس.
• بعد ذلك يجب أن يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم وضع التونة المصفاة تماما من الزيت الزائد فيه، وبعدها يجب إضافة جميع الخضروات التي تم تقطيعها.
• ثم يتم إضافة الملح وتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج.
• يتم إضافة خل أبيض وعصير ليمونتين وزيت الزيتون، مع التحريك جيدا حتى تتجانس المكونات.
• بعد ذلك، يتم تقديم سلطة التونة مع الوجبات، ويمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة يوم واحد.

ثانيا: سلطة التونة مع المايونيز:

المكونات اللازمة:

• اثنان من عبوات التونة.
• نصف الكوب فقط من المايونيز.
• واحدة من أعواد البصل الأخضر.
• حزمة واحدة من البقدونس.
• كمية من أوراق النعناع الطازج.
• واحدة من حبات البصل المفروم ناعما.
• اثنان من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• ثلاث ملاعق كبيرة من خل الأبيض.
• اثنان من حبات الجزر المتوسط الحجم.
• ربع كوب من الذرة.
• كمية من الزيتون الأخضر.
• كمية من الزيتون الأسود حسب الرغبة.
• اثنان من حبات الفلفل الأحمر الحلو.
• اثنان من حبات الفلفل الأصفر الحلو.
• نصف الكوب فقط من البازلاء.
• عدد أربعة ورقات من الخس.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح.

طريقة تحضير سلطة التونة مع المايونيز:

• يجب أن يتم استخدام وعاء بحجم متوسط، ويتم وضع كمية قليلة من الزيت فيه، وعندما يسخن يتم إضافة البصل ويقلب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي، ثم يصفى ويوضع جانبا.
• تتم معالجة البازلاء عن طريق وضعها في كمية قليلة من الماء، حتى يتم تسويتها جيدا وسلقها، ثم يتم تصفيتها ووضعها جانبا.
• يتم سلق كمية الذرة أيضا عن طريق غليها مع القليل من الماء لمدة خمس دقائق.
• يتم أيضا غلي الجزر بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم، وعند تمام طهيه يتم تصفيته من الماء ووضعه جانبا.
• يتم تقطيع حزمة البقدونس وأوراق النعناع والخس أيضا.
• يتم إحضار الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ومن ثم يتم تقطيعهم إلى قطع صغيرة الحجم ووضعهم جانبا.
• ثم تتم إحضار البصل الأخضر ويتم تقطيعه إلى قطع صغيرة جدا مع مراعاة تقطيع الأجزاء أيضا لتدخل ضمن المكونات.
• بعد ذلك، يتم استخراج وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع فيه كمية التونة من العلبتين مع التأكد من تصفيتها جيدا من الزيوت الزائدة.
• ثم يتم إضافة كل المكونات السابقة، وهي الخضروات المسلوقة والورقية، ويتم تقليبها جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض.
• ثم يتم إضافة الملح والزيتون وبقية المكونات، وتقلب جيدا حتى تتجانس.
• في النهاية يتم وضع المايونيز على سلطة التونة.