أطعمة تحتوي على الكالسيوم

اكتشف أشهر أطعمة تحتوي على الكالسيوم حيث يعتبر الكالسيوم عنصرا غذائيا رئيسيا يحتاجه الجسم البشري، فهو يعزز صحة العظام والأسنان، ونظرا لأهميته الغذائية، يسعى الكثيرون للحصول عليه. لذا، نقدم لكم اليوم بعض الأطعمة الغنية بالكالسيوم التي يجب تناولها بكميات كبيرة للحفاظ على صحة العظام وتجنب هشاشتها، وتعتبر هذه الأطعمة مفيدة جدا لكبار السن الذين يحتاجون إلى العناية الخاصة بصحة العظام وتفادي الأمراض المرتبطة بالهشاشة العظمية.

فوائد عنصر الكالسيوم المختلفة للجسم والصحة:

• يساعد الكالسيوم على الحفاظ على صحة العظام، ويساعد في الوقاية من هشاشة العظام التي تؤدي إلى وقوع الكسور، وخاصة لدى كبار السن.
• يساهم الكالسيوم في نمو الأطفال، وخاصة في مرحلة الرضاعة، لأن الطفل بحاجة ماسة إلى الكالسيوم لاكتمال عملية التسنين.
• الكالسيوم أيضا من أفضل العوامل التي تساعد في تنظيم ضغط الدم، وهذا يساعد مرضى ارتفاع ضغط الدم.
• تنظيم نسبة الكالسيوم في الدم يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، ومن بينها أمراض القلب والأوعية الدموية، كما يحسن من نبضات القلب ويساعد على تنظيمها.
• يساعد الكالسيوم في امتصاص الحديد والفيتامينات الأخرى في الجسم، وهذا يعني أهميته في صحة الجسم بشكل عام.

أضرار نقص الكالسيوم في الدم:

• يعود نقص عنصر الكالسيوم في الدم على الإنسان بمضاعفات خطيرة، ومن بين أهمها حدوث تشنجات في الأطراف وآلام شديدة في المفاصل والعظام.
• نقص الكالسيوم في الجسم يؤدي إلى الشعور المستمر بالقلق والتوتر، وعدم القدرة على النوم لفترة كافية بشكل طبيعي.
• نقص كمية الكالسيوم في الجسم يؤدي أيضا إلى حدوث التهابات شديدة في مفاصل الجسم بأكمله.
• قد يؤدي نقص عنصر الكالسيوم في الدم إلى ضعف الأسنان، وقد يحدث تساقط للأسنان لدى بعض الأشخاص.
• قلة الكالسيوم تؤدي إلى الشعور بالتنميل المستمر في أطراف الأصابع والقدمين، وقد يستمر ذلك لعدة دقائق.

أطعمة تحتوي على الكالسيوم :

• منتجات الألبان:

من الشائع أن اللبن هو المصدر الأساسي للكالسيوم، ولكن الكثير من الأشخاص لا يرغبون في شرب كوب من اللبن، لذلك يمكن تعويض ذلك بتناول جميع منتجات الألبان، مثل أكواب الزبادي، بمقدار كوب واحد في اليوم، وكذلك زيادة تناول الأجبان واللبنة والقشدة وغيرها من منتجات الألبان المعروفة.

• الخضروات الورقية:

الخضروات هي مصدر هام جدا للعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، ومن بينها الكالسيوم الضروري للجسم. الخضروات الورقية تحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم، مثل السبانخ والملفوف والبروكلي. يجب زيادة تناول هذه الأنواع بشكل خاص للحصول على كميات وفيرة من الكالسيوم.

• المكسرات:

المكسرات هي أحد الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المتعددة، وتحتوي أيضا على كميات كبيرة من الكالسيوم، وتشمل هذه المكسرات الجوز والبندق والكاجو وغيرها من أنواع المكسرات بأنواعها المختلفة.

• البقوليات:

بلا شك، الحبوب والبقوليات لها فوائد كبيرة للجسم، حيث تحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم، ومن بين هذه البقوليات العدس والفاصوليا، والحمص يحتوي أيضا على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة، ويحتوي الحمص بكمية كبيرة من الكالسيوم، وكذلك الفول.

• الأسماك:

تعتبر الأسماك من الأطعمة الغنية بالكالسيوم، بجميع أنواعها، ويجب زيادة تناولها بشكل خاص سمك السردين وسمك السلمون.

• البيض:

يعتبر البيض مصدرا هاما جدا للحصول على الكالسيوم، بالإضافة إلى فوائده المتعددة الأخرى واحتوائه على البروتينات.

• الفواكه:

الفواكه تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ولكن هناك بعض أنواع الفاكهة التي تحتوي على الكالسيوم بكمية كبيرة، ومن بينها التين والمشمش أيضا.

• الثوم:

الثوم يعتبر مصدرا هاما جدا للحصول على الكالسيوم، وذلك بفضل احتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الكالسيوم.

• السمسم:

يعد السمسم مكونا طبيعيا له فوائد عديدة، كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم.

المراجع :

• https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%88%D9%85