إنقاص الوزنالتجميل و اللياقة
فوائد المشروم للرجيم
للمشروم فوائد صحية كثيرة، إذ يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقوية مناعة الجسم، بالإضافة إلى فوائد أخرى تم اكتشافها حديثا في مجالات متعددة. وسنتحدث الآن عن فوائد المشروم في الريجيم وتخفيف الوزن الزائد.
الفوائد الصحية العامة للمشروم
- المشروم يساعد في مكافحة السرطانات المختلفة ويعزز من مستوى المناعة في الجسم، نظرا لاحتوائه على نسب عالية من مضادات الأكسدة وعنصر السيلينيوم الذي يعزز المناعة ويساعد في تحييد الجذور الحرة.
- يساعد على خفض معدل الكوليسترول في الدم.
- يساعد الفطر في تقوية العظام، وذلك بسبب احتوائه على الكالسيوم والفيتامينات الضرورية لبناء عظام الجسم.
- مفيد لمرضى السكر لأنه لا يحتوي على دهون ولا كوليسترول.
- يحمي من الأنيميا وفقر الدم، بسبب احتوائه على الحديد.
فوائد المشروم للتخسيس
فطر عيش الغراب أو المشروم يعتبر الحل المثالي للراغبين في التخلص من الدهون في الجسم، خاصة في المنطقة السفلية. يساعد على التخلص من الانتفاخات في المؤخرة وشكل الأرداف الممتلئة. وهو من النباتات المذكورة في القرآن الكريم بقوله تعالى “وأنزلنا عليهم المن والسلوى”، والمن هو الفطر. لذلك، هو واحد من أفضل الأطعمة وأصحها.
أهمية المشروم للريجيم
- يوصي العديد من أطباء التغذية بضرورة تناول المشروم كجزء من أي نظام غذائي، حيث يمكن تناوله بأي كمية ويساعد على تقليل الدهون في الجسم وتقليل مستويات الكولسترول في الدم.
- يتميز المشروم بارتفاع نسبة الرطوبة والبروتين فيه، فهو يعتبر خيارا وسطا بين البروتين النباتي والحيواني، وقيمته الغذائية تقارب قيمة اللحوم.
- يحتوي الفطر على عدد كبير من الفيتامينات، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة من اليود والحديد والكالسيوم والنحاس والفوسفور.
- يتميز المشروم بسعرات حرارية منخفضة جدا، مما يساهم في نجاح الرجيم، وذلك لأنه يعتبر من أنواع البروتينات النباتية التي يمكن الاعتماد عليها في أنظمة الرجيم المختلفة، لذا يمكن تناوله بأي كمية.
- عند مزج الفطر مع اللحم أو الدجاج، يقوم بتقليل نسبة الدهون الموجودة في البروتينات الحيوانية بشكل عام.
- يمكن إضافته إلى جميع أنواع الأطعمة المختلفة مثل المعكرونة والأرز، ويمكن إضافته إلى السلطات والبروتينات، فإنه يساعد في تقديم نظام غذائي متوازن دون أن يحرم الشخص نفسه من العناصر الغذائية الأخرى.
- يوفر الجنين الكثير من العناصر الغذائية التي يصعب الحصول عليها من خلال الطعام العادي، بالإضافة إلى احتوائه على الكربوهيدرات التي تساعد في حرق الدهون في الجسم.
- يعتبر تناول ثلاث ملاعق من المشروم يوميا لمدة شهر ونصف مفيدا جدا لعملية الأيض التي تحتاج إلى حرق الدهون، وبالتالي، يساعد على فقدان وزن زائد بنسبة مقبولة.