طريقة عمل شوربة العدس للريجيم

طريقة عمل شوربة العدس للرجيم بطريقة سهلة وسريعة. تلعب الشوربة العدس دورا هاما جدا في خسارة الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم. في هذه المقالة، سنقدم لكم كيفية تحضير شوربة العدس للرجيم، وسنعرض عليكم مجموعة من الأساليب المختلفة لطهيها، وذلك للأشخاص الذين يرغبون في تناولها خلال فترة الحمية الغذائية أو كجزء من نظامهم الغذائي.

طريقة عمل شوربة العدس للرجيم :

توجد العديد من الأساليب المختلفة التي يمكن استخدامها لإعداد شوربة العدس لأولئك الذين يرغبون في خسارة الوزن، وسنقدم لكم العديد من الأساليب التي يمكن من خلالها طهي حساء العدس. جميع هذه الأساليب مناسبة لأولئك الذين يتبعون حمية غذائية، ويمكن تناولها بأمان تام لأن العدس لا يحتوي على سعرات حرارية عالية. ومن بين أشهر أساليب طهي شوربة العدس للرجيم هي:

أولًا: طريقة عمل شوربة العدس للرجيم بالبهارات:

المكونات اللازمة:

• كوب واحد من العدس الأصفر.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• نصف رأس من البصل.
•  كمية من الكرفس.
• ربع ملعقة من ملاعق الكركم.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• كمية من ملح البحر.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من زيت الزيتون.

طريقة تحضير شوربة العدس للرجيم بالبهارات:

• يتم جلب كمية من العدس ومن ثم يتم غسلها بالماء.
• يتم وضع العدس على النار مباشرة مع إضافة قليل من الماء وكمية الثوم.
• يترك على النار حتى يغلي، وهذا حتى يظهر الرغوة على السطح.
• ثم يتم إضافة كمية من الفلفل الأسود وأنواع أخرى من التوابل مثل الكمون والكاري.
• يتم إضافة ملح البحر إلى المكونات ويقلب بين الحين والآخر.
• ثم يترك المكونات على النار حتى تستوي جيدا.
• يتم إحضار كمية البصل وتقطيعه إلى شرائح ناعمة.
• يتم جلب وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع فيه كمية زيت الزيتون.
• يتم تحميص البصل في زيت الزيتون، ثم يتم وضعه على السطح الخاص بشوربة العدس.

ثانيًا: طريقة عمل شوربة العدس للرجيم على الطريقة التركية:

المكونات اللازمة:

• كمية من الماء.
• خمسة أكواب من العدس الأصفر.
• واحدة من حبات البصل المتوسط الحجم.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكمون المطحون.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير شوربة تحضير شوربة العدس للرجيم على الطريقة التركية:

• يتم غسل العدس جيدا، ثم يوضع على النار المتوسطة الحجم.
• يتم إضافة كمية من الماء حتى يغطى العدس تماما بالماء.
• يترك العدس على النار لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• يقطع البصل إلى شرائح متوسطة الحجم ثم يضاف إلى المكونات.
• يتم إضافة كمية من الكمون والفلفل الأسود، وكمية من الملح، ثم يقوم بخلط المكونات جيدا حتى تمتزج.
• بعد ذلك يتم إزالة الرغوة التي تظهر على سطح العدسة، ويتم وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.
• ثم يتم تقديم المكونات مباشرة بعد غرفتها مباشرة.

ثالثًا: طريقة عمل شوربة العدس للرجيم بالخضروات:

المكونات اللازمة:

• ربع كيلو جرام من العدس الأصفر.
• واحدة من حبات الطماطم.
• واحدة من حبات الجزر المتوسط الحجم.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• واحدة من حبات البصل الصغيرة في الحجم.

طريقة تحضير شوربة العدس للرجيم بالخضروات:

• يتم غسل العدس جيدا بالماء النظيف، ثم يضاف إليه كمية من الماء تعادل لترا.
• ثم يتم إضافة الطماطم المقطعة إلى العدس بقطع صغيرة الحجم.
• يتم إضافة كمية الجزر المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
• يضاف أيضا كمية الثوم المفروم إلى المكونات، وبعدها يتم وضع المكونات على نار هادئة وتترك حتى تغلي جيدا مع بعضها البعض.
• يترك المكونات على النار لمدة لا تقل عن ربع ساعة تقريبا، ثم يتم إزالتها من النار وتترك حتى تبرد قليلا.
• بعد ذلك يتم إحضار المكونات ومن ثم يتم وضعها في الخلاط الكهربائي ويتم خلطها جيدا حتى يتم تجانسها تماما.
• ثم يتم وضع المكونات في وعاء آخر ويتم وضعها على النار مرة أخرى بعد أن تصبح المكونات سائلة وذات قوام ناعم.
• بعد ذلك، يتم غلي الشوربة الخاصة بالعدس مرة أخرى على النار ويمكن إضافة القليل من الملح إليها.
• العملية تبدأ بإحضار وعاء متوسط الحجم، ثم يتم وضع كمية قليلة جدا من الزيت وتركه حتى يسخن.
• يتم إضافة كمية من البصل المقطع إلى قطع صغيرة، ثم يتم تقليبه جيدا حتى يتغير لونه.
• ثم يتم إضافة البصل إلى حساء العدس لتزيينه وذلك بعد تقديم حساء العدس في الأطباق).