ما هي سعرات صحن الفول ؟
تعرف على محتوى سعرات حرارية صحن الفول بالتفصيل وهل يناسب الرجيم والتنحيف أم لا. الفول هو من الأطعمة المفيدة للصحة العامة نظرا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة والمتنوعة التي توفر العديد من الفوائد الصحية المختلفة. يشعر العديد من الأشخاص بالقلق إزاء تناول الفول، خاصة في حالة اتباع نظام غذائي، بخوف من أن يكون للفول تأثير سلبي على النظام الغذائي أو أنه يحتوي على سعرات حرارية عالية. من خلال هذا المقال، سنتعرف على عدد السعرات الحرارية الموجودة في صحن الفول بالتفصيلand whether it is suitable for dieting and weight loss or not.
القيمة الغذائية للفول:
الفول من الأطعمة المفيدة التي تحتوي على كميات كبيرة من المعادن والعناصر الغذائية الهامة للصحة العامة والجسم بشكل عام، ويعتبر الفول اللحم النباتي؛ نظرا لاحتوائه على كميات عالية جدا من البروتينات وغيرها من العناصر الأخرى، وبين العناصر الموجودة في الفول:
- الفول يحتوي على نسبة عالية جدا من البروتينات، حيث يعادل خمسة جرامات في صحن الفول الذي يزن مائتي جرام من الفول.
- يحتوي الفول أيضا على فيتامين ج بنسبة تصل إلى ٤٥٪ في الصحن الواحد.
- صحن الفول يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم تعادل ستة بالمائة.
- يحتوي الفول أيضا على نسبة 14٪ من فيتامين أ.
- الفول يحتوي على الحديد بنسبة تصل إلى تسعة في المائة في وجبة واحدة.
- صحن الفول يحتوي أيضا على نسبة ٥ جرامات و٩ من عشرة من الدهون في كل ٢٠٠ جرام من صحن الفول.
- يحتوي صحن الفول على ٥٩ ملغ من عنصر الصوديوم.
- يحتوي صحن الفول على كمية تعادل 370 مل غرام في الصحن الواحد الذي يصل إلى 200 جرام.
- يحتوي أيضا على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي تعادل سبعة عشر جراما، في صحن الفول.
- الفول المدمس يحتوي على نسبة ألياف غذائية تصل إلى اثنان جرام وأربعة من عشرة.
- يحتوي طبق الفول أيضا على كمية صغيرة من الدهون المشبعة، حوالي 8 من 10 غرامات. أما الدهون غير المشبعة، فتكون حوالي 3 من 10 غرامات في كمية الفول التي تعادل 200 غرام.
سعرات صحن الفول :
يحتوي الفول على كميات معتدلة من السعرات الحرارية والتي تجعله من أفضل الأطعمة المناسبة للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية، وسنتعرف على عدد وكمية السعرات الحرارية الموجودة في الفول وهي كالتالي:
أولًا: صحن الفول المسلوق:
يحتوي طبق الفول المسلوق والذي لم يتم إضافة له أي نوع آخر من المكونات الأخرى، والذي يعادل مقدار مائة جرام، فإن عدد السعرات الحرارية في هذا الطبق تكون عبارة عن مائة وعشر سعرات حرارية فقط.
ثانيًا: صحن الفول المعلب:
يحتوي صحن واحد من الفول المعلب والذي يعادل قيمة مائة جرام على سبعة وسبعين سعر حراري فقط.
ثالثًا: صحن الفول المدمس بدون زيت:
الصحن الصغير من الفول المدمس، الذي يعادل قيمة أربع ملاعق كبيرة، لا يحتوي على إضافة زيوت أو أي مواد أخرى، ولكنه يحتوي على كمية من السعرات الحرارية تقدر بحوالي 210 سعرة حرارية.
رابعًا: صحن الفول مع الزيت:
يحتوي صحن الفول الصغير الحجم، والذي يعادل كمية من الفول بقيمة أربع ملاعق كبيرة الحجم، على عدد من السعرات الحرارية التي تصل إلى عشرين سعرة حرارية في حالة إضافة ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الزيت.
خامسًا: صحن بصارة الفول:
يحتوي صحن من الفول المهروس، الذي يعادل حجم أربع ملاعق كبيرة، على كمية حرارية تعادل مائة وخمسة سعرات حرارية فقط.
سادسًا: صحن الفول بالطماطم:
يتضمن طبق الفول الحبيبات الذي يعادل كمية نصف كوب من الفول المطهو والذي تمت إضافة كمية تعادل كوب واحد من الطماطم المقطعة على السعرات الحرارية التي تعادل ١٢٥ سعر حراري.
سابعًا: طعمية الفول:
الطعمية الفول تحتوي على سعرات حرارية أكثر من الفول بمفرده، فقط قرص واحد من الطعمية يحتوي على ثمانون سعر حراري.
ثامنًا: صحن الفول بزيت الزيتون والطماطم:
يحتوي صحن الفول الذي يتم إضافة ملعقة صغيرة الحجم من زيت الزيتون إليه، وأيضا نصف الكوب من الطماطم المقطعة بعد تلويحها في الزيت وإضافتها إلى الفول المدمس، على كمية من السعرات الحرارية التي تعادل مائة وستون سعر حراري.
تاسعًا: صحن الفول بالبصل:
يحتوي طبق الفول المضاف إليه شرائح البصل على كمية من السعرات الحرارية تعادل تقريبا كمية طبق الفول الذي يحتوي على كوب واحد من الفول وشريحة واحدة فقط من البصل، ويقدر السعر الحراري لذلك بمائة وستة سعر حراري.