طريقة استعمال حب الرشاد
كيفية استخدام حب الرشاد وفوائده بالتفصيل، حيث يعتبر حب الرشاد نباتا عشبيا مشهورا ينتمي إلى الفصيلة الصليبية. يتميز بحجمه الصغير ولونه البني اللامع، ويعتبر حوض البحر المتوسط وخاصة بلاد الشام وتركيا موطنه الأصلي حيث المناخ المعتدل. تتميز هذه العشبة بالنمو السريع حيث تكون جاهزة للاستخدام في غضون أسبوعين فقط. أصبحت هذه العشبة تستخدم وتتداول في جميع أنحاء العالم للاستفادة من فوائدها الكبيرة والتي سنتعرف عليها من خلال هذا المقال، بالإضافة إلى طريقة استخدام حب الرشاد بالشكل الصحيح.
فوائد حب الرشاد:
حب الرشاد يعتبر كنزا كبيرا من الفوائد الصحية المتنوعة، ومن بين فوائد حب الرشاد لصحة الجسم ما يلي:
- حب الرشاد يساعد في تغذية الشعر، إذ يمد الشعر بالحديد والمعادن والفيتامينات الضرورية.
- يساعد حب الرشاد في تخفيف آلام العظام والمفاصل حيث يحتوي على مادة المغنيسيوم وفيتامين سي اللذين يساعدان على تقوية المفاصل وزيادة كثافتها وأيضا يحمي من الإصابة بهشاشة العظام.
- يساعد في تحفيز عمل المبايض لدى النساء ويساعد في تنظيم الدورة الشهرية عن طريق تنظيم مستوى الهرمونات في الجسم.
- يساعد في محاربة سرطان الجسم، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والجذور الحرة التي تساهم في التخلص من الخلايا السرطانية ومنع انتشارها في الجسم.
- يساعد الرشاد في زيادة الرغبة الجنسية لدى النساء، حيث يحتوي على هرمون الاستروجين الذي يعمل على تنشيط الرحم ويساعد في زيادة مستوى الهرمونات لدى النساء.
- يساعد في زيادة إنتاج البول ويساهم في تنقية الجسم من السموم، ويعد أيضا من المواد المفيدة في تفتيت حصوات المرارة وحصوات الكلى وإزالة الرمال المتراكمة في الكلى.
- يساعد على علاج فقر الدم والأنيميا بفضل وجود الحديد وفيتامين سي الذي يزيد من امتصاص الحديد في الجسم.
- يساعد على تقوية الذاكرة ويحمي من الإصابة بمرض الزهايمر حيث ينشط خلايا المخ ويزيد من نشاط الدورة الدموية في الجسم.
طريقة استعمال حب الرشاد :
يمكن استغلال فوائد الرشاد بأشكال عديدة، مثل استخراج الزيوت العطرية والفيتامينات الموجودة فيه، ومن بين هذه الطرق الاتية:
- يمكن إضافتها إلى أطباق السلطة والزبادي لتسهيل تناولها، حيث أن طعمها حاد قليلا.
- يمكن طحنها واستخدامها في تتبيل الأطعمة، خاصة اللحوم والدجاج المشوي، ولكن يجب تجنب استخدامها بكثرة.
- يمكن مزج ملعقة من بذور حب الرشاد مع ملعقة من العسل الطبيعي وتناولها لعلاج الحالات التي تعاني من الإسهال والدوسنتاريا والمغص، ويمكن نقع أوراق حب الرشاد وتناول المغلي من أجل تخفيف الألم.
- يمكن إضافة حب الرشاد إلى اللبن الدافئ وشربه كل مساء، وذلك لتقوية العظام وتخفيف الألم، ويساعد هذا الوصفة أيضا على الاسترخاء والتخلص من التوتر والقلق.
القيمة الغذائية لحب الرشاد:
حب الرشاد يحتوي على العديد من المواد الغذائية والفيتامينات والمعادن المختلفة التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر للقيام بوظائفه بطريقة صحيحة، ومن بين هذه المواد الغذائية التي يحتوي عليها حب الرشاد هي التالية:
- حب الرشاد يحتوي على البروتين والكربوهيدرات والكالسيوم.
- يحتوي على الحديد والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم.
- يحتوي حب الرشاد على صوديوم ومضادات الأكسدة وحمض الفوليك.
- يحتوي على تركيبة غنية من الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 وب 2 وب 3 وب 6، وأيضا يحتوي على فيتامين ب 12 وفيتامين أ وفيتامين ك.
اضرار الإفراط في تناول حب الرشاد:
على الرغم من أهمية الرشاد وفوائده الكبيرة، يمكن أن يسبب تناوله بكميات كبيرة العديد من المشاكل والأضرار مثل:
- قد يؤدي تناول حبوب الرشاد بشكل مفرط إلى انخفاض شديد في مستوى السكر وضغط الدم، لذا يجب تناولها بحذر مع الأدوية التي تخفض الضغط والسكر.
- يجب عدم تناول حب الرشاد من قبل السيدات أثناء الحمل، حيث يمكن أن يسبب تقلصات شديدة في الرحم ويؤدي إلى الإجهاض.
- يجب عدم تناول حب الرشاد من قبل السيدات الللاتي يعانين من سرطان الرحم أو سرطان الثدي لأنه يحتوي على هرمون الاستروجين الذي من الممكن أن يزيد من سوء الحالة.
- تناول كميات كبيرة من حب الرشاد قد يؤدي إلى زيادة عمل الغدة الدرقية، حيث يتعارض مع امتصاص اليود في الجسم، ويمكن أن يؤدي إلى تضخم في الغدة الدرقية.