كيفية استخدام الحبة السوداء

كيفية الاستفادة الكاملة من حبة السوداء وفوائدها، حيث تعتبر حبة السوداء نباتا فصيليا يمتاز بلونه الأسود وملمسه الخشن، وتنشأ في باكستان وانتشرت في جميع أنحاء العالم للاستفادة من مميزاتها وفوائدها في علاج الأمراض، حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية ومضادات أكسدة تعزز المناعة وتقاوم الأمراض بما في ذلك السرطان. وما هي الطريقة الصحيحة للاستخدام المثلى لحبة السوداء؟ سنتعرف على ذلك في هذا المقال على موسوعتنا.

ما هي فوائد الحبة السوداء؟

تتواجد العديد من الفوائد التي تنتج عن استخدام الحبة السوداء والتي تعرف في مصر باسم حبة البركة، وتشمل هذه الفوائد:

• تساعد الحبة السوداء في تقليل نسبة السكر في الدم، وقد أكدت الأبحاث أن تناول 2 جرام من الحبة السوداء يوميا يساعد في تحفيز خلايا بيتا في البنكرياس وتساعد في إنتاج الإنسولين الطبيعي.
• تساعد الحبة السوداء في الوقاية من سرطان القولون، إذ تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على منع نمو الخلايا السرطانية، ولا سيما سرطان القولون والمعدة.
• تساعد في علاج حالات الصرع، حيث تحتوي على مضادات التشنج لعلاج الصرع، خاصة عند الأطفال.
• تساعد في علاج حب الشباب، حيث تحتوي على مضادات حيوية. يمكن استخدام ماسك الحبة السوداء المكون من ملعقة دقيق القمح وملعقة حبة السوداء المطحونة وملعقة زيت السمسم. يجب خلط المكونات معا ووضع الماسك على الوجه لمدة ربع ساعة.
• تساعد الحبة السوداء في زيادة نسبة إدرار اللبن لدى السيدات، ولذلك ننصح السيدات بتناول كوب من اللبن المضاف إليه الحبة السوداء لزيادة كمية اللبن بشكل طبيعي.
• تساعد الحبة السوداء في تحفيز جهاز المناعة وتقوية الجسم، وأثبتت الدراسات أن تناول الحبة السوداء مرتين في اليوم يعزز مناعة الجسم، وتحتوي الحبة السوداء أيضا على حمض الأرجانين الذي يعد أحد الأحماض المهمة جدا لمساعدة نمو الطفل.

كيفية استخدام الحبة السوداء:

هناك العديد من الطرق التي يمكنك استخدام الحبة السوداء فيها، ومن بين هذه الطرق ما يلي:

• يمكن استخدام الحبة السوداء كما هي دون أي تعديلات عند وضع ملعقة كبيرة منها في عبوة من عسل النحل وتوضع في مكان مناسب، ثم يتم تناول ملعقة من هذا الخليط كل صباح لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة والفوائد العديدة.
• يمكن تناول الحبة السوداء مع كوب من الحليب الدافئ، وخاصة في المساء، للاستمتاع بحالة نوم هادئة والتخلص من الأرق، ويمكن إضافتها أيضا إلى الزبادي.
• يمكن طحن الحبة السوداء واستخدامها مباشرة بعد الطحن خلال ساعات قليلة، فبعد ذلك تفسد وتفقد كل الزيوت الطيارة وتصبح ضارة.
• يفضل اختيار حبة الكمون الثقيلة، فكلما كانت الحبة خفيفة، كانت أكثر تلفا وعتادا في التخزين.
• لا ينصح باستخدام زيت الحبة السوداء إلا إذا تم الحصول عليه من مصدر موثوق، حيث يفقد قيمته والبذور الطيارة به إذا تعرض للتحميص والكبس.
• يجب عدم استخدام الحبة السوداء مع أي من الحبوب الأخرى أو أي من الأعشاب والأدوية تجنبا لحدوث تفاعل بين الأدوية والأعشاب وتصبح خطورته شديدة.
• يجب تناول كميات صغيرة من الحبة السوداء للأشخاص الذين يعانون من النزيف أو انخفاض ضغط الدم.