بذر الكتان للتخسيس بدون رجيم
لتحقيق عملية التخسيس، يجب زيادة معدل النشاط البدني وتقليل تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، لكي يتم تناول سعرات حرارية أقل من حاجة الجسم. ويعتمد ذلك بشكل كبير على القدرة على السيطرة على الشهية، ويمكن دعم ذلك عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالألياف والمغذيات، ومن أهم تلك الأطعمة بذور الكتان التي يمكنك الحصول على معلومات أكثر عنها وطرق تناولها من خلال قراءة هذه المقالة المقدمة من موقع الموسوعة
العناصر الغذائية في بذر الكتان
يعطي بذر الكتان الجسم العديد من العناصر الغذائية الهامة، ويمكنك معرفة أهمية كل منها وكمية وجودها في كل 50 جرام من البذور من خلال الإطلاع على البيانات التالية:
- البروتينات = 9.14 جرام.
- الدهون = 21.08 جرام.
- الكربوهيدرات = 14.44 جرام.
- فيتامين ب6 = 0.24 مليجرام.
- فيتامين ج = 0.3 مليجرام.
- فيتامين هـ = 0.16 مليجرام.
- فيتامين ك = 2.15 ميكروجرام.
- حمض الفوليك = 43.5 ميكروجرام.
- الكالسيوم = 127.5 مليجرام.
- البوتاسيوم = 406.5 مليجرام.
- المغنيسيوم = 196 مليجرام.
- السيلينيوم = 12.7 ميكروجرام.
- الصوديوم = 15 مليجرام.
- الفوسفور = 321 مليجرام.
- الحديد = 2.87 مليجرام.
- النحاس = 0.61 مليجرام.
- المنجنيز = 1.24 مليجرام.
- الزنك = 1.24 مليجرام.
فوائد بذر الكتان للتخسيس بدون رجيم
- يساهم في تنظيم الشهية وتوفير الشعور بالشبع لفترة طويلة بفضل احتوائه على الألياف
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال توفير العناصر الغذائية اللازمة لصحة الخلايا وأداء وظائفها الحيوية بشكل فعال، مثل الحديد والبوتاسيوم
- يساعد في تحسين الحالة النفسية والقدرات الإدراكية من خلال تعزيز صحة الخلايا العصبية بتلبية احتياجاتها من المغنيسيوم
- يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض بفضل احتوائه على عدد من مضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين ج والسيلينيوم
- زيادة القدرة على أداء المهام اليومية دون الحاجة لتناول كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية بسبب مساهمته الفعالة في إمداد الجسم بكمية وفيرة من المغذيات
سلبيات بذر الكتان للتخسيس
- يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي
- غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القولون، والاضطرابات الهرمونية، واضطرابات تجلط الدم، وارتفاع ضغط الدم، ومرض السكر، والحوامل، والمرضعات
- تتسبب في الحساسية لبعض الأشخاص.
- تشكك في فعالية بعض أنواع العلاجات مثل المكملات الغذائية وأدوية علاج سرطان البروستاتا
وصفات بذر الكتان للتخسيس
شاي بذر الكتان
المكونات
- ¼ ملعقة صغيرة من بذر الكتان.
- كوب ماء مغلي.
طريقة الإعداد
- ضع بذور الكتان في الماء لمدة دقيقتين ثم صفيها
سلطة بذر الكتان
المكونات
- ¼ ملعقة صغيرة من بذر الكتان المطحون.
- ½ ملعقة صغيرة زعتر مطحون.
- ½ ملعقة صغيرة عصير رمان غير مُحلى.
- كوب زبادي.
- 2 ملعقة كبيرة جزر مبشور.
- 2 ملعقة كبيرة بنجر مبشور.
- 2 ملعقة كبيرة خيار مبشور.
- 2 ملعقة كبيرة من قطع الخس.
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الجرجير المقطعة
طريقة الإعداد
- تُخلط جميع المكونات معًا.
بذر الكتان وعصير الرمان
المكونات
- ¼ صغيرة من بذر الكتان المطحون.
- ¼ كوب عصير رمان غير مُحلى.
- ¼ كوب عصير بنجر غير مُحلى.
- ¼ كوب عصير جزر غير مُحلى.
- ¼ كوب حليب.
طريقة الإعداد
- تمت مزج جميع المكونات معا في الخلاط الكهربائي
المعدل الصحي لتناول بذر الكتان
ينصح الأطباء بعدم تناول بذور الكتان بمعدل يتجاوز ملعقة صغيرة يوميا، ويجب أن يبدأ تناولها تدريجيا لتقليل مخاطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي. ويجب الاستشارة مع الطبيب قبل تناول بذور الكتان للمرضى
إذا كنت بصحة جيدة، فاشكر الله وابدأ بتجهيز الوصفات التي تنال إعجابك، واستمتع بتناولها ولاحظ تأثيرها على شهيتك. في النهاية، شارك تجربتك معنا عبر وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام هاشتاج #بذر_الكتان و #الموسوعة