اين احصل على البروتين
البروتينات
اين احصل على البروتين
اللحوم الحمراء
اللحوم البيضاء
الأسماك
البيض
من بين الأطعمة الهامة التي تحتوي على البروتين والأحماض الأمينية وأوميجا 3 ومضادات الأكسدة والكولسترول والكولين، وهذا يعني أنه ضروري لصحة الجسم ومن الأفضل تناوله في وجبة الإفطار .
الألبان
يعتبر الحليب مصدرا غنيا بالبروتين والكالسيوم الضروري لبناء العظام. كما يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية بجميع أنواعها. يساعد الحليب أيضا في بناء العضلات وزيادة قوتها. لذا ينصح بتناول كوب من الحليب يوميا .
الزبادي
يتبين أيضا أن الزبادي غني بالبروتينات ويتميز بأنه لا يحتوي على اللاكتوز، مما يعني أنه يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات. كما يحتوي على البوتاسيوم ويقوي الجهاز الهضمي، ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يجعل له دورا هاما في أنظمة الرجيم .
البقوليات
اين يوجد البروتين في الخضروات
هناك عدة أنواع من الخضروات التي يمكن الاستفادة منها للحصول على البروتينات
السبانخ
تحتوي السبانخ على كمية كبيرة من البروتينات وتعد واحدة من الخضروات المغذية. إضافة إلى ذلك، فهي غنية بالحديد والعناصر الأساسية الأخرى التي تعزز صحة الجسم، مثل الزنك وفيتامين E وفيتامين A. تلعب السبانخ دورا هاما في تخفيض ضغط الدم ومستويات الكولسترول في الدم، وتقليل خطر هشاشة العظام وغيرها من الفوائد العديدة. لذلك، ننصحك بتناول السبانخ سواء كانت مطهوة أو نيئة، على الرغم من أن فوائدها تكون أكبر عند تناولها مطبوخة .
البازلاء الخضراء
تحتوي البازلاء على بروتينات وألياف مشبعة وعدد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين سي وفيتامين ك، بالإضافة إلى الحديد والزنك والمنغنيز والفسفور والفوليك. كل ذلك يسهم في صحة العضلات والعظام ويساعد على هضم الطعام وزيادة الشبع .
البطاطس التي لونها مخمري
تعد البطاطس من المصادر الهامة للبروتين وتحتوي أيضا على الكربوهيدرات التي تساهم في بناء العضلات وتحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين ب6 وعدة أحماض مثل حمض البانتوثينيك وحمض الفوليك. كما تحتوي على النحاس والبوتاسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم، وكل ذلك يسهم في صحة الإنسان من خلال الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والمساعدة في التخلص من الفضلات .
البطاطا
نجد أن البطاطا تحتوي على كمية كبيرة من البروتين وتحتوي أيضا على كمية كبيرة من فيتامين أ، الذي يعتبر ضروريا لصحة الرئتين، بالإضافة إلى فيتامين ب6، الذي يحمي من أمراض القلب، كما تحتوي على مضادات الالتهاب .
الذرة
الذرة هي مصدر للبروتين وتحافظ على توازن السوائل في الجسم، كما تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم وتقلل من احتمالية الإصابة بالأنيميا وفقر الدم، وبالإضافة إلى ذلك، تعتبر الذرة مفيدة لصحة القلب والعيون وغيرها من الفوائد .
المشروم
من بين الخضروات المميزة التي تحتوي على البروتين والكربوهيدرات هو المشروم، ويتميز بعدم احتوائه على الدهون، مما يجعل له دورا في العديد من أنظمة الرجيم لفقدان الوزن ومعالجة السمنة، كما يعزز المشروم جهاز المناعة ويحمي من الإصابة بالالتهابات، ويساهم في خفض ضغط الدم وتقليل مستوى الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى دوره في تقوية العظام .
اين يوجد البروتين في الفواكه
مشمش
يحتوي المشمش على نسبة عالية من البروتينات، وينصح الأطباء بتناوله طازجا أو مجففا للاستفادة من فوائده المتنوعة .
الموز
الموز هو من أهم مصادر البروتين في الفواكه، حيث يحتوي على كمية كبيرة منه. على سبيل المثال، تناول ثمرتين من الموز يمنحك ثلاثة غرامات من البروتين، بالإضافة إلى توفير الكثير من الطاقة التي يحتاجها الجسم والحفاظ على مستوى السكر في الدم .
الأفوكادو
التمر
التمر يحتوي على العديد من المغذيات الهامة لصحة الجسم، مثل البروتين والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم، بالإضافة إلى الحديد والكربوهيدرات، ويتميز بعدم احتوائه على الدهون، ونصحنا رسول الله صلى الله عليه وسلم بتناول 7 تمرات كل صباح .
التين المجفف
البرتقال
نجد أن حبة واحدة من البرتقال قادرة على تزويد جسمك بالبروتينات التي يحتاجها، ولذلك يزداد استخدام البرتقال في الأنظمة الغذائية المختلفة لفقدان الوزن الزائد .
أضرار نقص أو زيادة البروتين