الطب البديلصحة
الكراث وفوائده للجسم والصحة
الكراث وفوائده الصحية والجسمية، يعتبر الكراث من الخضروات المفيدة للجسم بشكل كبير، على الرغم من احتوائها على نسب بسيطة من العناصر الغذائية، إلا أنها تساهم في الوقاية من العديد من الأمراض، وتعزز مناعة الجسم وتحسن الوظائف الحيوية، وتهتم بمظهر الإنسان. وفيما يلي مقال من موسوعة مقالات فوائد البصل الأخضر “الكراث .
العناصر الغذائية للكراث
- يحتوي الكراث على عناصر غذائية متعددة وهي : الكربوهيدرات، البروتين، الدهون، الألياف، النحاس، الحديد، الزنك، الفسفور، المنغنيز، المغنيسيوم، الكالسيوم، الصوديوم، البوتاسيوم، فيتامينات ك، ي، وسي، وأ .
- إضافة إلى ذلك، يعتبر الكراث غنيا بالكبريت ومنخفض السعرات الحرارية بشكل ملحوظ، وبالتالي فهو يستخدم في علاج حالات مختلفة تتطلب احتواء السعرات الحرارية المنخفضة.
فوائد الكراث للسكري
- تعتبر وحدات الكراث علاجا رئيسيا لتزويد الجسم بما يحتاجه من عناصر لضبط مستوى السكر في الدم.
- يعتبر الكراث مضادا لالتهابات الأمراض المفصلية المزمنة مثل السكري، والتهاب المفاصل والروماتويدي.
فوائد الكراث للرجيم
- إذا أضفنا الكراث إلى سلطة الخضروات، أو قمنا بصنع حساء الكراث، أو حتى تناولناه مع الماء، فإن ذلك يساعد في حرق الدهون وتنظيم حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم.
- بفضل احتوائه على الألياف ونسبة عالية من الماء، يجعل غناء الكراث من الواجبات الأولى في قائمة الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن الزائد، ويساهم في طرد الكوليسترول الزائد عن الجسم أيضا.
- حيث يحتوي الكراث على فيتامين سي الذي يساعد في أكسدة الدهون.
فوائد الكراث للقولون
- يساعد الكراث في التخلص من البول وحصى المسالك البولية المزمنة .
- يحتوي الكراث على مادة الأليل الكبريتية والتي تساهم في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان القولون.
- حينما يحتوي الكراث على الألياف، يشجع الجسم على التحكم في القولون العصبي بشكل خاص.
فوائد الكراث للكبد
- يحفز الكراث وظائف الكبد ويعمل على تنشيطها وحمايتها من السرطان.
- يساعد في عملية الأيض والحفاظ على الجلوكوز والكولسترول وإنتاج البروتين.
فوائد الكراث للنساء
فوائد الكراث للرحم
- يحفز الكراث القدرة الجنسية للمرأة.
- يقضي على اختناق الرحم.
- كما يعالج انتفاخ الرحم ويحمي من الإصابة بالسرطان.
فوائد الكراث للحامل
- تحتوي الكراث على حمض الفوليك، مما يجعله أحد الأشياء الهامة التي يجب على الحوامل تناولها؛ لأنه يحمي الجنين من التشوهات الخلقية.
- يمنع الكراث حدوث فقر الدم أو الأنيميا ويحسن امتصاص الحديد في الجسم.
- هذا يجعل الكراث غذاء غني للحوامل بسبب احتوائه على هذه العناصر الغذائية، ويعوض ما تفقده الأم التي يعتمد عليها الطفل.
الكراث وفوائده في الطب القديم والحديث
- قال عنه داوود الأنطاكي :يعتبر الكراث فعالا في علاج الربو وآلام الصدر والسعال، وخاصة عند تناول بذوره المطبوخة في الشعير. ويعتبر أيضا منشطا للجماع والقوة الجنسية. ويمكن استخدامه لعلاج البواسير عن طريق وضعه مع ضمادة مغموسة بالصبر. يمتاز بقدرته على تفتيح الكلف والنمش والثآليل عن طريق وضعه مع عسل النحل. وقد ذكره ابن سينا بأنه يزيل الثآليل والبثور، ولكن تناوله يؤثر سلبا على اللثة والأسنان والبصر. أما الكراث النبطي، فيعتبر فعالا في علاج البواسير عند طهيه وتناوله، ويعمل كحركة ملينة ويوضع على الجراحات النازفة لوقف النزيف. والمغنيين يستخدمونه لتنقية أصواتهم
- و قال عنه أبو قراط أبو الطب اليوناني : الكراث يساعد في زيادة تبول الشخص وتليين المعدة ووقف التجشؤ، ويعالج السل والعقم ويزيد من إنتاج حليب المرضعة ويعالج القولنج ويوقف نزيف الأنف ويتخلص من اختناق الرحم
- ولقد ذكر المؤرخ بلين : إن الإمبراطور الروماني (نيرون) كان يخصص يوما في كل شهر لتناول الكراث، وذلك لتحسين صوته.
- وفقا للفيلسوف أرسطو، يعود سبب نفاذ صوت الحجل وقوته إلى تناول الكرات .
- وفقا لما ذكره ابن سينا، فإن الكراث الشامي يمكن أن يقضي على الثآليل والبثرات، ولكن تناوله قد يؤدي إلى تلف اللثة والأسنان ويمكن أن يضر بالبصر. أما الكراث النبطي، فيمكن أن يكون مفيدا لعلاج البواسير عند تناوله مطبوخا أو كضمادة، كما يمكن استخدامه لتحسين صوت أصحاب الألحان وتصفية أصواتهم عند استخدامه
- أثبتت الطب الحديث أن الكراث يعمل كمحفز قوي لعضلة القلب، ويعمل كمزيل للنمش والبقع الحمراء وحبوب الشباب عند مزجه مع اللبن ووضعه على الوجه، ويعمل بشكل فعال على تنشيط وتجديد البشرة بشكل عام، ويقاوم البكتيريا والفطريات.