فوائد الجمبري للجسم بالتفصيل، تشتهر الأطعمة البحرية بفوائدها الصحية المتعددة نظرا لاحتوائها على العديد من المغذيات الهامة مثل البروتينات التي تعد مصدرا أساسيا للجسم. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الأطعمة البحرية سهلة الهضم مقارنة بالمصادر الحيوانية الأخرى. ونظرا لأن الجمبري يعتبر واحدا من أفضل أنواع الأطعمة البحرية، وألذها طعما وأكثرها فائدة، يقدم لك موقع الموسوعة هذا المقال لزيادة وعيك حول المغذيات المتوفرة فيه ولعرض أبرز فوائده، بالإضافة إلى توجيهك إلى أشهى الوجبات التي يمكن تحضيرها باستخدام الجمبري مع شرح تفصيلي لطريقة إعداد كل وجبة
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل 100 جرام من الجمبري
- البروتينات = 20.31 جرام.
- الدهون = 1.73 جرام.
- الكربوهيدرات = 0.91 جرام.
- الثيامين = 0.03 مليجرام.
- الريبوفلافين = 0.03 مليجرام.
- النياسين = 2.55 مليجرام.
- حمض البانتوثينيك = 0.28 مليجرام.
- فيتامين ب 6 = 0.1 مليجرام.
- حمض الفوليك = 3 ميكروجرام.
- الكولين = 80.9 مليجرام.
- فيتامين ب 12 = 1.16 ميكروجرام.
- فيتامين ج = 2 مليجرام.
- فيتامين هـ = 1.1 مليجرام.
- الكالسيوم = 52 مليجرام.
- المغنيسيوم = 37 مليجرام.
- البوتاسيوم = 185 مليجرام.
- الصوديوم = 148 مليجرام.
- السيلينيوم = 38 mcg
- الحديد = 2.41 مليجرام.
- النحاس = 0.26 مليجرام.
- المنجنيز = 0.05 مليجرام.
- الفوسفور = 205 مليجرام.
- الزنك = 1.11 مليجرام.
فوائد الجمبري للجسم
دعم القدرة على التخلص من الوزن الزائد
نظرا لاحتوائه على كمية معتدلة من السعرات الحرارية، فإن كل 100 جرام منه يحتوي على 100.45 سعر حراري فقط. والأهم من ذلك، أنه غني بالبروتينات التي تساهم في الشعور بالشبع، والزنك الذي يعزز قدرة الجسم على إفراز هرمون اللبتين ويساعد في تنظيم الشهية. وبالتالي، فإنه يلعب دورا متعدد الأدوار في دعم القدرة على اتباع نظام غذائي صحي
المساهمة في مكافحة تأثير التقدم في العمر
يعود ذلك إلى وجود نوع خاص من الكاروتينات يسمى أستاكزانثين، والذي يساهم في تقليل تأثير الشيخوخة على صحة البشرة. بالإضافة إلى ذلك، تساعد هذه المادة في تقليل تعب العين، خاصة لأولئك الذين يستخدمون الأجهزة الإلكترونية لفترات طويلة. وللحصول على أقصى استفادة منها في هذا الشأن، يوصى بتناوله عدة مرات في الأسبوع
تقوية صحة الجهاز العظمي
من خلال توفير العديد من المعادن الضرورية التي تدعم قدرة خلاياه على أداء وظائفها الحيوية بكفاءة، مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم؛ فإن استهلاكه بانتظام يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من اضطرابات العظام ويساهم في تثبيط تأثير الشيخوخة على صحة خلايا الجهاز العظمي
تعزيز صحة الجهاز العصبي
بفضل ثرائه بالحديد، يحسن تدفق الدم ويساهم في احتياج الجسم لفيتامين ب والمغنيسيوم، وهما ضروريان لتقوية الخلايا العصبية، مما يحسن الحالة النفسية والقدرات الإدراكية
تخفيف أعراض الدورة الشهرية
بفضل أدوارها المتعددة، تساعد الأوميجا 3 على تخفيف التقلصات وتقليل الإجهاد بدعم تدفق الدم إلى خلايا الجسم. يساهم أيضا في تحسين المزاج وزيادة القدرة على القيام بالمهام اليومية من خلال تزويد الجسم بالعناصر الغذائية المتنوعة بكميات كبيرة
أشهى وصفات الجمبري
يمكنك معرفة عدد من أشهى وصفات الجمبري وكيفية إعداد كل وصفة منها من خلال قراءة المقالة التالية: (طريقة عمل الجمبري سهلة وسريعة)
لاحظ أن الجمبري يسبب الحساسية للعديد من الأشخاص، وبالإضافة إلى ذلك، الإفراط في تناوله يزيد من شدة الإصابة بالنقرس، وبالإضافة إلى كل ذلك، تناوله بطريقة معدة بسعرات حرارية عالية يسهم في زيادة الوزن؛ لذا، يتطلب الاستمتاع بفوائده استهلاك كمية معتدلة منه مع مراعاة أن يعد بطريقة صحية ومنخفضة السعرات الحرارية
المصدر: 1.