تعرفوا معنا على فوائد اليقطين عند تناوله على الريق لصحة الجسم بشكل عام. يعرف اليقطين في الوطن العربي بـ “قرع العسل” ويعتبر مصدرا للب الأبيض وهو من أشهر أنواع المسليات. يستخدم في العديد من وصفات الطبخ لمذاقه الشهي، ويستخدمه البعض في التزيين خاصة في عيد الهالوين في الدول الغربية. اليوم، سنقدم لكم فوائد اليقطين القرع العسلي المتعددة لصحة الجسم على موقعنا.
فوائد اليقطين على الريق
- من الثمار التي تتميز بارتفاع قيمتها الغذائية، فهي تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المتنوعة التي تجعلها غذاء مثاليا يزود الجسم بالعناصر اللازمة لنموه بصحة.
- اليقطين يعتبر مصدرا ممتازا للحصول على فيتامين A، وهو أحد أفضل مضادات الأكسدة، مما يساعد على تخفيف الالتهابات والحفاظ على صحة الجلد والأغشية. يمنح البشرة مظهرا صحيا ومشرقا، ويقاوم علامات الشيخوخة ويحمي العين ويعزز عملها بفعالية.
- الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة.
- التخفيف من آلام التهابات المفاصل.
- تعزيز مناعة الجسم وزيادة قدرته على مقاومة الأمراض.
- تجديد الخلايا والأنسجة في الجلد.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز الشبع لفترة طويلة، بالإضافة إلى انخفاض سعراته الحرارية، لذلك فهو مفيد للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لخسارة الوزن.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار ويرفع من مستوى الكوليسترول الجيد في الدم مما يعزز صحة القلب والشرايين.
- يستخدم للتخلص من الديدان المعوية.
- يقلل من آلام الرأس.
- مهم جدا لصحة العظام لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
- يساعد في التخلص من الأرق والحصول على نوم هانئ.
- يعمل على تخفيف أعراض الاكتئاب.
- يخفض فرصة التعرض للإصابة بالإمساك.
- مفيد للجهاز الهضمي حيث يسهل عملية الهضم ويحمي من عسر الهضم.
- يقلل من شدة التوتر ويساعد على الاسترخاء العصبي.
- تقليل فرصة الإصابة بمرض التنكس البقعي الذي يتسبب في فقدان الرؤية.
- مفيد للجروح حيث يساعد على شفائها وتئامها بسرعة.
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد ما يجعله مفيدا في علاج فقر الدم.
فوائد بذور اليقطين
يمكن استفادة من جميع أجزاء اليقطين، سواء اللب أو البذور، ومن فوائد تناول بذور اليقطين:
- اليقطين مصدر هام للحصول على الدهون الصحية مثل أوميغا 3.
- تساهم في تخفيف أعراض تضخم البروستاتا لدى الرجال بسبب احتوائها على نسبة مرتفعة من الزنك.
- تساهم في الحفاظ على صحة الدماغ بسبب العناصر الهامة التي تحتويها مثل فيتامين بي.
- تكون مفيدة بشكل خاص لمرضى السكري حيث تساهم في زيادة فعالية هرمون الأنسولين في الدم.
- تعزز الحفاظ على مستوى ضغط الدم متوازن بسبب احتوائها على نسبة عالية من المغنيسيوم.