عندما ندرك أهمية الخضروات الورقية لصحتنا، نشعر بالرغبة في استكشاف فوائد البقدونس للجسم والبشرة والشعر والحامل والصحة بشكل عام. وعلى الرغم من أننا لا نستخدمه كثيرا في إعداد السلطات وتزيين الأطباق، إلا أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك فيتامين أ والكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والحديد، بالإضافة إلى الألياف الغذائية الأخرى.
وكل نوع من الفيتامينات والمعادن المذكورة تحمي أجسامنا من العديد من الأمراض، ويتم استخراج زيت البقدونس من هذا النبات الذي يستخدم بدوره في العديد من الأغراض العلاجية، ومن خلال الموسوعة يمكنكم اكتشاف أهم فوائد البقدونس لصحة الجسم.
فوائد البقدونس للجسم والبشرة
- البقدونس يلعب دورا فعالا في خفض مستوى السكر المرتفع في الدم.
- يعد البقدونس مدر طبيعي للبول.
- يساعد على خفض معدل ضغط الدم المرتفع.
- يحتوي على مادة الكلوروفيل التي تقاوم البكتيريا والفطريات التي تسبب رائحة كريهة في الفم، وبالتالي يمنح نفسا منعشا.
- البقدونس يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والتي تعمل على محاربة الجذور الحرة التي تسبب السرطان.
- مسكن طبيعي للألم مثل آلام الدورة الشهرية.
- يساعد على الوقاية من إصابة فقر الدم.
- له دور فعال في علاج التهابات المفصليات.
- يقوم بدور دفاعي في حماية الكلى من الإصابة بالأمراض.
- يحتوي على عدد من المعادن، ومن أبرزها الكالسيوم الذي يساهم في الوقاية من إصابة هشاشة العظام.
- يحمي الجسم من مشكلة احتباس السوائل.
- يعمل على تقليل احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر.
فوائد البقدونس للبشره
البقدونس يعتبر منجم صحي مليء بالفوائد، ويمكنكم معرفة أهميته للبشرة من خلال المقال التالي:
- يمنح البشرة النضارة والحيوية.
- يعتبر منظفا طبيعيا للبشرة؛ إذ يساعد على التخلص من الشوائب والأوساخ المتراكمة عليها.
- يحفز إنتاج مادة الكولاجين، التي تعد أحد العناصر الأساسية لصحة البشرة وتسهم في الحفاظ على نضارتها.
- يساعد في سرعة التئام الجروح.
- يقلل البقدونس من الهالات السوداء حول العين.
- من بين أهم مميزات البقدونس أيضا أنه يساهم في محاربة مشكلة حب الشباب، وهي واحدة من أكثر مشاكل البشرة إزعاجا.
- فيتامين C موجود فيه عناصر غذائية للجلد.
- يعمل على علاج مشكلة البثور.
فوائد البقدونس للشعر
يتم استخدام البقدونس في إعداد العديد من الوصفات الطبيعية للعناية بالشعر، بسبب فوائده التالية:
- يعيد الشعر نشاطه، حيث يساعد على تحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس.
- يساعد في علاج مشكلة جفاف الشعر، حيث يرطب بصيلات الشعر.
- يعد منظف طبيعي للشعر.
- يتميز بأنه غني بالنحاس، مما يساعد في علاج مشكلة الشعر الأبيض.
- يعمل على علاج مشكلة قشرة الرأس.
- يساعد على تعزيز نمو الشعر بشكل صحي.
- يستخدم في زيادة طول الشعر وتكثيفه.
- محاربة الحشرات التي تصيب فروة الرأس وهي القمل.
- يعمل على محاربة مشكلة تساقط الشعر.
- يساعد على تنعيم الشعر وتحسين ملمسه.
فوائد البقدونس للحامل
البقدونس من أنواع الخضار المفيدة لصحة الحامل، وذلك بسبب فوائدها التالية:
- تناول الحامل للبقدونس في الأشهر الأخيرة يسهل عملية الولادة.
- يزود جسم الحامل بالفيتامينات والمعادن المختلفة التي يحتاجها الجنين للنمو.
ماهى أضرار البقدونس ؟
لكي تعرف فوائد أي نوع من الغذاء، يجب أن تعرف الأضرار التي يسببها وتكون متيقظا، ومن أبرز الأضرار التي يسببها البقدونس ما يلي:
- تناول الحامل البقدونس في الشهور الأولى يتسبب في حدوث الإجهاض، لأنه يزيد من انقباضات الرحم ويؤدي إلى تشوهات في الجنين، لذا يجب تجنبه.
- إذا تم استخدام زيت البقدونس بشكل مفرط، فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بحساسية في الجلد وظهور الطفح الجلدي.
- تناول البقدونس بكثرة يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم.
- يجب تجنب تناوله مع حبوب منع الحمل والأسبرين بسبب تأثيره السلبي على تفاعلاتهما الدوائية.
- يجب على النساء الحوامل والمرضعات استشارة الطبيب المختص قبل تناول البقدونس .