فوائد الترمس لجسم الإنسان تعتبر العديد منا أن الغرض من زراعة الترمس هو التسلية فقط، ولكن في الحقيقة لديها العديد من الفوائد التي يجهلها الإنسان. يصنف الترمس ضمن البقوليات ويعتبر مصدرا للبروتين النباتي، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين. بالإضافة إلى دوره في العناية بالصحة والجمال، فإنه يعمل على إضفاء النضارة على البشرة وتفتيحها، ويساعد في تبييض الأماكن الداكنة في الجسم. كما يمكن استخدامه لعلاج تساقط الشعر. بالإضافة إلى ذلك، يساهم في فقدان الوزن بطريقة سريعة وفعالة. في هذه الموسوعة، سنقدم جميع فوائد الترمس للجسم بشكل شامل .
الترمس
الترمس هو نوع من النباتات التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، وهو مصدر ممتاز للعديد من الفيتامينات والبروتين والألياف والمعادن والكربوهيدرات وفيتامين ب المركب، ويحتوي على نسبة من الدهون التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة، ويأتي بنكهتين، الحلو والمر، وله رائحة نفاذة وثقيلة، ولونه أصفر فاتح مع نقطة بيضاء في الوسط، ويوجد أكثر من 500 نوع منه في مناطق مختلفة حول العالم، ويستخدم كحبوب للتناول أو يطحن ليستخدم في صناعة الأطعمة والمخبوزات والحلويات، ويمكن استخلاص زيت الترمس منه أو استخدامه كعلف للحيوانات.
فوائد الترمس لجسم الانسان
- الترمس يحتوي على الثيامين الذي يعزز وظائف الجهاز العصبي ويحافظ عليها، وأيضا يساهم في تقوية الأعصاب المترهلة
- يساعد في التخلص من غازات البطن وتقليل الإمساك.
- يحتوي على نسبة عالية من البروتين، الكالسيوم والفسفور الضرورية للحفاظ على العظام.
- الزنك الذي يوجد بداخله يعزز جهاز المناعة
- يحافظ على نسبة السكر في الدم.
- يعالج الأكزيما والصدفية.
- يساعد في الوقاية من أمراض القلب المختلفة مثل الأزمات القلبية الشديدة والجلطات
- يقاوم بشدة ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
- الترمس يساعد في امتصاص المواد الغذائية بشكل جيد
- يفيد كثيرا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين
- يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة.
- الألياف الموجودة بداخل الأمعاء الغليظة تعتبر عاملا رئيسيا للوقاية من أمراض السرطان المختلفة، وخصوصا سرطان الأمعاء الغليظة، حيث تساعد في امتصاص الجلوكوز في الدم
- هو مصدر هام للأحماض الأمينية الأساسية
- يعتبر الترمس مدرا للبول ومعززا لعملية الأمعاء، ويساعد في علاج العديد من الأمراض بما في ذلك مرض القولون العصبي.
-
النحاس الموجود فيه يقوم بتقوية الأوعية الدموية، وزيادة امتصاص الحديد.
-
يحتوي على كميات قليلة جدا من مثبطات التربسن، والتي توجد في البقوليات الأخرى بكميات أكبر ويتأثر بواسطة عملية الهضم.
-
يعالج القروح الخبيثة والسعفة والبهاق بفاعلية.
فوائد الترمس للبشرة
يستخدم الترمس في علاج مختلف أنواع البشرة من خلال إعداد ماسكات طبيعية مختلفة تعمل على:
- تقشير البشرة.
- علاج التجاعيد المختلفة.
- علاج علامات تقدم في السن.
- كما أنه يقوم بإزالة النمش والكلف.
- شد البشرة.
- ترطيبها الدائم.
فوائد الترمس للشعر
تستخدم طريقة علاج مشاكل الشعر المتنوعة عن طريق غمره في الماء لمدة 12 ساعة وغسله بماء الترمس، ثم تركه ليجف وتكرار هذه العملية لمدة شهر كامل، ومن خلال هذه الوصفة يعمل الترمس على:
- منع تساقط الشعر.
- فرد الشعر المجعد.
- تطويل الشعر في شهر.
فوائد الترمس للمرأة الحامل
من الممكن للمرأة الحامل أن تحصل على العديد من الفيتامينات والألياف الغذائية والمعادن من خلال تناول وجبة خفيفة من الترمس، وهذا يساعدها على حل مشكلة الإمساك وتحسين الجهاز الهضمي، كما أنه يعمل كمنشط عام للجينات وتكوين الخلايا والانزيمات المختلفة، ويحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يحتاجه الحامل في الأشهر الأولى من الحمل للوقاية من تشوهات الأنبوب العصبي.
فوائد الترمس للتخسيس
ينصح بتناول الترمس قبل الوجبات للشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام المستهلكة، ويحتوي على الدهون الضرورية للجسم للحصول على الطاقة اللازمة للأنشطة، ويقلل نسبة الدهون إذا مزج مع الدقيق الأبيض لصنع المخبوزات.