فوائد الحليب للاطفال ، الحليب من أكثر المشروبات التي يكرهها الأطفال بشكل ملحوظ؛ فنادرًا ما تجد طفلًا يستمتع بشرب الحليب، ولكن الحليب له الكثير من الفوائد الصحية اللازمة لصحة الأطفال في هذه المرحلة العمرية الهامة من حياتهم، فيمتلك الكثير من المواد الغذائية الأساسية لنمو الطفل، مثل: تملك الحليب فوائد عديدة للأطفال، إذ يعتبر من أكثر المشروبات التي لا يفضلها الأطفال، ولكنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية الضرورية لنموهم في هذه المرحلة العمرية الحاسمة، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والدهون والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى، وفي هذه المقالة سنتعرف على فوائد الحليب للأطفال وقيمته الغذائية.
فوائد الحليب للاطفال
لا يشرب الأطفال الكثير من الحليب بكمية كافية، وهذا أمر مؤسف لأن الحليب المدعم يعتبر مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية الهامة الأخرى
القيمة الغذائية للحليب
يعتبر حليب البقر عادة جزءا أساسيا من النظام الغذائي الصحي للأطفال؛ لأنه يوفر لهؤلاء الأطفال مصدرا جيدا لجميع العناصر الغذائية التي يحتوي عليها، مثل:
- فيتامين د.
- الكلسيوم.
- فيتامين أ.
- بروتين.
- فيتامين ب 12.
- بوتاسيوم.
الحليب وصحة عظام الأطفال
- الحليب مفيد للعظام؛ لأنه يوفر مصدرا غنيا بالكالسيوم، وهو عنصر أساسي لصحة الأسنان والعظام، وحليب البقر يحتوي على فيتامين د، والذي يفيد أيضا صحة العظام
- يساعد الكالسيوم وفيتامين د في الوقاية من ترقق العظام، بالإضافة إلى الطرق الأخرى التي تحسن صحة العظام وتقلل من خطر الإصابة بالهشاشة العظمية، مثل ممارسة النشاط البدني بانتظام وتدريب القوة وتجنب التدخين واتباع نظام غذائي صحي يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم ونسبة عالية من البوتاسيوم
- وكما يتم إنتاج معظم فيتامين (د) في الجسم عن طريق التعرض لأشعة الشمس؛ لذلك فإن قضاء بعض الوقت في الهواء الطلق أيضا أمر هام، وهناك دراسات تشير إلى أن شرب الحليب يحسن صحة العظام لدى الأطفال
الحليب وصحة القلب
حليب البقر يعتبر مصدرا للبوتاسيوم الذي يمكن أن يعزز توسع الأوعية ويقلل من ضغط الدم، وزيادة تناول البوتاسيوم وتناول الصوديوم بشكل معتدل يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون حوالي 4069 مللي جرام من البوتاسيوم يوميا أقل عرضة بنسبة 49٪ للوفاة بسبب مشاكل تروية القلب مقارنة بأولئك الذين يتناولون حوالي 1000 مللي جرام يوميا
بنسبة أقل من 2 في المائة من البالغين في معظم دول العالم يتم تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية لهم بمقدار 4700 مللي جرام
تشمل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم: الحليب البقري، والبرتقال، والطماطم، وحبوب الليما، والسبانخ، والموز، والخوخ، واللبن
ومع ذلك، يمكن أن يكون تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم محملا بمخاطر كبيرة، بما في ذلك مشاكل في القلب؛ لذلك يجب مناقشة أي تغييرات في النظام الغذائي أو استخدام المكملات الغذائية أولا مع الطبيب
حليب البقر يحتوي أيضا على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، وقد ربطت هذه العناصر بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب
الحليب والسرطان
الحليب وبناء العضلات
تساهم حليب البقر في تعزيز نمو الأطفال بسرعة؛ فهو يعتبر مصدرا غنيا بالبروتين عالي الجودة، ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
الاحتفاظ بكمية صحية من العضلات أمر مهم لدعم عملية الأيض والمساهمة في فقدان الوزن والحفاظ عليه، ولذلك هناك حاجة إلى كمية كافية من البروتين الغذائي للحفاظ على العضلات أو زيادة كتلتها. يمكن أن يساعد بروتين الألبان أيضا في نمو العضلات وإصلاحها.
أشارت النتائج لأكثر من 20 تجربة إلى أن زيادة تناول اللبن يمكن أن تزيد من كتلة العضلات وقوتها أثناء ممارسة الرياضة.