الحليب والتمر لهما فوائد عديدة على الصحة والجسم ومقاومة الأمراض. يعتبر الحليب والتمر مشروبا مشهورا في الدول الإسلامية وزاد الإقبال عليه في شهر رمضان. وهناك طرق متعددة لتحضيره، فبعض الناس ينقع التمر في الحليب لبضع ساعات قبل تناوله، بينما يفضل آخرون تناوله بعد هرسه. ويقوم البعض بتحسين طعمه وقيمته الغذائية عن طريق إضافة القليل من الفواكه المجففة مثل التين. ويتميز هذا المشروب بمذاقه الشهي واحتوائه الغني على البروتينات والدهون والمعادن. إنه طعام مفيد للصحة بعدة طرق، يمكنك اكتشاف أهم فوائده والمغذيات المهمة الموجودة فيه من خلال قراءة هذه المقالة التي نقدمها لك من موقع الموسوعة
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في الحليب والتمر
من أبرز العناصر الغذائية المتوفرة فيه مايلي:
- البروتينات.
- الدهون.
- الكربوهيدرات.
- السكريات.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- البوتاسيوم.
- الصوديوم.
- الفوسفور.
- الحديد.
- الزنك.
- فيتامين أ.
- الثيامين.
- الريبوفلافين.
- النياسين.
- فيتامين ب6.
- حمض الفوليك.
- فيتامين ب12.
- فيتامين هـ.
- فيتامين ك.
فوائد الحليب والتمر على الريق
- دعم القدرة على أداء المهام الحيوية من خلال تزويد الجسم بكمية كبيرة من الطاقة والمواد الغذائية المتنوعة
- يساهم في تحسين المزاج وتعزيز القدرات الإدراكية عن طريق تزويد الخلايا العصبية بالمغذيات الضرورية لأداء وظائفها الحيوية، مثل فيتامين ب والمغنيسيوم
- تعزيز صحة الجهاز العظمي من خلال تلبية احتياجاته من الكالسيوم الضروري لتقليل خطر الإصابة بالعديد من اضطرابات العظام
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي بتوفير الكالسيوم، وقد أظهرت دراستان في اليابان ارتباطه بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى توفير المعادن الأخرى مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساهم في تنظيم ضغط الدم
- تعزيز حيوية البشرة وشبابها عن طريق تحفيز نمو الخلايا الجديدة، وتقليل تأثير الشيخوخة على الخلايا مع التقدم في العمر، وتعزيز قدرة البشرة على مقاومة التأثير السلبي للعوامل الخارجية مثل الأشعة الضارة للشمس
- تحسين عملية الهضم بفضل غنى التمر بالألياف، بالإضافة إلى دور الأطعمة المنوعة في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بما فيها فيتامين ب
- مكافحة فقر الدم وهو أمر يعود بشكل أساسي إلى توفير الجسم بالحديد؛ وللاستفادة من فوائدهما المتعلقة بهذا الأمر، ينصح بتناولهما بانتظام حتى الشفاء، مع مراعاة تناولهما بين الحين والآخر كوسيلة للوقاية من الإصابة مرة أخرى
- بفضل احتوائهم على الكاروتينويدات، يساعدون في تقوية صحة الجهاز البصري
- تلعب دورا كبيرا في تعزيز صحة الحامل وتزويدها وجنينها بالمغذيات الهامة مثل حمض الفوليك
لاحظ أن الحليب والتمر يحتويان على سعرات حرارية عالية، لذا يجب تناول المزيج بشكل معتدل وتناوله خلال فترة النهار كبديل صحي للحلوى أو لوجبة خفيفة، مع الحرص على تناوله قبل القيام بأي مهام تتطلب مجهودا بدنيا كبيرا نسبيا