خطوات في طريقة عمل تورتة عيد ميلاد
إليكم خطوات تحضير تورتة عيد الميلاد التي تبحث عنها كل أم لتقديمها كهدية في عيد ميلاد طفلها الصغيرة، والتي كانت تحلم دائما بأن تقدم لها تورتة في يوم ميلادها. قمت بإعدادها خصيصا لها. كل ما عليك فعله، عزيزتي القارئة، هو جلب المكونات اللازمة للتورتة واتباع الخطوات البسيطة التي سنقدمها لك لإسعاد عائلتك. ما هي خطوات تحضير تورتة عيد الميلاد؟ ما هي طريقة إعداد التورتة؟ ستجد الإجابات على هذه الأسئلة في هذا المقال الذي نقدمه لكم. تابعونا.
خطوات في طريقة عمل تورتة عيد ميلاد
إعداد تورتة ليس أمرا صعبا، بل هو من الأشياء الممتعة التي تحلم بها كل أم لتقديمها كهدية في عيد ميلاد طفلها الصغير ليشعر بمحبتها، لذا دعونا نقوم معا بإعداد تورتة جميلة لعيد الميلاد من خلال بعض الخطوات البسيطة التي نبدأ بها إعداد المكونات الأساسية للتورتة ومنها ما يلي:
مكونات التورتة
- إحضار أربع بيضات حمراء أو بيضاء.
- أربعمئة جرام من الدقيق.
- عشرون جراماً من النشا.
- ملعقة ونصف من الفانيليا.
- أربعمئة جرام من السكر.
- ثلاثمئة جرام من الزبدة.
- بياض أربعة بيضات.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- خمسة حبات من الكرز للزينة.
- ثلاثمئة من الجرام من مخاض اللبن.
- ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا، بالإضافة إلى عود الفانيليا.
طريقة عمل تورتة عيد ميلاد للاطفال
دعونا نتعرف معا على طريقة إعداد كعكة عيد الميلاد للأطفال بعد جمع المكونات المطلوبة، فهي تتألف من سلسلة من الخطوات البسيطة التي يجب اتباعها، لذا فلنبدأ في إعدادها.
- قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة عالية تصل إلى حوالي 140 درجة مئوية.
- احضري ثلاث قوالب كيك بشكل دائري أو بأشكال قلوب أو غيرها.
- ضعي قطع الزبد في القوالب وقسميها في أسفل القوالب.
- ضع ورق الخبز على الزبدة، ثم أضف الزبدة المخفوقة والسكر المسكر الذي أصبح مليء بالرغوة.
- ضعي الفانيليا وبياض البيض على الزبدة والسكر المخفوقة، ثم امزجي جميع المكونات مع بعضها.
- نمزج مسحوق الخبز والدقيق والنشا مع بعضهم في وعاء واحد.
- أضيفي باقي المكونات إلى هذا الخليط، بالإضافة إلى مخيض اللبن.
- قسم الخليط بالكامل إلى ثلاثة أقسام في القوالب الثلاثة التي تم إعدادها في البداية.
- قومي بتسوية سطح الخليط.
- ضعي الخبيز في الفرن الذي قمت بتسخينه مسبقا.
- اتركي قالب الكيك لمدة ثلاثين دقيقة، حتى ينضج تماما.
- قومي بتحسس قالب الكيك بالمعلقة الخشبية.
- اتركي القالب يبرد لمدة حوالي سبع دقائق حتى يبرد.
- قم بإزالة ورقة العجين المتروكة تحت التورتة.
- ضعي الكرز فوق التورتة لتزيينها.
- أضيفي كمية كبيرة من السكر، وقد يقوم البعض بإضافة العسل أو بعض المكونات الأخرى لإضفاء طعم حلو، مع الحرص على عدم زيادة نسبة الجلوكوز بشكل يؤذي الطفل عند تناولها.
- من الممكن أن تضيفي بعض المكونات على سطح الكعكة والتي ستضفي جمالا على الكعكة أثناء التقديم.
- ضعي التورتة في قالب منسق وبشكل جميل لتقديمها بشكل جميل ومنظم.
عرضنا لك يا عزيزتي كيفية إعداد تورتة جميلة وسريعة لتقديمها لطفلك في عيد ميلاده، لكي يشعر بالاهتمام والحب من قبل والدته التي بذلت الجهد لتحضير هذه التورتة وإسعاده.