فوائد سحرية فى خل التفاح للجسم
إليكم فوائد سحرية فى خل التفاح للجسم ، إليكم فوائد رائعة لخل التفاح للجسم، فخل التفاح هو النوع الأكثر شعبية من الخل في مجال الصحة الطبيعية، فهو يقدم العديد من الفوائد المدعومة بالعلم، وتشمل هذه الفوائد: فقدان الوزن، انخفاض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، انخفاض مستويات السكر في الدم، تحسين أعراض مرض السكري، والكثير من الفوائد الأخرى، كما أنه علاج شعبي قديم ومستخدم في أغراض منزلية مختلفة، ويستخدم أيضا في الطهي لإضفاء نكهة قوية على الطعام، وفي هذا المقال سنذكر لكم بعض فوائد خل التفاح للجسم
فوائد سحرية فى خل التفاح للجسم
يتم تصنيع خل التفاح من خلال عملية تتألف من خطوتين، تتعلق بصنع الكحول:
- في الخطوة الأولى، يتم تعريض التفح المطحون أو عصير التفاح للخميرة التي تخمر السكر وتحوله إلى كحول.
- في الخطوة الثانية يتم إضافة البكتيريا إلى محلول الكحول؛ مما يزيد من تخمر الكحول وتحويله إلى “حمض الخليك” الذي يعد المركب النشط الرئيسي في خل التفاح
يحتوي خل التفاح الطبيعي غير المصفى أيضا على سلاسل من البروتينات والإنزيمات والبكتيريا الصديقة التي تعطي المنتج مظهرا غامضا.
يعتقد بعض الأشخاص أن هذه السلالات هي المسؤولة عن معظم الفوائد الصحية لها، على الرغم من عدم وجود دراسات تدعم ذلك في الوقت الحالي.
خل التفاح يحتوي على حوالي ثلاث سعرات حرارية لكل ملعقة كبيرة، وهي نسبة منخفضة جدا.
لا يحتوي على الكثير من الفيتامينات أو المعادن، ولكنه يحتوي على كمية صغيرة من البوتاسيوم، وزيت التفاح عالي الجودة يحتوي أيضا على بعض الأحماض الأمينية والمضادات الأكسدة
فوائد خل التفاح للسكري
يساعد خل التفاح في علاج مرض السكري من النوع الثاني الذي يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم، سواء بسبب مقاومة الأنسولين أو عدم القدرة على إنتاجه
ومع ذلك، يمكن أن يكون ارتفاع نسبة السكر في الدم مشكلة لدى الأشخاص غير المصابين بالسكري
تمتلك الخل العديد من الفوائد لمستويات السكر في الدم والأنسولين، مثل:
- يحسن استهلاك الأنسولين أثناء تناول وجبة عالية الكربوهيدرات بنسبة تتراوح بين 19-34 ٪، ويقلل بشكل كبير من مستوى السكر في الدم واستجابة الأنسولين.
- يقلل من نسبة السكر في الدم بنسبة 34٪ بعد تناول 50 غراما من الخبز الأبيض
- يمكن أن تخفض ملعقتان كبيرتان من خل التفاح قبل النوم نسبة السكر في الدم في الصباح بنسبة ٤٪ (٨)
فوائد خل التفاح للتخسيس
من المدهش أن الدراسات أظهرت أيضا أن الخل يمكن أن يساعدك في فقدان الوزن، وكما أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على البشر، فإن الخل يمكن أن يزيد الشبع ويساعد على تناول سعرات حرارية أقل، ويؤدي إلى فقدان كيلوغرامات حقيقية على الميزان
أظهرت دراسة أجريت على 175 شخصا يعانون من السمنة أن تناول خل التفاح يوميا يؤدي إلى تقليل الدهون في منطقة البطن وفقدان الوزن.
تمت الثبوت أيضا أن تناول ملعقة كبيرة يمكن أن يؤدي إلى فقدان 2.6 رطل، أو 1.2 كجم من الدهون، وملعقتان كبيرتان يمكن أن تؤدي إلى فقدان 3.7 رطل، أو 1.7 كجم من الدهون.
ومع ذلك، يجب أن تأخذ في الاعتبار أن هذه الدراسة استمرت لمدة 3 أشهر، وبالتالي فإن التأثيرات الحقيقية على وزن الجسم تبدو محدودة إلى حد ما.
خل التفاح للوقاية من السرطان
السرطان هو مرض فظيع يتميز بنمو غير منتظم للخلايا
أظهرت العديد من الدراسات أن أنواع مختلفة من الخل قادرة على قتل الخلايا السرطانية وتقليص الأورام.
ومع ذلك، أظهرت بعض الدراسات الرصدية التي أجريت على البشر أن استهلاك الخل يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان
قلة الأكل في الصين زادت من حالات سرطان المثانة في صربيا
من الممكن أن يساعد تناول خل التفاح في الوقاية من السرطان، ولكن يجب إجراء هذا البحث قبل إصدار أي توصيات
كما يمكنكم تصفح: