أهم معلومات لعمل مشروع سوبر ماركت

يشعر التجار التقليديون غالبا بالضيق من قطاع الخصم والخدمات الغذائية، كما تستحوذ المطاعم والوجبات السريعة على نصيب متزايد من خزينة الموردين

بعض محلات بيع المواد الغذائية قد افتتحت مطاعم في المتجر، ويتجه عدد أكبر من أصحاب الأعمال لافتتاح متاجر للوجبات الجاهزة؛ بسبب الطلب المتزايد عليها من قبل المستهلكين، وتوفر المواد الغذائية ذات القيمة العالية لتجار التجزئة للبقالة وسيلة لزيادة الأرباح في السوق الصعب إذا تم ذلك بشكل صحيح، وإذا حدث خطأ؛ فإنه يوفر أيضا الفرص الكثيرة لخسارة الأموال بسبب تبذير الطعام الثمين

الاهتمام بالأطعمة الطازجة

التعلم الآلي في توقع الطلب هو شيء يجب أن تتبناه حتى تتمكن من المنافسة في تجارة المواد الغذائية، ومع ذلك ، تحتاج أيضا إلى فهم حدوده

الجزء الأكبر من التنبؤ بالطلب هو شيء مرغوب فيه، وكذلك هو أمر ممكن في تجارة المواد الغذائية، ومع ذلك، فإن بيئة الأعمال متغيرة للغاية بسبب تغير اتجاهات المستهلكين، وكذلك تأثير العوامل الخارجية، مثل الطقس غير المعتاد للغاية في العديد من مناطق العالم مؤخرا

بالإضافة إلى ذلك، هناك دائما خطر أن تعتمد التنبؤات على كيفية استخدام الأشياء بدلا من أن تكون في الواقع الحالي أو في المستقبل؛ لذا ستكون هناك دائما أخطاء في التوقعات المنتجة، ولكي يكون الخبراء قادرين على فهم الأخطاء أو تصحيحها أو على الأقل التنبؤ بوقت حدوثها، فإن الشفافية في تكوين توقعات الطلب ضرورية