البيوتين هو فيتامين ب7 المعروف بأنه يعزز جمال البشرة والشعر، ومع ذلك، فإن فوائد البيوتين الفعلية المثبتة علميا مختلفة، يمكنك معرفة فوائده وفقا للدراسات عن طريق قراءة هذه المقالة المقدمة لك من موقع الموسوعة، حيث تستعرض عددا من الفوائد الصحية والجمالية البارزة، وتوضح المعدل الموصى به، وفي النهاية توجهك إلى عدد من الأطعمة الغنية بالبيوتين لمساعدتك على تلبية احتياجات جسمك بشكل طبيعي وتأثير إيجابي على صحتك وجمالك.
فوائد البيوتين
تحسين معدل عملية الأيض
بسبب دوره الحيوي في إفراز العديد من أنواع الإنزيمات الضرورية لأيض البروتينات والكربوهيدرات والدهون
تقوية الأظافر
دراسة أجريت على 8 أشخاص يعانون من هشاشة الأظافر أظهرت أن تناول 2.5 مليجرام من البيوتين يوميا لمدة تصل إلى 15 شهرا يؤدي إلى زيادة سمك الأظافر بنسبة 25%
تكثيف الشعر
وهذا الأمر لم يثبت فعاليته علميا إلا لدى المصابين بانخفاض مستوى فيتامين بيوتين في الدم فقط. أما بالنسبة لاستخدامه لغير المصابين بانخفاض مستوى فيتامين بيوتين في الدم، فإن الأدلة العلمية على فعاليته ضعيفة على الرغم من اعتقادات شائعة بفعاليته في تكثيف الشعر عموما
تحسين صحة وجمال البشرة
وينطبق ذلك فقط على الأشخاص الذين يعانون من نقص في نسبة الدم، نظرا لأن النقص يؤدي إلى الإصابة ببعض الاضطرابات مثل التهاب الجلد الدهني (الأكزيما الدهنية)
دعم الصحة العامة للحوامل والمرضعات
حيث يزيد معدل احتياج النساء للبيوتين خلال كلا المرحلتين. لذلك فمن الأهمية بمعرفة المعدل الملائم والتعرف على الطريقة المناسبة لتلبية هذا الاحتياج سواء بتناول الأطعمة الغنية به فقط أو باستخدام المكملات الغذائية أيضا وذلك بعد استشارة الطبيب المتخصص
قدر الاحتياج اليومي من البيوتين
يختلف الاحتياج اليومي منه من شخص لآخر حسب العديد من العوامل، وأهمها العمر والحالة الصحية العامة. ومع ذلك، يتراوح الاحتياج من 30 إلى 100 ميكروغرام في اليوم
مصادر البيوتين الطبيعية
يتوفر البيوتين في الكثير من الأغذية مثل:
- 3 أونصة من اللحم = 4 ميكروجرام.
- بيضة = 10 ميكروجرام.
- ¼ كوب لوز محمص = 1.5 ميكروجرام.
- 3 أونصة من السالمون = 5 ميكروجرام.
- ثمرة أفوكادو = من 4 إلى 6 ميكروجرام.
- ½ كوب بطاطا حلوة مطهية = 2.4 ميكروجرام
- كوب من قطع القرنبيط = 4 ميكروجرام.
- 100 جرام مشروم أبيض = 16 ميكروجرام.
- 100 جرام سبانخ = 6.9 ميكروجرام.
- 100 جرام حليب = 3.5 ميكروجرام.
- 100 جرام تفاح = 4.5 ميكروجرام.
- 100 جرام خس = 1.9 ميكروجرام.
تنبه إلى أنه على الرغم من توفر البيوتين كمكمل غذائي، يجب استشارة طبيب مختص قبل تناوله، خاصة إذا كنت تتلقى أي نوع من العلاجات في الوقت الحالي. يجدر بالذكر أن معظم الأشخاص لا يحتاجون إلى تناوله كمكملات غذائية بسبب توفره في العديد من أنواع الأطعمة.