يتعدد فوائد الخل الأبيض للصحة والجمال، وذلك بسبب احتوائه على حمض الأسيتيك. تختلف نسبة هذا الحمض في الخل من منتج لآخر، وعادة ما تتراوح نسبته بين 4 إلى 7% في الأنواع المخصصة للاستهلاك والاستخدام للعناية بالبشرة والشعر. نظرا لأهميته، يقدم لكم موقع الموسوعة هذه المقالة لإرشادكم إلى أبرز فوائد الخل الصحية والجمالية، مع توضيح أضراره واستعراض عدد من أفضل وأسهل طرق الاستمتاع بفوائده. ومع ذلك، يجب عليكم استشارة طبيب متخصص قبل تناول الخل أو استخدامه موضعيا لأي غرض علاجي
فوائد الخل الابيض للصحة والجمال
- المساهمة في تخفيض معدل السكر في الدم وهذا ما أظهرته بعض الدراسات
- يساهم في دعم القدرة على ضبط الوزن من خلال السيطرة على الشهية
- تثبط معدل الكولسترول في الدم ولكن لم يتم اختبار فعاليتها حتى الآن إلا من خلال الدراسات التي أجريت على الحيوانات
- يساعد في علاج فطريات الأظافر حيث يشيع استخدامه في الطب البديل في هذا الصدد
- تساهم في ضبط ضغط الدم عن طريق تعزيز تدفق الدم في الأوعية الدموية
- تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، ويجب التنويه هنا أن استخدامه في هذا الصدد يتطلب إجراء المزيد من الدراسات
- يساهم في مكافحة قشرة الشعر بتنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس ودعم القدرة على التخلص من الخلايا الميتة
- تعزيز نضارة البشرة بفضل مساهمته في تنقيتها بعمق وتثبيط ظهور علامات التقدم في العمر
أضرار الخل الأبيض
- زيادة استهلاكه يزيد من خطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي
- يؤثر سلبا على بعض أنواع علاجات كلا من مرض السكر واضطرابات الجهاز الدوري
- يتسبب في تهيج البشرة الحساسة والمتضررة
أهم طرق الاستفادة من الخل الأبيض
المخلل
المكونات
- ¼ كوب من شرائح الخيار.
- ¼ كوب من شرائح الجزر.
- ¼ كوب من شرائح اللفت.
- ¾ كوب ماء.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
طريقة الإعداد
- يُذاب الخل في الماء.
- تُغمر الخضروات في الخل.
- يتم حفظ المخلل في إناء زجاجي محكم الإغلاق لعدة أيام قبل البدء في استهلاكه
السلطة
المكونات
- ¼ كوب من قطع الطماطم.
- ¼ كوب من أوراق الجرجير.
- 2 ملعقة كبيرة جزر مبشور.
- 2 ملعقة كبيرة من شرائح الجزر.
- ملعقة كبيرة بصل مبشور.
- ملعقة صغيرة خل أبيض.
- ⅛ ملعقة صغيرة كمون بودر.
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسمر بودر.
طريقة الإعداد
- يُخفق الخل مع الفلفل والكمون.
- اخلط جميع الخضروات معا ثم اتبعها بتتبيلة الخل
غسول البشرة
المكونات
- ¼ ملعقة صغيرة خل أبيض.
- ¼ كوب ماء.
- ¼ ملعقة صغيرة زيت جوز الهند.
طريقة الإعداد
- يُذاب الخل في الماء.
طريقة الاستعمال
- يتم غسل البشرة بمزيج من الخل ويتبع ذلك إزالة المزيج بالماء الفاتر
- جفف البشرة بلطف باستخدام منشفة قطنية، ثم دلكها بالزيت بحركات دائرية لمدة دقيقة
غسول الشعر
المكونات
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- كوب ماء.
- ربع ملعقة صغيرة من زيت السمسم أو زيت الجوجوبا
طريقة الإعداد
- يُضاف الخل إلى الماء.
طريقة الإستعمال
- اشطف الشعر جيدا بالماء الفاتر والشامبو
- يتم توزيع مزيج الخل على فروة الرأس والشعر
- يُترك الغسول على الشعر لمدة دقيقة.
- يُغسل الشعر جيدًا بالماء الفاتر.
- يُترك الشعر بعض الوقت ليجف.
- يوزع الزيت على الشعر قبل تصفيفه.
لاحظ أن استخدام الخل الأبيض غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من بشرة حساسة أو لديهم اضطرابات في البشرة. في جميع الحالات، قم بتجربة استخدام الخل على منطقة صغيرة من الساق قبل استخدامه على الوجه أو فروة الرأس لأول مرة. وتأكد من عدم تناول الخل لأغراض علاجية دون استشارة الطبيب المتخصص.